Sushiman jobs in Sant CugatCreate job alerts

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero y distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a Sushimans/Sushiwomans en Barcelona, profesionales del sector para realizar las siguientes funciones: Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable Cumplir con los estándares exigidos por el Chef Preparar los alimentos Certificar el sabor y calidad de cada plato Cocinar y presentar los platos Adaptar o cambiar el menú del establecimiento Organizar las comandas Limpieza y organización de la cocina Aptitudes: Adaptabilidad Flexibilidad Atención al detalle Precisión y responsabilidad Trabajo en equipo Trabajar bajo presión Comunicación Resolución Requisitos: 1 o 2 años de experiencia demostrable Experiencia con cocina japonesa Conocimientos de diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas Se valorará diploma en una escuela de cocina Ofrecemos -Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento -Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. -Estabilidad laboral y salario competitivo

Buscamos a sushiman o sushiwoman, con o sin experiencia en buffets japoneses

Buscamos sushiman/sushiwoman para un restaurante japonés ubicado en Sant Quirze del Vallès. Jornada completa o parcial y contrato indefinido.

Restaurante SUGOI, ubicado en Sant Cugat del Vallés (Barcelona) precisa sushiman/sushiwoman con amplia experiencia para jornada completa.

Deseamos incorporar un Sushiman con experiencia demostrable para jornada completa (40h semanales)

Sushi Chef — Alta Gastronomía Japonesa Requisitos • Experiencia demostrable como Sushi Chef / Itamae en alta gastronomía japonesa., • Experiencia en restaurantes de alto nivel, Omakase, Michelin o Michelin Guide será altamente valorada., • Dominio de técnicas tradicionales japonesas: corte, fileteado, preparación de sushi, sashimi y nigiri., • Experiencia trabajando con producto premium y de máxima calidad., • Capacidad para liderar, organizar y formar un equipo de 5–8 personas., • Inglés profesional para comunicarse con el equipo y desenvolverse en un entorno internacional., • Excelente higiene personal, presencia profesional y cuidado de la uniformidad., • Herramientas y cuchillos profesionales propios, correctamente mantenidos y adecuados para el trabajo de sushi., • Persona organizada, responsable, disciplinada y con especial atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo estándares elevados de exigencia, limpieza, precisión y calidad., • Pasión por la gastronomía japonesa y compromiso con la excelencia., • Conocimientos de productos de Japón y su tratado óptimo Condiciones Salario: 2.200 € – 2.400 € netos/mes, según experiencia y perfil profesional. Buscamos un profesional que combine técnica, liderazgo, presencia, disciplina y sensibilidad gastronómica, capaz de representar los estándares de una cocina japonesa de alta gama.

En Oysters Menorca Barcelona, restaurante especializado en ostras y producto del mar de la más alta calidad, buscamos incorporar a nuestro equipo un Sushiman de origen japonés con pasión por la excelencia gastronómica. Requisitos: • Conocimientos en apertura de ostras • Atención al detalle, limpieza y respeto por el producto., • Valorable experiencia en marisco y ostras., • Nivel básico de español o inglés para la comunicación en equipo. Ofrecemos: • Incorporación inmediata en un restaurante en crecimiento, referente en Barcelona., • Excelente ambiente de trabajo, con un equipo profesional y dinámico., • Contrato estable y remuneración competitiva acorde a la experiencia., • Oportunidad de aportar tu estilo y creatividad dentro de nuestra propuesta gastronómica.

En Jade Partners 2025 sl, operamos restaurantes especializados en una exquisita fusión de cocina mediterránea y japonesa. Nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente de trabajo positivo y un trato excelente tanto a nuestro equipo como a nuestros clientes. Siempre estamos en la búsqueda de profesionales talentosos y apasionados para unirse a nuestra familia. Si tienes experiencia en el sector de la hostelería, posees una buena actitud y ganas de crecer en un entorno dinámico, te invitamos a explorar las oportunidades en roles como: • Personal de Sala: Camareros/as con experiencia en servicio de restaurante, orientados al cliente y con capacidad para trabajar en equipo., • Personal de Cocina: Cocineros/as y sushiman con conocimientos en gastronomía mediterránea o japonesa, y compromiso con la calidad. Buscamos personas proactivas, responsables y con entusiasmo por ofrecer la mejor experiencia culinaria a nuestros comensales.