Trabajos restaurante la plata en Granollers

Grupo importante de hostelería busca un cocinero/a versátil para trabajar en el restaurante de un hotel ubicado en Granollers. Sus funciones son: 1. Producir y elaborar los platos que se sirven en el restaurante, cafetería y room service. 2. Realizar el trabajo según los protocolos marcados y siguiendo los estándares en cocina. de calidad. 3. Actuar siguiendo las normas establecidas en materia de APPCC i prevención de riesgos. 4. Limpieza de las instalaciones de la cocina y material que se utiliza en ella. 5. Mantener la comunicación directa con sala en el momento del servicio. 6. Supervisión y recepción de mercancías, chequeo de albaranes. Horarios Mañanas/Tardes/Noches Requisitos: Experiencia mínima 3 años Trabajo en equipo Persona resolutiva bajo presión Persona autónoma con capacidad analítica Persona comprometida Incorporación inmediata temporal + indefinido Contrato 30 horas

Necesitamos incorporar cocinero profesional. Las funciones a desarrollar serán las siguientes: 1. Preparar e innovar platos carta y sugerencias. 2. Decorar y montar los platos para su presentación y servicio en el comedor. 3. Elaborar y terminar los platos diarios de su partida. 4. Formar al Ayudante de Cocina en sus funciones y responsabilizarse de éste. 5. Mantener limpia la partida, congeladores y almacén.Control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. 6. Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. 7. Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas. 8. Formación en hostelería. 9. Gestión de pedidos, registros, controles, AAPPCC 10. Con experiencia de trabajo mínimo 5 años demostrable. 11. Buenas condiciones y posibilidad de mejora según evolución y estabilidad

¿Tienes experiencia como ayudante de cocinero/a? Si es así, en La Tremenda, ¡Te estamos buscando! Precisamos contratar ayudantes de cocina para nuestro restaurante en Granollers para cubrir una baja de Paternidad contrato de 20h Media Jornada. Tu trabajo será: - Elaboración de los platos de la carta con plancha, freidora y parrilla. - Mantenimiento y limpieza de la cocina (utensilios y puesto de preparación) - Asegurarse de que los pedidos salen el las condiciones óptimas - Conocer la carta - Realización de inventarios - Recepción de mercancía - Otras tareas que le pueda asignar su responsable directo Requisitos: - Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina - Atención y actitud - Presentación personal - Trabajo en equipo. - Gestión del estrés - Documento Dardo Incorporación Inmediata ¡No lo dudes y apúntate!