Ayudante/a de Cocina
hace 2 horas
€1767 mensual
Jornada completa
la Dreta de l'Eixample, Barcelona
Restaurante de cocina tradicional busca incorporar un/a Ayudante de Cocina con experiencia previa para formar parte de su equipo. Buscamos una persona responsable, con buena actitud y ganas de seguir desarrollándose profesionalmente en cocina. La formación irá a cargo de la empresa, con acompañamiento en el puesto para aprender los procesos, la organización y la forma de trabajar del restaurante. Es una posición con estabilidad y posibilidades reales de crecimiento, pensada para alguien que quiera consolidar su experiencia, seguir aprendiendo el oficio y evolucionar progresivamente dentro del equipo. ¿QUÉ HARÁS EN EL DÍA A DÍA? • Preparación, limpieza, pelado y corte de alimentos., • Preparaciones básicas de carnes, pescados y verduras., • Pesado y medición de ingredientes., • Preparación de salsas y aliños., • Apoyo en la elaboración y preparación de platos durante el servicio., • Organización, orden y limpieza de la cocina, equipos y utensilios., • Almacenaje correcto de alimentos en despensa, cámaras y congeladores., • Seguimiento del stock y apoyo en el control de pedidos., • Aplicación y cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria. UN PUESTO PARA APRENDER Y EVOLUCIONAR • Formación continua., • Acompañamiento diario por parte del equipo., • Aprendizaje progresivo de procesos, organización y ritmos de servicio., • Conocimiento global del funcionamiento de la cocina., • Posibilidad real de asumir mayor responsabilidad y mejorar de categoría en función de la evolución y el desempeño. ¿QUÉ BUSCAMOS? • Experiencia previa en cocina., • Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente., • Responsabilidad y constancia en el trabajo., • Una persona ordenada, limpia y organizada., • Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Jornada completa., • Turno partido., • Dos días de descanso., • Salario 1.767 € bruto/mes., • Estabilidad para personas que demuestren implicación, actitud y voluntad de crecer. Si buscas algo más que un trabajo puntual y crecer dentro de una cocina donde se enseña y se acompaña, queremos conocerte.