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En Caelis, restaurante galardonado con una estrella Michelin, buscamos un jefe de partida apasionado por la alta gastronomía y comprometido con la excelencia. Si te inspira la cocina creativa y de vanguardia, y tienes el deseo de formar parte de un equipo dinámico y profesional, esta es tu oportunidad. ¿Qué buscamos? Requisitos • Experiencia previa en restaurantes gastronómicos o de alta cocina., • Dominio técnico y conocimiento del producto., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Actitud positiva, disciplina y compromiso., • Valorable experiencia en restaurantes con estrella Michelin. Funciones • Gestionar y organizar una partida durante el servicio., • Garantizar los estándares de calidad y presentación de cada plato., • Control de mise en place y correcto almacenamiento del producto., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina en el desarrollo del servicio.

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