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Oferta de empleo – Ayudante de Cocina / Office Ubicación: Madrid Buscamos una persona responsable, organizada y con ganas de trabajar para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Funciones principales • Lavado de vajilla, utensilios y menaje., • Limpieza y mantenimiento del área de cocina., • Apoyo en la recepción y almacenamiento de mercancías., • Preparación de materias primas (pelar, cortar y lavar alimentos)., • Reposición de cámaras, neveras y zonas de trabajo., • Retirada y gestión de residuos., • Apoyo al equipo de cocina durante el servicio cuando sea necesario., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Valorable experiencia previa como office o ayudante de cocina., • Capacidad para trabajar en equipo., • Agilidad, orden y limpieza., • Buena actitud y compromiso., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos • Contrato conforme al Convenio de Hostelería de la Comunidad de Madrid., • Jornada completa., • Salario según convenio., • Estabilidad laboral.

OFERTA DE EMPLEO – CAMARERO/A Buscamos un/a camarero/a profesional con experiencia, actitud positiva y pasión por la atención al cliente para incorporarse a nuestro equipo. Condiciones - Salario: 1.600 € netos al mes. - Contrato conforme al Convenio de Hostelería de la Comunidad de Madrid. - Jornada completa. - Incorporación inmediata. - Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. Funciones - Atención y servicio al cliente en sala y terraza. - Recepción y acomodo de clientes. - Toma de comandas mediante TPV. - Servicio de bebidas, comidas, cafés y postres. - Cobro de cuentas y manejo de caja. - Montaje y preparación de mesas antes del servicio. - Reposición de cámaras, bebidas y material de sala. - Limpieza y orden del puesto de trabajo. - Coordinación permanente con cocina. - Venta sugerida de platos, bebidas y postres. - Resolución de incidencias con amabilidad y profesionalidad. - Cumplimiento de los protocolos internos del restaurante. Requisitos - Experiencia mínima de 2 años como camarero/a. - Manejo de TPV. - Buena presencia y excelente trato al cliente. - Capacidad para trabajar bajo presión. - Rapidez, organización y limpieza. - Trabajo en equipo. - Documentación en regla para trabajar en España. - Se valorará inglés y otros idiomas. Buscamos personas que sean - Responsables y puntuales. - Educadas y respetuosas. - Con iniciativa. - Orientadas al cliente. - Con ganas de aprender y crecer profesionalmente. Ofrecemos - Excelente ambiente de trabajo. - Estabilidad laboral. - Formación continua. - Oportunidades de promoción interna. - Empresa en constante crecimiento. Si quieres formar parte de uno de los restaurantes ecuatorianos de referencia en Madrid, envíanos tu currículum y únete a nuestro equipo.

JEFE/A DE SALA – RESTAURANTE LA TOQUILLA (MADRID) 📍 Ubicación: Avenida Nuestra Señora de Valvanera 92, Madrid 📄 Contrato: Indefinido 🕒 Jornada: Completa 🚀 Incorporación: Inmediata --- SOBRE NOSOTROS La Toquilla es uno de los restaurantes ecuatorianos más reconocidos de Madrid. Desde 2016 trabajamos para ofrecer una experiencia gastronómica auténtica, cuidando tanto la calidad de nuestros platos como la atención al cliente. Somos un restaurante consolidado, distinguido con el Solete de la Guía Repsol, y buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala que quiera crecer profesionalmente y formar parte de un proyecto sólido con visión de futuro. --- ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos una persona con liderazgo, experiencia en gestión de equipos y pasión por la hostelería. No buscamos únicamente un camarero experimentado, sino un profesional capaz de dirigir la operativa de sala, coordinar al equipo y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes. --- FUNCIONES PRINCIPALES Gestión de Sala Supervisar y coordinar el servicio diario. Organizar aperturas y cierres. Garantizar el cumplimiento de los protocolos de servicio. Supervisar limpieza, orden y presentación de sala. Gestión de Personal Elaboración de horarios y cuadrantes. Organización de rangos y zonas de trabajo. Coordinación y supervisión del equipo de camareros. Formación y seguimiento de nuevas incorporaciones. Control del rendimiento y productividad del personal. Atención al Cliente Supervisar la experiencia del cliente desde su llegada hasta su salida. Resolver incidencias y reclamaciones. Garantizar una atención profesional y cercana. Supervisar reservas y gestión de mesas. Compras y Control de Stock Realización de pedidos de bebidas y material de sala. Control de inventarios. Supervisión de recepción de mercancías. Seguimiento de consumos y reposiciones. Gestión Comercial Impulsar la venta de bebidas, postres y cafés. Mejorar el ticket medio por cliente. Supervisar promociones y campañas activas. Colaborar en la mejora continua de la experiencia del cliente. Coordinación con Cocina Mantener comunicación constante con cocina. Coordinar tiempos de servicio. Resolver incidencias operativas entre cocina y sala. --- REQUISITOS Imprescindible Experiencia mínima de 3 años gestionando equipos de sala. Capacidad de liderazgo y organización. Experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo. Orientación al cliente y resolución de problemas. Capacidad para trabajar bajo presión. Valorable Conocimiento de gastronomía latinoamericana. Experiencia con sistemas TPV y software de restauración. Experiencia en control de inventarios y pedidos. --- OFRECEMOS ✅ Contrato estable. ✅ Proyecto consolidado y en crecimiento. ✅ Autonomía y capacidad de decisión. ✅ Buen ambiente de trabajo. ✅ Posibilidades reales de crecimiento profesional. ✅ Salario de 2500 € brutos --- SI CREES QUE ERES LA PERSONA ADECUADA Queremos conocerte. Envíanos tu currículum y una breve presentación explicando tu experiencia en gestión de sala y liderazgo de equipos. La Toquilla – Embajada del Sabor Ecuatoriano en Madrid. 🇪🇨🍽️