Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones con respecto a los restaurantes actuales del grupo: · Supervisa la cocina de restaurante y delega tareas al personal de la cocina para garantizar que las comidas se preparen de manera oportuna. Configura menús y prepara platos de alta calidad. Deba estar familiarizado con las normas de sanidad. · Control del personal de cocina y office (uniformidad, puntualidad, limpieza, producción, libranzas…) · Control de uniformes entregados al personal y mantener al día la ficha de uniformes. · Controlar que el segundo de cocina cumpla las funciones requeridas. · Cambios de carta, fueras de carta, y seguridad alimentaria (APCC) · Realizar los pedidos diarios y controlar calidad de los productos recibidos. · Definir los horarios del personal para realizar un mejor servicio y vigilar el cumplimiento de estos. · Tener actualizados los escandallos de cocina y carta de alérgenos · Enfoque de mejora continua, enfocado a la innovación constante en las cartas de los restaurantes. Se requiere: Experiencia demostrable mínima de 5 años en el puesto en un restaurante de servicio completo. Experiencia en servicios con más de 200 comerciales. Experiencia en operaciones de servicio de alimentos complejas y de gran volumen Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización. Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Imprescindible contar con habilidades de gestión de equipos, organización, planificación, gestión de inventarios y entrenamiento de personal. Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión. Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa. Remuneración competitiva. · Sistema de propinas semanales. Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!
Auxiliar de office y cocina en residencia - tardes Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de un/a auxiliar de office y cocina para trabajar en una residencia universitaria ubicada en Madrid centro (Moncloa), para cubrir un refuerzo por vacaciones hasta final de julio, y con posibilidad de continuar en plantilla en septiembre FUNCIONES: Montaje, desmontaje y limpieza de comedor Emplatado de cenas en línea de servicio Office con tren de lavado Limpieza de cocina Reposición de líneas de servicio REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES Contrato para cubrir un refuerzo por vacaciones durante julio, con posibilidad de continuar después en plantilla Jornada completa Turno fijo de tardes: de 15:00 a 23:00 Dos días libres seguidos por semana. Un fin de semana completo libre al mes.
Grupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional busca incorporar el siguiente perfil: AYUDANTE DE COCINA Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. Colabora con los cocineros en la preparación de los alimentos. Responsable de la mise and place de la partida, así como de cumplir con la rutina de los servicios de comida y otras tareas en la cocina. Limpiar, pelar y cortar las verduras Pesar, medir, mezclar y preparar los ingredientes según las recetas Asegurarse de limpiar el área de la cocina y las herramientas Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio. Se requiere: Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto. Experiencia en servicios con más de 200 comerciales. Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización. Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión. Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa. Remuneración competitiva. Sistema de propinas semanales. Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!
Limpieza en residencia universitaria - 30h Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como limpiador/a en una residencia universitaria ubicada en Villaviciosa de Odón. Funciones: Limpieza de zonas comunes: despachos, consultas, pasillos, gimnasios, salas varias Limpieza de habitaciones y baños de los residentes REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato inicial temporal + indefinido fijo discontinuo Jornada de 30h semanales Horario: de lunes a viernes en turno fijo de mañana (7:00 - 13:00 / 8:00 - 14:00)
Empresa de catering busca incorporar a su equipo un Camarero-Conductor con disponibilidad total para cubrir eventos y servicios de catering en la zona sur de Madrid. Perfil del candidato: Hombre entre 40 y 50 años. Conductor habitual Residencia en Villaverde, Getafe o alrededores. Persona activa, responsable y con compromiso laboral. Funciones: Transporte y montaje de servicios de catering. Apoyo en sala como camarero de eventos. Recogida y retirada del material una vez finalizado el servicio. Condiciones laborales: Jornada: de lunes a domingo, con 2 días de descanso semanales (rotativos). Los eventos suelen ser entre semana por lo que mínimo dos findes libres al mes . Horarios: Turnos variables de mañana o tarde, según el evento. Salario: 1500 brutos + INCENTIVOS POR EVENTOS Requisitos: Carnet de conducir en vigor. Experiencia como camarero (preferiblemente en eventos o catering). Flexibilidad horaria y buena actitud ante el trabajo en equipo. Si encajas en el perfil y quieres formar parte de una empresa dinámica en el sector de eventos, envíanos tu currículum. ¡Te estamos esperando!
Grupo de Restauración busca Cocinero para local situado en La Marazuela (Las Rozas). Imprescindible experiencia previa en el puesto de al menos 3 años. Jornada completa y sueldo inicial en torno 1.600€ brutos/mes. Se requiere disponibilidad completa y disposición para realizar turnos partidos. Se valorará residencia cercana o vehículo propio.