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Sobre nosotros: Somos una empresa en expansión dedicada a llevar la riqueza de la gastronomía peruana a cada rincón de Barcelona. Con dos restaurantes ya establecidos, uno de ellos de fusión italo-peruano y el otro especializado en cocina peruana de autor. ¡Y abriremos dos mas! Estamos comprometidos con ofrecer experiencias culinarias únicas y auténticas. Nuestra visión es crear "El Barrio Peruano", un enclave gastronómico que se convertirá en un punto de referencia para los amantes de la comida peruana. Descripción del Puesto: Buscamos un Asesor Gastronómico apasionado que se una a nuestro equipo. No queremos un simple camarero, sino alguien que sepa explicar con cercanía y detalle la procedencia de cada plato, asesorar según las necesidades de cada comensal y comprender profundamente lo que estamos ofreciendo. Responsabilidades: Ofrecer un servicio excepcional a los comensales, asegurando que cada visita sea una experiencia memorable. Explicar con entusiasmo y conocimiento la procedencia e historia de cada plato. Asesorar a los comensales en la selección de platos según sus gustos y necesidades dietéticas. Conocimiento Gastronómico: Mantenerse informado sobre el menú, ingredientes, técnicas de preparación y novedades culinarias. Transmitir a los clientes el valor y la autenticidad de nuestra oferta culinaria. Experiencia del Cliente: Crear un ambiente acogedor y cercano que haga sentir a los comensales como en casa. Gestionar las inquietudes de los clientes y resolver cualquier pregunta con seguridad Colaboración con el Equipo: Participar en formaciones y reuniones para mejorar continuamente el servicio y conocimiento del equipo Requisitos: Conocimiento en ingles intermedio/alto Experiencia previa en atención al cliente en restaurantes de alta calidad. Pasión por la gastronomía peruana y conocimiento de sus platos típicos. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para conectar con los clientes. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos. Qué Ofrecemos: Dos días libres consecutivos Excepcionalmente algún horario partido de manera puntual Dieta por parte del restaurante Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en expansión. Salario competitivo, propinas y beneficios adicionales por objetivos La oportunidad de ser parte fundamental en la creación de "El Barrio Peruano", un proyecto innovador y emocionante. Si tienes la pasión y las habilidades para ser nuestro próximo Asesor Gastronómico ¡no dudes en inscribirte! únete a nosotros y sé parte de la expansión de la gastronomía peruana en Barcelona.
Sobre nosotros: Somos una empresa en expansión dedicada a llevar la riqueza de la gastronomía peruana a cada rincón de Barcelona. Con dos restaurantes ya establecidos, uno de ellos de fusión italo-peruano y el otro especializado en cocina peruana de autor. ¡Y abriremos dos mas! Estamos comprometidos con ofrecer experiencias culinarias únicas y auténticas. Nuestra visión es crear "El Barrio Peruano", un enclave gastronómico que se convertirá en un punto de referencia para los amantes de la comida peruana. Descripción del Puesto: Buscamos un Asesor Gastronómico apasionado que se una a nuestro equipo. No queremos un simple camarero, sino alguien que sepa explicar con cercanía y detalle la procedencia de cada plato, asesorar según las necesidades de cada comensal y comprender profundamente lo que estamos ofreciendo. Responsabilidades: Ofrecer un servicio excepcional a los comensales, asegurando que cada visita sea una experiencia memorable. Explicar con entusiasmo y conocimiento la procedencia e historia de cada plato. Asesorar a los comensales en la selección de platos según sus gustos y necesidades dietéticas. Conocimiento Gastronómico: Mantenerse informado sobre el menú, ingredientes, técnicas de preparación y novedades culinarias. Transmitir a los clientes el valor y la autenticidad de nuestra oferta culinaria. Experiencia del Cliente: Crear un ambiente acogedor y cercano que haga sentir a los comensales como en casa. Gestionar las inquietudes de los clientes y resolver cualquier pregunta con seguridad Colaboración con el Equipo: Participar en formaciones y reuniones para mejorar continuamente el servicio y conocimiento del equipo Requisitos: Conocimiento en ingles intermedio/alto Experiencia previa en atención al cliente en restaurantes de alta calidad. Pasión por la gastronomía peruana y conocimiento de sus platos típicos. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para conectar con los clientes. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos. Qué Ofrecemos: Dos días libres consecutivos Excepcionalmente algún horario partido de manera puntual Dieta por parte del restaurante Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en expansión. Salario competitivo, propinas y beneficios adicionales por objetivos La oportunidad de ser parte fundamental en la creación de "El Barrio Peruano", un proyecto innovador y emocionante. Si tienes la pasión y las habilidades para ser nuestro próximo Asesor Gastronómico ¡no dudes en inscribirte! únete a nosotros y sé parte de la expansión de la gastronomía peruana en Barcelona.
Responsabilidades Las responsabilidades incluirán la preparación de ingredientes, el mantenimiento de la limpieza de la cocina y la asistencia en la configuración y limpieza de las mesas. Valoramos la dedicación, la atención al detalle y la capacidad de trabajar eficientemente bajo presión. Ofrecemos un menú diario al mediodía y un menú especial los sábados, lo que significa que el ritmo de trabajo puede ser rápido, pero siempre manteniendo la calidad que nos caracteriza. Si tienes pasión por la cocina y el servicio al cliente, y estás buscando un lugar donde tu trabajo sea apreciado y pueda contribuir a una experiencia gastronómica memorable, Casa Marcelino podría ser el lugar perfecto para ti. Para más información sobre nuestro restaurante y para aplicar al puesto, no dudes en contactarnos. · Limpiar, pelar y cortar los alimentos. · Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. · Pesar y medir las cantidades. · Preparar las salsas y los aliños. · Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. · Mantener el orden y la higiene en la cocina. · Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la nevera o el congelador, por ejemplo. · Realizar un control del stock de alimentos. · Gestionar los pedidos. Requisitos Experiencia demostrable en tareas de ayudante de cocina, restauración, camarero o puesto similar. Interés por la gastronomía. Vocación de servicio. Capacidad para aprender rápido. Ser una persona flexible en cuanto a las funciones a realizar como a los horarios. Capacidad de trabajo en equipo. Rapidez y eficiencia. Ser una persona responsable. Tener capacidad de organización y ser una persona limpia. Preferiblemente en buena forma para poder levantar objetos pesados. Carnet de manipulador de alimentos Idiomas: Español, Catalán, Inglés y francés. Aptitudes Cocina española Aptitudes para la cocina Servir mesas Sistemas de punto de venta Atención al cliente Alimentación y bebidas Preparación de alimentos Seguridad alimentaria Limpieza general