Buscamos Jefe de Cocina con experiencia y proactivo para liderar una cocina de un restaurante en Sitges. Un restaurante informal, para todas las edades, que está especializado en cocina internacional, platos elaborados, pizzas y hamburguesas. Equipo joven, con muchas ganas y con un proyecto común. - Tareas: - Realización de carta nueva anual - Realización de costes de platos - Regularidad en la calidad de los platos - Realización de platos diarios - Realización de Sugerencias semanales - Realización de pedidos a proveedores - Gestión del stock - Gestión del personal de cocina a cargo
Restaurante ubicado en el centro de Sitges busca incorporar un/a perfil de camarero/a, personal de sala: Como parte de nuestro equipo, serás responsable de proporcionar un servicio excepcional a nuestros clientes, esta posición ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y colaborativo, donde cada miembro del equipo desempeña un papel vital en el éxito general del restaurante Responsabilidades: Atención al cliente Conocimiento del mnú Explicar los especiales del día y promociones con entusiasmo, incentivando a los clientes a probar nuevas experiencias gastronómicas. Preparar y servir una variedad de bebidas Mantener el área de trabajo limpia y ordenada en todo momento Identificar oportunidades para ventas adicionales, como postres, aperitivos y platos especiales Requisitos: Experiencia previa en el servicio de restaurante. Habilidades excepcionales de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Actitud positiva y orientada al servicio al cliente. Conocimiento básico de técnicas de servicio y protocolo de restaurante. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.