Trabajos restaurante la plata en Marbella

BUSCAMOS un/a cocinero/a con experiencia, para elaboración de tapas, pintxos, comida mediterránea. Precisamos un/a profesional con buena organización, seriedad, compañerismo, enfocado/a en sabores y buen gusto, capaz de asimilar las recetas del restaurante y presentar nuevos platos. OFRECEMOS contrato fijo a tiempo completo, 2 días libres, horario fijo de Lunes a Viernes, trabajo todo el año.

**Introducción** Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrirá a finales de mayo de 2024. La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina abrirá solo para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. ¡La fecha de inicio será el 2 de mayo de 2024! Estamos contratando un equipo de cocina completamente nuevo y juntos crearemos un menú desde cero. Tu puesto será parte esencial de nuestro nuevo comienzo y tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro ADN. **Responsabilidades** Las responsabilidades del Jefe de Cocina son: - Calidad de la comida y sabor de todos los platos - Crear la carta - Crear recetas - Formar a todos los chefs - Horarios equipo de cocina - Supervisar equipo de cocina. - Llevar el servicio de manera eficiente - Supervisar y participar en la mise en place. - Supervisar la limpieza de la cocina. - Supervisar y controlar compras de alimentos - Liderar el equipo de cocina **Cualificaciones** - Experiencia en cocina internacional, cocina asiática es un plus. - La cocina mediterránea será el foco principal. - Supervisión de equipos de cocina ​de 10 miembros. - Buen conocimiento de las normas de sanidad en la cocina en España. - Habla español o inglés. ¡Ambos son una ventaja! - Experiencia realizando 100-200 cubiertos por turno de cena. **Condiciones** - Fecha de incorporación: 1 de mayo - Contrato de Jornada complete - Vacaciones según convenio - No incluye vivienda - Permiso de trabajo legal en España - Incentivos por horas extras trabajadas - Salario neto pactado - Todos las propinas compartidas por partes iguales

Buscamos COCINERO/A para TAKUMI MARBELLA Profesional con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente. • FUNCIONES Conocimientos de cocina japonesa y elaboración de platos en las diferentes partidas. Cocina Caliente, frío y pastelería Conocimientos en el trato, corte y elaboración de diferentes tipos de pescado. Trato delicado de todo el material necesario y aprovechamiento de la materia prima necesaria para realizar actividades relacionadas con el puesto. Otras tareas relacionadas con el puesto. Imprescindible experiencia en gestión de equipos, capacidad de mando, gestion de volumen de trabajo y flexibilidad horaria. • OFRECEMOS Contrato a jornada completa y duración indefinida. Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato. Posibilidad de trabajo estable y de larga duración. Dos días consecutivos de descanso semanal. Horario partido. Posibilidad de promoción en Takumi Marbella o en cualquiera de los Restaurantes del Grupo.

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Grupo Dani García cuenta con restaurantes en diversos puntos del territorio nacional, así como internacional. Es uno de los grupos hosteleros más emergentes del mercado. Actualmente buscamos para nuestros restaurantes de Marbella Personal de sala: JEFE/A DE SECTOR. FUNCIONES: • Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidos. • Atender y asesorar en todo momento al cliente. • Atender las posibles quejas por parte de los clientes. • Preparar determinados platos a la vista de los clientes. • Asistir en el servicio y retirada de bebidas y comidas. • Realizar el montaje y desmontaje de sala. • Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo. • Realizar tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. • Coger comandas y asesorar al cliente. OFRECEMOS • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. • Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. • Dos días de descanso semanales. • Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. REQUISITOS • Deseable 2 años de experiencia laboral en puestos similares como JEFE DE SECTOR. • Experiencia en restaurantes de la misma categoría y volumen de trabajo. • Imprescindible disponer de formación en Hostelería. • Nivel medio-alto en Ingles, hablado y escrito. Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes: adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar, autoconfianza y seguridad en uno mismo, empatía con el cliente, facilidad de aprendizaje, compromiso e integridad, dotes de comunicación, dinamismo y energía, disciplina, tolerancia al estrés, trabajo en equipo y colaboración.

En Grupo Trocadero buscamos cocinero con experiencia para nuestros restaurante en la zona de Marbella Sus principales funciones serán: La elaboración, preparación y presentación de los platos establecidos. Colaborar en los pedidos y en la conservación de las materias primas. Revisar y controlar el material de uso en la cocina. Requisitos: Se valorará positivamente estudios de hostelería. Altos conocimientos de cocina asiática. Valorable conocimientos de cocina continental. Experiencia mínima de 2 años. Alta dedicación y capacidad organizativa.

Estamos buscando un profesional apasionado por la hospitalidad y con habilidades excepcionales en el servicio de alimentos. Si cuentas con experiencia demostrable en el manejo de bandejas, habilidades comunicativas excepcionales y fluidez en inglés, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Servir a los clientes con cortesía y eficiencia. Manejar bandejas con destreza y presentar platos de manera atractiva. Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia gastronómica excepcional. Mantener un ambiente limpio y ordenado en el área de servicio. Requisitos: Experiencia previa como camarero de restaurante. Habilidades sólidas en el manejo de bandejas y servicio de alimentos. Fluidez en inglés. Actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos: Ambiente de trabajo dinámico y amigable. Oportunidades de crecimiento profesional. Remuneración competitiva y beneficios adicionales.

¡Ú𝐧𝐞𝐭𝐞 𝐚 𝐍𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐄𝐪𝐮𝐢𝐩𝐨 𝐞𝐧 𝐆𝐫𝐮𝐩𝐨 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐭𝐡𝐞❗ 𝐒𝐞 𝐁𝐮𝐬𝐜𝐚 𝐒𝐔𝐒𝐇𝐈𝐌𝐀𝐍/𝐖𝐎𝐌𝐀𝐍 𝐃𝐞𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐜𝐢ó𝐧 𝐝𝐞𝐥 𝐏𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨: En Grupo Breathe, buscamos un SUSHIMAN/WOMAN apasionado/a para unirse a nuestro equipo de cocina en nuestro reconocido restaurante. Si tienes una verdadera pasión por la gastronomía y estás listo/a para asumir un rol clave en una cocina dinámica y creativa, ¡te invitamos a ser parte de nuestro equipo! 𝐑𝐞𝐬𝐩𝐨𝐧𝐬𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞𝐬: Conocer a la perfección la cultura japonesa y la elaboración de sus platos y salsas. · Crear y ejecutar la carta de sushi del Restaurante y las nuevas propuestas a incluir, estando continuamente en proceso de innovación. · Planificar, organizar y coordinar el servicio de sushi del Restaurante. · Supervisar que la cocina de sushi del restaurante funcione perfectamente. · Dirigir y supervisar su equipo. · Coordinar la cocina de sushi con la sala. · Ejecución de los platos de sushi de la carta. · Investigación y planificación de nuevos platos de sushi. · Ejecución y control de escandallos y control de los costes de los platos de sushi. · Control del stock. · Debe tener bajo control el orden y limpieza en el puesto de trabajo. 𝐑𝐞𝐪𝐮𝐢𝐬𝐢𝐭𝐨𝐬 𝐌í𝐧𝐢𝐦𝐨𝐬: • Experiencia previa en roles similares en el ámbito culinario. • Actitud positiva, iniciativa y dinamismo. • Trabajar bajo presión. • Rapidez y eficiencia con capacidad resolutiva. • Enfoque en limpieza y organización. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. • Habilidad para trabajar en equipo y liderar a otros. 𝐎𝐟𝐫𝐞𝐜𝐞𝐦𝐨𝐬: • Salario competitivo. • Contrato fijo discontinuo. • 30 días de vacaciones al año. • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno culinario dinámico. 𝐒𝐢 𝐞𝐬𝐭á𝐬 𝐥𝐢𝐬𝐭𝐨/𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐚𝐬𝐮𝐦𝐢𝐫 𝐮𝐧 𝐩𝐚𝐩𝐞𝐥 𝐜𝐥𝐚𝐯𝐞 𝐞𝐧 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐲 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐢𝐛𝐮𝐢𝐫 𝐚 𝐥𝐚 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐜𝐢ó𝐧 𝐝𝐞 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚𝐬 𝐜𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐢𝐚𝐬 𝐞𝐱𝐜𝐞𝐩𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞𝐬, ¡𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐢𝐛𝐢𝐫 𝐭𝐮 𝐬𝐨𝐥𝐢𝐜𝐢𝐭𝐮𝐝❗ Ú𝐧𝐞𝐭𝐞 𝐚𝐥 𝐆𝐫𝐮𝐩𝐨 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐭𝐡𝐞 𝐲 𝐬é 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐮𝐧 𝐞𝐪𝐮𝐢𝐩𝐨 𝐚𝐩𝐚𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐝𝐨 𝐩𝐨𝐫 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚.

Estamos buscando un cocinero/a apasionado/a y creativo/a para contribuir al éxito continuo de nuestro restaurante. Responsabilidades: Preparar y cocinar platos deliciosos y visualmente atractivos. Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar eficientemente la preparación de los ingredientes y la ejecución de las órdenes. Contribuir con ideas creativas para mejorar la calidad y presentación de los platos. Mantener un ambiente de trabajo organizado y limpio. Requisitos: Experiencia demostrada como cocinero/a. Habilidades en la preparación y presentación de platos. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Compromiso con los estándares de calidad y servicio al cliente. Certificación en seguridad alimentaria es preferible. Ofrecemos: Salario competitivo. Oportunidades de desarrollo profesional. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Si tienes la pasión y habilidades necesarias para elevar la experiencia culinaria de nuestros clientes, ¡nos encantaría conocerte!

¡Únete a Nuestro Equipo en Marbella! ¿Eres un Apasionado de la Cocina? ¡Esta es tu Oportunidad! En Pacto ETT, estamos en búsqueda de un(a) Ayudante de Cocina entusiasta y dedicado(a) para formar parte de nuestro equipo en hotel de 4* en Marbella. Si te apasiona la gastronomía y buscas una oportunidad para crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y acogedor, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: - Contribuir en la preparación de deliciosos platos bajo la dirección del Chef de Cocina. - Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar en la creación y presentación de exquisitos menús. - Apoyar en la limpieza y organización de la cocina para garantizar un ambiente de trabajo impecable. Requisitos: - Experiencia previa en cocina, de preferencia en entornos hoteleros o restaurantes de alta categoría. - Pasión por la cocina y atención al detalle en la presentación de platos. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos. - Residencia en Marbella o alrededor. Ofrecemos: - Contrato laboral con condiciones muy competitivas. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. ¿Listo para unirte a un equipo apasionado por la gastronomía en la hermosa Costa del Sol? ¡No pierdas la oportunidad de formar parte de un equipo que ama lo que hace y celebra la diversidad en cada plato! Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminación por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.