Buscamos responsable de cocina para local italiano. Turno partido. Contrato indefinido. Turno partido.
Descripción Libertad, lujo y exclusividad son las palabras que nos definen. ¿Quieres ser parte de la experiencia? No dejes que te lo cuenten, únete a Bless Hotel Madrid como Hostess para el departamento de F&B. Tu misión principal será recibir y despedir a los clientes, así como asesorarles e informarles sobre todas las experiencias que pueden vivir en Bless. ¿Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Deja de preguntártelo y ven a formar parte del mejor equipo. Tus funciones principales serán: -Supervisar y dirigir el equipo de hostess -Elaboración de horarios -Coordinación con el departamento de Marketing y Comercial - Recibir y despedir a los clientes en nuestro cn cualquiera de nuesttos espacios gastronómicos. - Gestión y control de reservas. - Aconsejar a los clientes, a petición, en la elección de nuestra oferta gastronómica o consultas específicas. - Atender todas las quejas de los clientes, resolverlas siempre que esté en su mano y de lo contrario redireccionarlas a su responsable - Asegurar, dentro de nuestras posibilidades, la máxima satisfacción del cliente durante su estancia. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: - Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero. - Oportunidades de estabilidad y crecimiento. - Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo. - Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación. - Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social. Requisitos mínimos Requisitos mínimos - Experiencia mínima de 1 año. - Mínimo nivel C1 de ingles. Se valorarán otros idiomas. - Atención al cliente. -Habilidades de liderazgo - Se valorará manejo de programas (CoverManager, El Tenedor, La Mesa). Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
Descripción ¿Tienes la capacidad de entusiasmar tanto al cliente, que llegues a formar parte de ese recuerdo? Únete a nuestro equipo de Bless Hotel Madrid como Guest Experience Agent. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… Tus principales funciones serán: Atender las quejas y reclamaciones de los clientes y tratar de solucionarlos con la mayor diligencia. Distribuir la información de los servicios disponibles en el hotel. Asesoramiento de venta de diversos servicios adicionales: alquiler Barcos, transfer, coches de lujo, Windsurf… Asegurarse de que todos los clientes tengas toallas limpias y secas en todo momento. Ofrecer a los clientes de la piscina crema solar y demás servicios de piscina. Asegurar, dentro de nuestras posibilidades, la máxima satisfacción del cliente durante su estancia. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: - Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero. - Oportunidades de estabilidad y crecimiento. - Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo. - Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación. - Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos ¿Qué esperamos de ti? Experiencia en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles con estándares LHW. Nivel alto de inglés. Capacidad de trabajo en equipo Organización. Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
Los empleadores quieren saber
¿Tiene experiencia laboral?
Se busca persona polivalente con experiencia demostrable para el area de producción y pastelería . Se ofrece puesto de trabajo estable de mañana de Lunes a Sábado en turno continuo ** Imprescindible** Experiencia previa demostrable en sector Experiencia en recepción y control de pedidos, mermas y manipulación Documentación en vigor Por favor abstenerse personas que no cumplan los requisitos Condiciones de contratación Contrato indefinido con 3 meses de prueba 30 dias de vacaciones anuales mas festivos trabajados. Buscamos a una persona con experiencia demostrable, responsable, dinámica y que tenga iniciativa. Gracias.
Estamos buscando una persona responsable de Mantenimiento & Transporte. Serás responsable de hacer reparaciones básicas de las instalaciones y limpieza general de los locales, así como de garantizar que las instalaciones estén ordenadas y sean funcionales. Además, tendrá que realizar el transporte de las mercancías a los distintos puntos de venta. RESPONSABILIDADES - Tareas de reparaciones menores como cerraduras rotas, rellenado de huecos en paredes, sillas, grifos,..etc. -Tareas de jardinería: cortar el cesto, recoger hojas, reponer y regar plantas, etc. -Tareas de electricidad como la sustitución de bombillas, focos, enchufes, etc. -Tareas de limpieza de equipos de frío y ventilación -Planificar y coordinar reparaciones mayores o mantenimiento específicos con empresas externas -Realizar el transporte de las mercancías o material diverso a los distintos puntos según planificación de la Cocina central REQUISITOS -Experiencia demostrable en las funciones descritas anteriormente -Conocimiento básico de sistemas de climatización, fontanería y sistemas eléctricos -Muy buenas habilidades interpersonales y de comunicación -Destreza y resistencia física -Carné de conducir -Flexibilidad horaria SE OFRECE Un proyecto en pleno crecimiento, con mucho potencial para posicionarse como referente en su sector ,haciendo las cosas a nuestra manera. En MASSART apostamos por personas con ganas de aprender y de superación, y trabajar en un ambiente joven, profesional y dinámico :) Contrato indefinido
Bakan Madrid, un restaurante mexicano de prestigio situado en el corazón de Madrid, está en busca de una hostess profesional y amable para unirse a nuestro equipo. Como hostess en Bakan Madrid, serás el primer contacto con el cliente y serás responsable de brindarles una cálida bienvenida y una experiencia excepcional desde el momento en que cruzan la puerta. Responsabilidades: · Dar la bienvenida a los clientes con una sonrisa y una actitud acogedora, asegurando una experiencia positiva desde el momento en que llegan. · Gestionar las reservas y asignar mesas de manera eficiente, teniendo en cuenta las preferencias de los clientes y el flujo del restaurante. · Coordinar con el personal de servicio y cocina para garantizar una transición suave entre los clientes entrantes y salientes. · Informar a los clientes sobre los especiales del día, promociones y eventos futuros. · Mantener el área de espera limpia y ordenada. · Resolver cualquier problema o inquietud de los clientes de manera profesional y cortés, asegurando que su experiencia sea satisfactoria. Requisitos: · Experiencia previa como hostess, recepcionista o en un papel similar, preferiblemente en un entorno de restaurante o hospitalidad. · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con una variedad de personas. · Actitud amable, paciente y orientada al cliente. · Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y de ritmo rápido. · Organización y habilidades para la gestión del tiempo para coordinar eficazmente las reservas y el flujo de clientes. · Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: · Jornada semanal completa · Con posibilidad de algunos turnos partidos · 2 días libres/semana · Salario competitivo y propinas. · 30 días vacaciones/año + festivos · Comida de personal incluida · Pago de horas extras · Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. · Descuentos en comidas y bebidas para el personal.
Bakan Madrid, un restaurante mexicano de renombre ubicado en el corazón de Madrid, busca incorporar a su equipo a camareros(as) apasionados(as) y con experiencia para brindar un servicio excepcional a nuestros clientes. Como miembro de nuestro equipo de servicio, serás responsable de proporcionar una experiencia culinaria auténtica y memorable a cada comensal. Responsabilidades: · Atender a los clientes de manera cordial y profesional, garantizando un servicio de alta calidad en todo momento. · Tomar pedidos con precisión y transmitirlos de manera eficiente al personal de cocina a través del sistema punto de venta (computadora) · Entregar los platillos y bebidas utilizando bandejas, de manera oportuna y asegurarse de que cumplan con los estándares de presentación de Bakan Madrid. · Brindar recomendaciones sobre el menú y responder a las preguntas de los clientes con respecto a los platillos y bebidas. · Mantener limpias y organizadas las áreas de trabajo, incluidas las mesas, las estaciones de servicio y las áreas comunes. · Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente durante las horas pico y los eventos especiales. Requisitos: · Al menos 1 año de experiencia previa como camarero(a) en un restaurante de alta categoría. · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. · Orientación al cliente y capacidad para brindar un servicio excepcional en todo momento. · Conocimientos básicos de gastronomía mexicana y/o disposición para aprender sobre nuestra cocina y cultura. · Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: · Jornada semanal completa · Con posibilidad de algunos turnos partidos · 2 días libres/semana · Salario competitivo y propinas. · 30 días vacaciones/año + festivos · Comida de personal incluida · Pago de horas extras · Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. · Descuentos en comidas y bebidas para el personal.
En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. Estamos buscando contratar a un responsable de negocio con conocimientos de sumillería en Madrid. Gastro Portal, una empresa destacada en la industria de la restauración, está buscando un Director de restaurante altamente cualificado y motivado. Como líder en su campo, Gastro Portal se enorgullece de su compromiso con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase. Esta es una oportunidad emocionante para un individuo apasionado por la restauración que desea aportar su experiencia y habilidades a un equipo dinámico y progresista. El candidato ideal tiene experiencia previa en la dirección de restaurantes, un enfoque fuerte en el servicio al cliente y un deseo de aportar sus conocimientos y habilidades al crecimiento y éxito de Gastro Portal. Tareas Supervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes Desarrollar y mantener relaciones con proveedores y clientes Gestionar el presupuesto y los costos operativos del restaurante Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante Organización del equipo de trabajo en sala. Planificación de las jornadas laborales. Venta o asesoramiento de productos y servicios. Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante. Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala. Reporte de ventas y márgenes comerciales Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores Requisitos Experiencia previa como Director de Restaurante en el sector de la restauración Conocimiento profundo de las operaciones de restaurante y gestión de personal Capacidad para desarrollar estrategias de negocio y alcanzar objetivos financieros Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y proveedores Inglés nivel conversación Residencia en Madrid Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales Conocimientos de SUMILLERIA Beneficios Jornada Completa Contrato indefinido Formación constante Estabilidad laboral Proyección de crecimiento Salario competitivo + incentivos Seguro medico privado Bote ¿Eres apasionado por la restauración y quieres liderar un equipo en un ambiente dinámico? ¡Aplica ahora para ser nuestro Director de Restaurante en Gastro Portal!
Ey! En Jenkin's Madrid te estamos buscando! Buscamos Responsables de Cocina, Cocineros/as y Ayudantes de Cocina con DISPONIBILIDAD INMEDIATA para nuestro NUEVO RESTAURANTE en la ciudad de MADRID. Si te mueves como nadie entre los fogones y el trabajo en equipo es parte de tu vida, inscríbete en la oferta y nos pondremos en contacto contigo para conocerte. See you soon!
Descripción Si te gusta el cuidado al detalle y la distinción y te atrae la idea de formar parte de uno de los hoteles más exclusivos de Madrid, tú sitio está en Bless Hotel Madrid. Únete a nuestro gran equipo de Xperience Tenders en la posición de Bellboy. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… Tus funciones principales serán: -Auxiliar en las tareas propias de recepción y conserjería, así como la vigilancia de las instalaciones, equipos y materiales del hotel. -Realizar control, almacenaje y transporte de equipajes o bienes de clientes en las dependencias del hotel o a las puertas de acceso a éste. -Ejecutar gestiones y encargos sencillos, tanto en el interior como en el exterior del hotel, solicitados por sus superiores. -Colaborar en el mantenimiento del orden y limpieza en las zonas de recepción y conserjería. -Comunicar las incidencias y novedades del área de su responsabilidad que identifiquen al departamento de recepción. -Controlar la entrada principal y salida de objetos, mercancías, proveedores y personal. -Encargarse de conducir y estacionar los vehículos de los clientes, a petición de éstos. -Realizar servicios de transporte (transfers) utilizando el vehículo del hotel. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: -Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero. -Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo. -Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación. -Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social. Requisitos mínimos - Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 5 estrellas. - Nivel de inglés mínimo B2. Se valorarán otros idiomas. - Atención al cliente. Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
Buscamos jóvenes AYUDANTE DE COCINA, con ganas de trabajar e incorporarse a un gran grupo de restauración con mucho crecimiento interno. Valoramos la actitud y ganas de aprender. Requisitos: 1 año de experiencia de ayudante de cocina. - Incorporación inmediata Tareas: ejecutar recetas, ayudar a la consecución de objetivos por turnos, mantener comunicación fluida con sus responsables. Se ofrece: - Contrato de 30horas: 992,25€ brutos (posibilidad de pasar a 40h con el tiempo) - Dos días de libranza - Horario: turno partido y seguido. Viernes y sábado hasta la 01.30-02h - 30 días de vacaciones al año. - Posibilidad de realizar horas extras. - Dos semanas de formación (formación pagada) . - Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.
Buscamos persona dinámica y con actitud para un puesto dentro de un mercado gourmet (Mercado de San Miguel). Un trabajo multidisciplinar como responsable del obrador (control de gramajes, inventarios, cortes carne y abastecer stock mínimo diario para su venta en el puesto). Puntualmente la posición requerirá el refuerzo al equipo de venta / parrilla en picos altos de trabajo. Se ofrece un contrato indefinido en un proyecto consolidado con más 3 años en el Mercado de San Miguel, tremendo potencial gastronómico y un plan de expansión en los próximos 5 años. PERFIL: Responsable de obrador PRRIMITAL (30-35hs) // Apoyo como ayudante de cocina en puesto (10-5hs): Salario Bruto 22.000€/año: - Responsable de preparación y elaboración diaria de alimentos de acuerdo las políticas/estándares de la compañía siguiendo las recetas establecidas por nuestro Chef Ejecutivo “David Montes” - Responsable de calidad, limpieza, sanidad y etiquetado de productos (Auditorías mensuales ELDER: > 4,8) - Responsable de pedidos, recepción del producto, control de gramajes y stock / inventario en cámara y obrador - Responsable del control de mermas, asegurando mínimos garanticen los escandallos calculados por gerencia - Responsable del informe mensual a socios con (i) inventario (ii) rotación de stock (iii) control de compras (iv) y producciones acumuladas del mes (envío recurrente antes del día 3 a mes vencido de la plantilla creada) Otras funciones a destacar como ayudante cocina: - Refuerzo al Punto Venta: Atención al cliente, apoyo en parrilla y mise and place. Habilidades para una venta consultiva, dónde es importante explicar el producto y nuestra oferta, garantizando la satisfacción máxima de los clientes. Foco diario en alcanzar los resultados de facturación comprometidos. - Cumplimiento de las políticas de apertura y cierre del puesto, con importancia en el orden, eficiencia, cierre Z, limpieza diaria etc Que garanticen el trabajo en equipo para próximos turnos, proporcionar el mejor servicio al cliente y la colocación del producto en nuestras vitrinas expositoras. Por ultimo, adicionalmente al salario ofrecido y tras superar el periodo de prueba, la posición incluirá un sistema de incentivos asociado (Bonus económico) basado en los siguientes indicadores (i) Facturación neta, (ii) Margen Operativo, (iii) Control Mermas, (iv) Reseñas Google (v) otros KPIs de Gestión. ¿Te unes a nuestra TRIBU? Un equipo de gran talento, honesto, comprometido y enfocado en resultados. Presentar certificados manipulación de alimentos en la entrevista. Equipo PRRIMITAL (street meat)
Buscamos un(a) ayudante de cocina 40 horas, lunes a domingo, turno partido, dos días de descanso a la semana , para incorporación inmediata, que cuente con: permiso de trabajo obligatorio, experiencia y/o estudios de cocina. Valorable conocimiento/experiencia en parrilla. Persona responsable, comprometida y con ganas de trabajar. Ofrecemos: contrato indefinido incorporación inmediata
Solicitamos ayudante de cocina con experiencia. Para trabajar los días 27y28 de Abril y 01,02,04,05 de Mayo. Horario de 09:00 a 17:30 Personas responsables.
Monio Group ubicado en Alcalá de Henares selecciona Jefe de Cocina. Condiciones: Jornada completa. 40h Salario: 2000€-2800€ Funciones: Máximo responsable de todos los procesos en cocina y delega tareas al personal de cocina para garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la marca. Funciones ● Máximo responsable de la calidad, estándares y procesos en cocina. ● Máximo responsable de los escandallos y cumplimiento de pesajes y emplatados que establece la Dirección de la compañía. ● Verifica que los procesos de sabor y calidad son los establecidos desde la operativa del negocio. ● Planifica y supervisa la mise en place. ● Analiza los costes de producto y conoce cuál es el margen de beneficio de todos y cada uno de los platos que se sirven en el restaurante. ● Distribuye y organiza las tareas de todos los miembros de la cocina, antes, durante y después de cada servicio. ● Realiza horarios y distribuye jornadas en función de la necesidad del negocio. ● Máximo responsable de aprovisionamiento de productos. ● Pedidos y menaje. • Responsable de la formación de equipo: 1. Conservación y etiquetado de alimentos. 2. Utilización de maquinaria en cocina. 3. Cumplimiento de horarios. 4. Cumplimiento de vestuario. 5. De la correcta limpieza y orden de toda la cocina. 6. Del aprendizaje de las fichas técnicas de alimentos. 7. ● Evalúa y da feedback a la dirección sobre el personal a su cargo. Se requiere: Formación oficial. Mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina para restaurantes con gran volumen. Experiencia en todas las partidas y cocina mediterránea. 1. Ubicación: Alcalá de Henares.
Buscamos una persona responsable para el puesto de office de cocina en el restaurante. La persona se encargará de la limpieza de utensilios de cocina (sartenes, platos etc) y de los baños de clientes y personal. contrato indefinido 40 horas, 2 dias de descanso semanales. Turnos partidos de miercoles a domingo. conocimiento de cocina es un plus muy importante.
Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. ¿Tienes experiencia en limpieza de Office y Tren de lavado? Desde DO&CO estamos buscamos limpiador/a responsable de la limpieza e higiene de cocinas. Tus funciones serían: - Responsable de limpieza e higiene en la cocina. - Retirar y desechar los restos de comida de los platos y trolleys. - Lavar los cubiertos, vajilla, ollas, utensilios y trolleys sucios en el tren de lavado o a mano. - Secar cada objeto lavado y volver a colocarlo en su lugar. - Limpiar otras herramientas de trabajo utilizadas en la cocina. Te ofrecemos: - Contrato de 6 meses con opciones de contrato más estable. - Jornada completa con turnos rotativos de lunes a domingo - Salario de 1300 b/m en 14 pagas - Ofrecemos aparcamiento gratuito y/o desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis!
¿Te apasiona la creación de pizzas artesanales? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando un/a Pizzero/a con experiencia para unirse a nuestro nuevo restaurante ubicado en el sector de Almagro. ¿A quién buscamos? Experiencia mínima de 3 años en el puesto de Pizzero/a. Comprometido/a, responsable, disponible y organizado/a. Habilidad en la realización de masa, estirado, boleado y horneado de pizzas. Enfoque en la limpieza, orden y organización en la cocina. Disponibilidad para comenzar en menos de una semana. Poseer permiso de trabajo en España y número de seguridad social (en caso de ser extranjero/a). Condiciones de trabajo: Jornada laboral de 40 horas semanales. Salario: Entre 1.400€ netos al mes, mas propinas (Aprox. 100€ mensuales). Turnos partidos, ej. 11:00 15:30 y de 20:00 a 23:30, para atender los servicios y horarios de comidas y cenas con 2 días libres SEGUIDOS a la semana. Incorporación inmediata. Ubicación: Almagro, Madrid.
Seleccionamos 1 persona para entrar en un puesto de Responsable de Racionado dentro de una fábrica de comida. La misión principal del puesto será la gestión, junto a los otros dos responsables, del perfecto desarrollo del racionamiento, termosellado y preparación de los pedidos para su envío a domicilio. Salario bruto anual: 18.000€. Salario bruto por hora: 10.06€. Horario de trabajo: Lunes a viernes de 14.00 a 22.00 Duración del contrato: 4 meses a través de ETT y posterior incorporación a la empresa con contrato indefinido. Es recomendable tener experiencia con máquinas termoselladoras y dosificadores para la gestión de la producción alimentaria. Incorporación inmediata.
Para nuevo proyecto en el Parque del Retiro buscamos persona limpia, responsable, con experiencia en Restauración y documentación para trabajar en regla. Jornada completa.
Oferecemos la posición de ayudante de cocina. Buscamos una persona limpia, rápida, responsable, con simpatía, actitud y ganas de formar equipo.
Proyecto nuevo en Malasaña, buscamos responsable de cocina. Turnos variables. Libranza de 2 días.
Buscamos un(a) ayudante de cocina tiempo completo, turno partido, para incorporación a una de nuestros restaurantes ubicados en la zona chamberi en Madrid, que cuente con experiencia en cocina. Valorable experiencia en parrilla y en producción. Persona responsable, comprometida y con ganas de trabajar. Si quieres ser parte de nuestro equipo. Ofrecemos: jornada de 40 horas semanales de lunes a domingos con dos días de descanso a la semana. Contrato directo por la empresa