Jefe de cocina jobs in AlbaceteCreate job alerts

Se buscan diferentes puestos de cocina para nueva apertura de local estilo fast Food. Jefe/a de cocina, segundo de cocina, ayudantes, etc. Personal motivado y con ganas de empezar en un proyecto en crecimiento.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, Buscamos incorporar Ayudante de cocina con experiencia en colectividades. Las principales funciones serán las siguientes: Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo. Gestión de pedidos portal interno Organizar neveras, armarios. Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc) Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos,...etc.) Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios. Colaborar con el Jefe de cocina en el servicio. Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina. Limpieza de zonas de comunes Ofrecemos: Jornada: de lunes a jueves 8:00/16:00 descanso fines de semana, festivos, 20 días en agosto, no se trabaja navidad (20diciembre/8enero) Sueldo según convenio Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia Contrato mayo, junio y julio con posibilidad de renovación.

Buscamos cocinero/a especializado/a en eventos, bodas y cócteles para Hotel de 4 estrellas. Preferiblemente con experiencia mínima de 4 años en cocina de hotel para dar servicio a restaurante, cafetería y eventos. Con actitud, pasión y predisposición para crear un buen ambiente de trabajo. Sus funciones serían: - Crear menús para el restaurante, carta, eventos, cafetería y dar soporte a a las necesidades - Escandallos, control de pedidos, stock y control de inventarios. - Supervisar y formar al personal. - Crear protocolos y procedimientos adecuados junto con el jefe de sala. - Organización, creación de cócteles, menús y supervisión de la parte de cocina destinada a eventos. - Limpieza y organización.