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Buscamos un Cocinero/a para una residencia: 📍 Ubicación: Tarragona 🏢 Centro: Residencia ⏳ Jornada: 20'5h semanales ⏳ Horarios: turnos rotativos: mañana y tarde con fines de semana ⏳ Incorporación: inmediata 📅 Contrato: sustitución médica 1 año Salario: salario colectividades Funciones: - Preparar, cocinar y presentar platos siguiendo las técnicas adecuadas. - Colaborar en la recepción, conservación y gestión de productos y materias primas. - Supervisar el material de cocina e informar sobre incidencias. - Apoyar en la planificación de menús y gestión de inventarios y costes. - Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos. - Elaboración menú, registros APPCC, realización de pedidos, gestión de stock, etc. Requisitos imprescindibles: ✔️ Vivir cerca de la zona ✔️ Experiencia demostrable en cocina mínimo 1 año en colectividades. ✔️ Disponibilidad para la jornada y las fechas Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.