Trabajos restauracion hosteleria en Madrid

Buenos días Madrid!!! ¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un Jefe de cocina, que se encargue de liderar nuestra concina y gestionar el equipo de la misma. ¿Quiénes somos? Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese tan solo fue el inicio de una gran aventura: más de treinta restaurantes y tres hoteles después, seguimos aprendiendo juntos sobre innovación, gastronomía y diseño. Quien nos iba a decir hace 60 años, cuando decidimos apostar por un nuevo concepto de gastronomía, que ahora seguiríamos siendo uno de los principales grupos de restauración del país. Hasta llegar a ti, nuestro JEFE DE COCINA. Pensamos en una persona con dotes de liderazgo para implementar sistemas de calidad y organización en cocina, habituado a trabajar alto volumen de comensales. Su día a día, consistirá en lo siguiente: - Liderar las diferentes partidas - Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente - Mantener el orden y la limpieza en cocina - Controlar APPCC (control de temperaturas de cámaras, limpieza). - Realizar horarios semanales - Realizar pedidos semanales - Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina Requisitos mínimos para el puesto: - Experiencia en puesto similar de, al menos, 3 años - Experiencia dirigiendo cocinas - Agilidad y rapidez - Actitud positiva y buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - Disponibilidad completa - Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo - Capacidad de desarrollo - Persona resolutiva - Formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín). - Experiencia de al menos 3 años como Jefe de Cocina en Restaurante de nivel, gestión de equipos de cocineros/as. - Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica. - Disponibilidad de horario y fines de semana.

Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional esta buscando un Ayudante de Cocina para la central de grupo Paraguas. Se requiere: Conocimientos y formación en el sector de la hosteleria. Don de gentes y capacidad de organización. Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, muchas ganas de aprender. Se ofrece: Incorporación a un equipo muy importante. Flexibilidad. Remuneración competente. Posibilidad de promoción y crecimiento profesional. Incorporación inmediata. ¡Únete a nuestro equipo!

Uno de los grupos de restauración más grandes de Latinoamérica aterriza hace un año en Madrid con un concepto de restaurante japonés sofisticado, con la mejor decoración de interiores, para convertirse en el japonés de moda de Madrid. Buscan incorporar, de manera inmediata, bartenders para el proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales, con horarios mayoritariamente seguidos y con el mejor equipo de profesionales. Si buscas crecer y aprender de los mejores en el mundo de la restauración... ¿A qué esperas?

Grupo Dani García es un complejo contraste de sabores contrapuestos a la vez que singulares, mezclando texturas, rescatando los sabores tradicionales de la cocina andaluza aunándola con la vanguardia más desconcertante. Por lo tanto, buscamos Ayudante de cocina para nuestro restaurante Lobito de Mar - La Finca. Ubicado en Pozuelo de Alarcón OFRECEMOS: • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración • Dos días de descanso semanales • Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. FUNCIONES: • Asistir al cocinero en la elaboración de platos • Preparar, cortar y limpiar los alimentos • Elaborar platos sencillos • Revisa la mercancía entregada y la almacena • Mantener limpios y ordenados los utensilios de cocina • Otras tareas relacionadas con el puesto REQUISITOS: • Deseable de 1 año de experiencia laboral en puestos similares y en restaurantes de la misma categoría y volumen • Flexibilidad horaria

Desde Abica Gran Vía seleccionamos personal de cocina para nuestro proyecto en pleno centro de Madrid. Buscamos profesionales organizados/as, disciplinados/as con pasión por la restauración y ganas de aprender y crecer dentro de nuestro grupo. Requisitos: - Formación en hostelería/restauración - Experiencia de al menos 3 años en posición similar Experiencia con: Plancha, freidoras, horno, etc. Cocina al vacío Alimentación cadena frío y caliente Gestion de appcc Funciones del puesto: - Organización de las partidas, orden y limpieza en general - Buen control de proceso culinarios y su durabilidad Gestion materias primas Se ofrece: - Incorporación inmediata - Posibilidad de desarrollo profesional

Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca incorporar a una recepcionista/hostess a nuestro restaurante El Paraguas: Se requiere: - Experiencia previa como camarero/a y hostess en servicios con clientes por encima de los 300 comensales. - Don de gentes, buena presencia y capacidad de organización. - Imprescindible nivel de inglés alto. - Trabajo en equipo - Resistencia a la carga de trabajo, buena imagen, muchas ganas de aprender y formar equipo. Será imprescindible: - Incorporación inmediata, disponibilidad para turnos partidos y seguidos. - Experiencia demostrable de al menos 1 año en un puesto similar, sobre todo dentro del mundo de la hostelería. - Compromiso. Ofrecemos: - Incorporación a grupo de restauración en plena expansión. - Posibilidades reales de promoción y desarrollo. - Buen salario entre fijo y propinas ¡Únete a nuestro equipo!

Únete al equipo como Camarero/a en uno de nuestros restaurantes ubicado en la zona de La Latina. Ofrecemos jornadas de 20 horas semanales. Si te gusta el mundo de la hostelería y buscas asumir nuevos retos, ¡queremos conocerte! Buscamos personas con experiencia, proactivas, resolutivas, acostumbradas a altos volúmenes de trabajo y con tolerancia al estrés. Principales Funciones: - Buen manejo de la bandeja. - Servicio en mesa y barra. - Excelente atención al cliente. - Toma de Comanda. Ofrecemos: - Muy buen ambiente laboral - Salario según convenio. - Incorporación a grupo de restauración en expansión. - Dos días libres a la semana.

Gastro Portal, una empresa líder en la industria de la restauración con sede en Alicante (Alacant), España, está buscando un Sommelier apasionado y experto para unirse a nuestro equipo dinámico en uno de nuestros locales de Madrid. Tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente emocionante y acelerado, donde tu amor por el vino y tu habilidad para emparejarlo con comida será muy valorado. Este cargo requiere un alto nivel de profesionalismo, conocimiento de vinos y licores, y un deseo de proporcionar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Si tienes una pasión por el vino y estás buscando llevar tu carrera al siguiente nivel, te invitamos a postularte. Tareas Ser el responsable de elaborar la carta de los vinos y licores. Tomar comanda y trato directo con los clientes. Ser el encargado del stock y realización de los pedidos. Velar por el mantenimiento adecuado de la bodega. Supervisar al personal que tenga a su cargo. Asesorar a los clientes sobre maridajes entre vinos y platos, recomendando las mejores opciones según sus preferencias y presupuesto. Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de la bodega, asegurando que se cumplan las condiciones óptimas para cada tipo de vino. Requisitos Experiencia previa como sommelier en el sector de la hostelería Conocimiento extenso de vinos y maridajes Capacidad para ofrecer recomendaciones a los clientes sobre vinos según sus preferencias y platos seleccionados Habilidades de comunicación y atención al cliente excepcionales Certificación enología o similar sería valorada positivamente Beneficios Incentivos mensuales Bote Seguro medico privado después de 6 meses en la empresa. Plan de formación continuo Dos días de descanso semanales. ¿Eres un apasionado del vino y la gastronomía? ¡Únete a nuestro equipo como Sommelier en Gastro Portal y descubre un mundo de sabores y experiencias únicas!

COCINERO ALTA COCINA MEXICANA ¿Te gusta la gastronomía y buscas desarrollarte profesionalmente en un importante grupo de restauración? GRUPO EL ESCONDITE selecciona COCINERO/A para uno de sus restaurantes en Madrid centro. Buscamos a una persona que tenga formación y experiencia, positiva, trabajadora, capaz de mantener buenas relaciones con los compañeros y trabajar en equipo; con ganas de aportar y crecer. Orientada a dar siempre lo mejor de sí misma para ofrecer el mejor servicio. Debes cumplir los siguientes requisitos: - Tener experiencia mínima de 2 años como cocinero. - Imprescindible tener formación en Hostelería y Restauración. - Ser una persona responsable y resolutiva, manteniendo nuestro estándar de calidad en las elaboraciones y el ritmo del servicio. - Tener habilidad para trabajar en equipo de manera satisfactoria. - Acatar todas las políticas sanitarias y de seguridad al manipular comidas y bebidas. - Buena presencia e imagen. - Capacidad de organización, limpieza y trabajo bajo presión. Tus tareas a realizar serían: - Preparación y presentación de los platos de carta y apoyar la planificación de nuevas referencias. - Control de stocks en partida asignada. - Colaborar con Jefe de cocina en la elaboración del producto. - Colaborar en los pedidos. - Aplicar, supervisar y mantener las normas de seguridad e higiene en el puesto de trabajo y en la cocina en general. Nosotros ofrecemos: - Posición de trabajo estable con posibilidad de crecimiento profesional. - Trabajar en un grupo gastronómico sólido y con buen ambiente laboral. Si cumples los requisitos, te gustaría formar parte de nuestro equipo y tienes ilusión por nuestro proyecto; ¡no dudes en contactar con nosotros!

Grupo de restauración italiano con establecimientos en el ámbito internacional abre su próximo restaurante en una de las calles mas populares del centro de Madrid. La apertura está prevista para mediados de Septiembre por lo que la incorporación está programada para la primera semana del mes. Buscamos a una persona que lidere el servicio, personal de sala así como la gestión del back en relación a este departamento. TAREAS - Dirección del equipo de sala y servicio de comidas y cenas - Organización y planificación de personal: horarios, formación, vacaciones, entrevistas y checklist - Administración de stock e inventarios mensuales - Creación de protocolos internos y tareas del personal - Participación en creación de cultura de empresa y estandarización de protocolos de servicio - Reporte directo a la propiedad REQUISITOS - Al menos 3 años de experiencia en puesto igual o similar en restaurante - Nivel alto de inglés o bilingüe. Otro idioma es un plus - Se valorará que haya participado en aperturas de restaurantes - Persona digitalizada y con conocimientos de herramientas digitales enfocadas a la hostelería.

Uno de los grandes grupos de restauración de origen latinoamericano, después del éxito de su primer restaurante deciden abrir el segundo restaurante en la capital en la zona de Jorge Juan. Abrimos una parrilla argentina con los detalles mas cuidados de gastronomía, decoración y contaremos con los mejores profesionales del sector. Buscan incorporar ayudantes de cocina para la apertura. Se busca perfil con experiencia demostrada en puesto similar. Se valorará experiencia tanto como en parrilla y en comida italiana. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si eres apasionad@ de la hostelería y buscas crecer y aprender aún más en este sector.... ¡¡Te estamos esperando!!

Grupo Dani García es un complejo contraste de sabores contrapuestos a la vez que singulares, mezclando texturas, rescatando los sabores tradicionales de la cocina andaluza aunándola con la vanguardia más desconcertante. Por lo tanto, buscamos Ayudante de cocina para nuestros restaurantes de MADRID para 20h semanales. OFRECEMOS: • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración • Dos días de descanso semanales • Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. FUNCIONES: • Asistir al cocinero en la elaboración de platos • Preparar, cortar y limpiar los alimentos • Elaborar platos sencillos • Revisa la mercancía entregada y la almacena • Mantener limpios y ordenados los utensilios de cocina • Otras tareas relacionadas con el puesto REQUISITOS: • Deseable de 1 año de experiencia laboral en puestos similares y en restaurantes de la misma categoría y volumen • Flexibilidad horaria

Grupo Dani García es un complejo contraste de sabores contrapuestos a la vez que singulares, mezclando texturas, rescatando los sabores tradicionales de la cocina andaluza aunándola con la vanguardia más desconcertante. Por lo tanto, buscamos Ayudante de cocina para nuestros restaurantes de MADRID OFRECEMOS: • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración • Dos días de descanso semanales • Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. FUNCIONES: • Asistir al cocinero en la elaboración de platos • Preparar, cortar y limpiar los alimentos • Elaborar platos sencillos • Revisa la mercancía entregada y la almacena • Mantener limpios y ordenados los utensilios de cocina • Otras tareas relacionadas con el puesto REQUISITOS: • Deseable de 1 año de experiencia laboral en puestos similares y en restaurantes de la misma categoría y volumen • Flexibilidad horaria

Taberna gastronómica referente en la gastronomía tradicional, situada en el mejor emplazamiento de Madrid, busca un/a Encargado que junto a la propiedad gestione la operativa de tareas de las diferentes áreas y el funcionamiento integral del establecimiento. Dentro de sus funciones principales estará: Liderar un equipo de 15-20 personas gestionado cuadrantes de horarios y vacaciones. Controlar que los procesos de servicio sean preparados según la demanda de clientes. Supervisar las tareas de aperturas y cierre de turno y local. Gestionar y dirigir el ánimo de venta del equipo, liderando durante el mismo la toma de comanda y sugerencias del día. Gestionar la coordinación de horarios, vacaciones. Requisitos: Formación en hostelería y turismo. Experiencia mínima de 4 años en restauración a la carta. Buen uso del inglés para la clientela extranjera. Conocimiento de Excel y experiencia en gestión de reservas con el programa Cover Manager. Experiencia en gestión de equipos grandes y volúmenes de servicio altos. Valorable experiencia en corte de Jamón. Persona con buenas capacidades comunicativas, comerciales y actitud de liderazgo colaborativo. Condiciones: Incorporación inmediata como nuevo puesto de creación a un proyecto de reconocido prestigio. Contrato indefinido. Jornada completa Salario competitivo. Buen ambiente laboral.

Grupo de restauración de origen latinoamericano, con un proyecto gastronómico ubicado en el barrio de Salamanca, basado en cocina de vanguardia con la mejor calidad de producto, con el mayor diseño de interiores, se ha convertido en el lugar de moda de Madrid. Buscan incorporar, de manera inmediata, jefa de hostess para su proyecto. Se busca perfil con experiencia demostrada en puesto similar, manejo del inglés y experiencia con clientela internacional. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si eres apasionad@ de la hostelería y buscas crecer y aprender aún más en este sector.... ¡¡Te estamos esperando!!

¿Te apasiona la gastronomía y te dedicas a brindar un servicio excepcional? Nuestro nuevo restaurante, ubicado en la calle Velázquez de Madrid, busca personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de Bartender Cualificaciones: -Experiencia relevante en el puesto respectivo. -Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales. -Atención excepcional al detalle y pasión por la hostelería. -Mentalidad orientada al equipo y disposición para colaborar con compañeros. -Adaptabilidad a un entorno acelerado. -Conocimiento de la gastronomía y amor genuino por las artes culinarias. Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.

Grupo de restauración de cocina asiática contemporánea abre sus puertas junto con un hotel en la zona de Gran Vía. Buscamos camareros/camareras para el proyecto. Se ofrecen muy buenas condiciones y al mejor equipo de profesionales. Se buscan perfiles con muy buen nivel de inglés, experiencia demostrada en puesto similar y experiencia previa con clientela internacional. Si te apasiona la hostelería y buscas aportar en un nuevo proyecto en crecimiento... ¡¡¡Te estamos esperando!!!

¡¡APERTURA!! Grupo de restauración con restaurantes de comida tradicional española, abre sus puertas en la zona de Arroyofresno, a la puerta del metro. Se buscan perfil de director para gestionar los dos restaurantes, con experiencia demostrada en puestos similares y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si buscas crecer y formar parte de una empresa que se siente cómo familia... ¿A que estas esperando?

🥗¡Bienvenido/a! 🍍 En Aloha Poké Madrid - estamos buscando nuevos talentos para unirse al equipo. Los puestos son en nuestros locales del centro de Madrid Imprescindible vivir en Madrid capital. No es necesaria experiencia en Restauración organizada, (sí qué valorable), damos más prioridad a una actitud positiva y las ganas de trabajar en equipo. ¿Quieres formar parte de la experiencia más HEALTHY de la restauración? Pues sigue leyendo... OFRECEMOS: 🤙Contrato indefinido. 🤙Posibilidad de horas complementarias (si así lo demanda las necesidades del local). 🤙Salarios según Convenio Hostelería Turismo de Madrid 🤙Posibilidad de promoción interna. ¡Te esperamos!!

¿Te apasiona la gastronomía y te dedicas a brindar un servicio excepcional? Nuestro nuevo restaurante, ubicado en la calle Velázquez de Madrid, busca personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de Hostess. Cualificaciones: -Experiencia relevante en el puesto respectivo. -Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales. -Atención excepcional al detalle y pasión por la hostelería. -Mentalidad orientada al equipo y disposición para colaborar con compañeros. -Adaptabilidad a un entorno acelerado. -Conocimiento de la gastronomía y amor genuino por las artes culinarias. Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.

Buscamos camarero/a, responsable, dinámico, pro activo y con ganas de crecer en la restauración. Se requiere experiencia demostrable en hostelería de al menos 1 año y un nivel de inglés hablado alto (se hace prueba de conversacion en la entrevista). El trabajo se desarrollara en 3 turnos partidos, 2 turnos seguidos y 2 dias libres consecutivos y rotativos.

¡¡APERTURA!! Grupo de restauración con restaurantes de comida tradicional española, abre sus puertas en la zona de Arroyofresno, a la puerta del metro. Se buscan perfiles para la apertura, con experiencia demostrada en puestos similares y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales con LIBRANZAS DE DOS DÍAS Y MEDIO y jornadas mayoritariamente seguidas. Si buscas crecer y formar parte de una empresa que se siente cómo familia... ¿A que estas esperando?

¡¡APERTURA!! Grupo de restauración con restaurantes de comida tradicional española, abre sus puertas en la zona de Arroyofresno, a la puerta del metro. Se buscan perfiles para la apertura, con experiencia demostrada en puestos similares y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales con LIBRANZAS DE DOS DÍAS Y MEDIO y jornadas mayoritariamente seguidas. Si buscas crecer y formar parte de una empresa que se siente cómo familia... ¿A que estas esperando?

¡¡APERTURA!! Grupo de restauración con restaurantes de comida tradicional española, abre sus puertas en la zona de Arroyofresno, a la puerta del metro. Se buscan perfiles para la apertura, con experiencia demostrada en puestos similares y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales con LIBRANZAS DE DOS DÍAS Y MEDIO y jornadas mayoritariamente seguidas. Si buscas crecer y formar parte de una empresa que se siente cómo familia... ¿A que estas esperando?