Buscar trabajos: de restaurante alta cocina en Benidorm (mayo 2024)

Jefe/a de Cocina Grupo de Restaurantes Benidorm

€22000–€26000 anual

Buscamos JEFE DE COCINA de restaurante para larga duración en Benidorm y Benidorm poniente/cala. ** FUNCIONES:** - La preparación de platos a la carta - Manejo de cuarto caliente. Carnes y pescados. - Gestión de equipo de cocina, de 3 a 6 empleados. - Gestión de personal. Vacaciones, horarios... - Mantener el entorno limpio. - Saber manejar cocina completa. ** REQUISITOS:** - Buscamos una persona con buena capacidad de adaptación e iniciativa. - Mínimo 3 años de experiencia COMO JEFE COCINA. - Se valora experiencia en hoteles y restaurantes . - Iniciativa, saber manejar cocina completa y gestión de personal. SE OFRECE: - Jornada completa. - 5 días a la semana con 2 días libres. HORARIO DE 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 - Salario superior a convenio. - Min 22.000€ brutos anuales. Negociable. - Puesto larga duración estable. - PUESTO INCORPORACIÓN INMEDIATA.. - Restaurante de alta calidad en poniente

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Psico Selección

DIRECTOR/A para un Restaurante Arrocería en Rincón de L'oix Benidorm

Desde psico selección buscamos un director para un restaurante arrocería ubicado en el Rincón de Loix, Benidorm. Es un puesto de larga duración el cual conlleva unas responsabilidades en gestión de personal. Las funciones a desempeñar serian las siguientes: - Organización de personal: tendrá a cargo un equipo de camareros entre 10 y 20 personas (según época del año y volumen). Gestionar personal para conseguir llegar a los estándares de calidad como gestión del comedor del restaurante. - Gestionar al personal del restaurante además de los calendarios, vacaciones y equipo para que todo este debidamente controlado (planificación de las jornadas laborales). - Responsabilidad con los horarios y disciplina de trabajo. - Coordinar todas las tareas del comedor, conexión entre la cocina, camareros y el cliente. - Control de stock, costes, albaranes e inventarios. - Abrir y cerrar el restaurante. - Explicar las normas del funcionamiento del restaurante a los integrantes del equipo y los protocolos a seguir en diferentes eventos como bodas, bautizos, comuniones, etc. - Organización de escandallos. - Aportar nuevas ideas. Requisitos: - Mínimo 3 años de experiencia como director de un restaurante. - Experiencia dirigiendo equipos de 10 a 20 personas. - Nivel de inglés B2 (no es un requisito excluyente). - Cercanía con el puesto de trabajo (Rincón de Loix, Benidorm). - Formación en la gestión de restauración. - Vocación por la atención al cliente. - Flexibilidad horaria Se ofrece : - Jornada completa, 40 horas a la semana, 2 días libres. - horario rotativo: Puede ser continuo o partido: Es un puesto de alta responsabilidad por ello requerimos de flexibilidad horaria y cercanía con el puesto de trabajo - sueldo: 23.000 brutos al año + variable. Posibilidad de hablarlo según perfil. - puesto de larga duración, no temporal.

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Trabajos restaurante alta cocina en Benidorm

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