Buscar trabajos: de sanitaria en Granada (mayo 2024)

Buscamos cocinero/a para jornada completa con experiencia demostrable para uno de los restaurantes de nuestro grupo. ** FUNCIONES:** - Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios. - Preparar comida para el servicio. - Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina. - Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo. - Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante. - Almacenar el inventario de forma adecuada - Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad. ** REQUISITOS:** - Persona organizada, limpia en el espacio de trabajo, con motivación y facilidad de trabajo en equipo. - Flexibilidad horaria. - Mínimo 2 años de experiencia. - Incorporación inmediata. - Se valorarán las actitudes de proactividad, confidencialidad, responsabilidad, integridad, honestidad, discreción, disposición, autocontrol. ** CONDICIONES:** - Jornada completa - Entorno agradable.

¡Incorporación inmediata!

Grupo Biloba, en pleno proceso de expansión, está buscando a un/a Jefe/a de cocina apasionado/a por el mundo de la restauración para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona que desborde entusiasmo, compromiso y ganas de crecer profesionalmente en una empresa en pleno crecimiento en el sector. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES El/la candidato/a seleccionado asumirá las siguientes responsabilidades: · Preparar, elaborar y presentar diferentes tipos de comida siguiendo los más altos estándares de calidad. · Gestionar las compras y pedidos, controlando costes y mermas. · Elaborar fichas de producción y escandallos. · Control tanto de la calidad de las elaboraciones como del rendimiento y organización del equipo. · Garantizar el correcto proceso de cada elaboración acorde a los estándares higiénico-sanitarios. · Gestionar de manera eficiente los recursos dispuestos. · Cumplimiento de los objetivos diarios y semanales. · Gestionar y Liderar un equipo de profesionales de cocina. OFERTA El/la candidato/a seleccionado se beneficiará de: · Un salario entre 24.000 y 28.000€ · Incentivos económicos basados en el cumplimiento de objetivos. Si eres una persona apasionada, con espíritu de liderazgo, habilidades culinarias y una clara vocación por la hostelería, esta es tu oportunidad. En Grupo Biloba, te ofrecemos la posibilidad de crecer y formarte en una empresa comprometida con la calidad y el servicio al cliente. ¡Esperamos contar contigo en esta emocionante etapa de crecimiento del Grupo Biloba!

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