Trabajos trabajos en madrid hosteleria en Madrid

Buscamos personal con experiencia en hostelería (camarero de sala, camarera de piso, office y ayudante de cocina) en la zona de EL ESCORIAL. IMPRESCINDIBLE VEHICULO PROPIO Disponibilidad para extras, mayormente fines de semana. Salario según convenio de Hospedería.

Buscamos personal para restaurante ubicado en la zona de Paseo de la castellana. Buscamos personal con ganas de seguir aprendiendo, rápido, responsable y puntual. Requisitos mínimos: - Experiencia demostrable - Se valorara estudios en hostelería Se ofrece: - Posibilidad de crecimiento en una empresa en expansión - Salario competitivo según experiencia Se busca disponibilidad completa para turnos partidos así como seguidos. Incorporación inmediata.

Grupo de restauración de origen latinoamericano, con un proyecto gastronómico ubicado en el barrio de Salamanca, basado en cocina de vanguardia con la mejor calidad de producto, con el mayor diseño de interiores, se ha convertido en el lugar de moda de Madrid. Buscan incorporar, de manera inmediata, camareros de media jornada para los fines de semana. Se busca perfil con experiencia demostrada en puesto similar, manejo del inglés y experiencia con clientela internacional. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si eres apasionad@ de la hostelería y buscas crecer y aprender aún más en este sector.... ¡¡Te estamos esperando!!

En Levaduramadre nos encontramos en búsqueda de personal como Dependiente/a para nuestra tienda situada en AVENIDA MACHUPICHU Nº 17 HORTALEZA, 28043. MADRID Nos encanta la gente dinámica, con pasión por el trabajo. ¡Preferiblemente con experiencia de cara al cliente y si es en el sector hostelería, te estamos esperando! Responsabilidades-funciones: -Atención personalizada tanto presencial y telefónica a los clientes, gestión de pedidos y stock mercancía, recibir y colocar mercancía en tienda, orientación al cliente a la hora de vender nuestro producto. -Cobro y cierre de caja. -Atender las reclamaciones o sugerencias aportadas por los clientes. -Velar por el orden y la limpieza del establecimiento, desde la correcta presentación de los productos expuestos en la tienda hasta el almacenado de materias primas y/o productos de limpieza. Requisitos: Experiencia previa deseable en puesto similar , minimo 1 año. Formación: ESO Idiomas: Dominio del idioma español. Competencias: persona activa, organizada, con actitud positiva, capacidad de adaptación e integración en el equipo, empatía, servicio al cliente, polivalencia. OFRECEMOS: Contrato Indefinido, con periodo de prueba correspondiente. Jornada a tiempo parcial 24 horas semanales Horario: Lunes, martes y viernes de14:00 a 22:00 horas (siempre turno de tarde)

Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca incorporar a un RECEPCIONISTA/HOSTESS a nuestro restaurante NUMA POMPILIO: Se requiere: - Experiencia previa como camarero/a y hostess en servicios con clientes por encima de los 300 comensales. - Don de gentes, buena presencia y capacidad de organización. - IMPRESCINDIBLE NIVEL DE INGLÉS ALTO. - Trabajo en equipo - Resistencia a la carga de trabajo, buena imagen, muchas ganas de aprender y formar equipo. ** Será imprescindible contar con:** - INCORPORACIÓN INMEDIATA , disponibilidad para turno partido y seguido. - Experiencia demostrable de al menos 1 año en un puesto similar, sobre todo dentro del mundo de la hostelería. - Compromiso. ** Ofrecemos:** - Incorporación a grupo de restauración en plena expansión. Posibilidades reales de promoción y desarrollo. - Buen salario entre fijo y propinas ** ¡UNETE A NUESTRO EQUIPO!**

ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Buenos Aires. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en unicohotels.com MAÎTRE: MISIÓN En The Principal, estamos seleccionando a un/a Maître responsable de supervisar y coordinar todas las actividades del servicio en el restaurante . Su principal objetivo será garantizar una experiencia excepcional para los comensales y asegurarse de que el servicio sea eficiente, profesional y de alta calidad. RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán: Coordinación del servicio: El Maître es responsable de planificar y organizar las tareas diarias del personal de sala, como la asignación de mesas, la programación de turnos y la gestión de reservas. Debe asegurarse de que el servicio se desarrolle sin problemas y de que se cumplan los estándares de atención al cliente establecidos. Atención al cliente: El Maître debe ser un anfitrión ejemplar y garantizar que los clientes reciban un trato amable, cortés y personalizado. Debe estar atento a las necesidades de los comensales y resolver cualquier problema o queja de manera rápida y satisfactoria. Gestión del personal: El Maître es responsable de la contratación, capacitación y supervisión del personal de sala, como camareros, sommeliers y personal de apoyo. Debe asegurarse de que todos los miembros del equipo estén debidamente capacitados y motivados para brindar un servicio excepcional. Gestión de la sala: El Maître es responsable de la organización y mantenimiento de la sala, incluyendo la disposición de mesas, la decoración, la limpieza y la correcta disposición de los utensilios y vajillas. Además, debe estar al tanto de las normas de seguridad e higiene y garantizar que se cumplan en todo momento. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Formación en Hostelería/Restauración Nivel de inglés alto. Experiencia en la posición minimo de 2 año. Capacidad de liderar a un equipo. Excelentes habilidades comunicativas. Conocimientos de inventario y gestión de productos de restaurante. ¿QUÉ ENCONTRARÁS EN ÚNICO HOTELS? Contrato fijo-discontinuo. Jornada Completa. Uniforme y una comida por turno incluida. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento en la compañía. UNIQUE: UNREPEATABLE, EXTRAORDINARY, EXCELLENT. Our purpose is to provide excellent service to our customers in exceptional hotels in destinations such as Barcelona, Madrid, Mallorca, Costa Brava, and Buenos Aires. We take care of our customers, our team, our hotels, the community, and the planet. This vision deserves to be real, every day and in every case. We believe that luxury should be understood as a combination of new experiences, the value of authenticity and the pleasure of simplicity. All this enhanced by sophistication, style, seduction, and warmth. UNIQUE means unrepeatable; That is why we offer our customers an incomparable experience, the entrance to a world made to measure and in which everyone is different and special. Because this is the true meaning of luxury in contemporary hospitality. OUR PEOPLE We are passionate about what we do, and we are aware that results are obtained through the actions we repeat daily. That is why each person on our team is committed to cultivating an attitude of care and dedication. We encourage our teams to reap this attitude and sow it in all aspects of their day-to-day lives. Providing an equitable, fair, sustainable, ethical, and safe environment where they can develop their skills and grow. A continuous effort to maintain equal opportunities in all its aspects, and freedom for and among all members of our team. Find out more in unicohotels.com.

Una nueva experiencia de Irish Tavern & Sport Bar, con protagonismo de la cerveza, comida, deporte, copas y cócteles. Que vivan por la zona o contar con medio de transporte propio (los fines de semana se cerrará tarde y no queremos que el transporte sea un problema) Ayudantes de cocina a media jornada. Horario noche y fines de semana partido. 2 días de libranza mínimos. Grupo MacLarens cuenta actualmente con 7 locales de hostelería, estando en constante expansión. Posibilidades reales de formación y crecimiento en la empresa. Se precisa experiencia previa en puesto similar.

¿Te apasiona la gastronomía y te dedicas a brindar un servicio excepcional? Nuestro nuevo restaurante, ubicado en la calle Velázquez de Madrid, busca personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de Hostess. Cualificaciones: -Experiencia relevante en el puesto respectivo. -Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales. -Atención excepcional al detalle y pasión por la hostelería. -Mentalidad orientada al equipo y disposición para colaborar con compañeros. -Adaptabilidad a un entorno acelerado. -Conocimiento de la gastronomía y amor genuino por las artes culinarias. Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.

El grupo Farga es una importante empresa del Sector de la Hostelería fundada en 1957, que se compone de restaurantes, cafeterías, heladerías y un nuevo concepto llamado Secrets By Farga que se encuentra en pleno crecimiento y desarrollo. Estamos a la búsqueda de camareros que les apasione la comida saludable. Buscamos cubrir puestos en nuestros restaurante ubicado en el centro comercial Vaguada

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Madrid. Seleccionamos bartender para nuestros espacios de Sala y barra, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. La vocación de servicio y un trato exquisito al cliente son nuestras máximas. Tareas Tu principal función será la preparación de todo tipo de bebidas, coctelería clásica y de autor, además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas. Supervisión del personal de servicio asignado a su área, asegurándose de que estén cumpliendo con los estándares de servicio, presentación personal, y etiqueta requeridos por el restaurante. Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección. Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. Formar a nuevos miembros del personal en los procedimientos del restaurante, políticas de servicio, y estándares de calidad. También debe proporcionar orientación y retroalimentación regular a los miembros del equipo para mejorar su desempeño. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes. Interactuar con los clientes para dar valor añadido, proporcionando información sobre la historia, elaboración, origen, etc. de los diferentes ingredientes utilizados en la elaboración de las bebidas o de las propias bebidas. Requisitos Experiencia como bartender o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. Capacidad para gestionar equipos y tomar decisiones. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la coctelería y cumplimiento de los estándares generales de calidad. Buenos dotes de comunicación Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. Turnos Partidos Gran atención al detalle Beneficios En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección del negocio. Seguro médico después de 6 meses trabajados dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Madrid. Seleccionamos camarera/o para nuestros espacios de Sala y barra, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. La vocación de servicio y un trato exquisito al cliente son nuestras máximas. Tareas Experiencia demostrable en hostelería realizando funciones similares a las siguientes, entre otras: 1. Atender a los clientes del establecimiento de forma agradable y eficaz, en cuanto a la entrega, servicio y cobro, consiguiendo el máximo grado de satisfacción de los clientes de nuestros establecimientos. 2. Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. 3. Anticipar las necesidades de los clientes y abordar proactivamente cualquier inquietud o solicitud para mejorar su satisfacción. 4. Colaborar estrechamente con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos. 5. Asesorar en todo momento al cliente y atender las posibles quejas. 6. Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc). 7. Asistir en el servicio y retirada de bebidas y comidas. 8. Realizar el montaje y desmontaje de la sala (mesas, sillas, mantelería, cubertería, etc) 9. Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo. 10. Tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. 11. Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. 12. Procesar pagos de clientes, ya sea mediante efectivo, tarjeta de crédito u otros métodos de pago, y entregar recibos cuando sea necesario. 13. Promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio adicional para garantizar una experiencia positiva para el cliente. Requisitos - Experiencia como camarero o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. - Buenos dotes de comunicación - Residencia en provincia del puesto vacante. - Buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. - Turnos Partidos - Formación: valorable Ciclo Formativo Grado Medio en Hostelería. Formación en APPCC. - Experiencia: mínima 2 año en puesto similar. - Capacidad de trabajo en equipo. - Tolerancia al estrés. - Agilidad y equilibrio. - Imagen personal cuidada. - Buenas habilidades sociales. - Orientación al cliente Beneficios - Despues de 6 meses en la empresa seguro medico privado - Contrato de 40h semanales - Buen ambiente de trabajo laboral. - Comedor de personal. - La posibilidad de formar parte de un proyecto profesional motivador. - Incentivos mensuales

Empresa de hostelería busca operario de limpieza para limpieza de pisos y apartamentos en la ciudad de Madrid. Se requiere experiencia previa como camarera en hoteles, hostales, etc. y costumbre trabajando bajo presión. Se valorará carnet de conducir en vigor y nivel medio de inglés. Para trabajar viernes sábado, domingo y festivos. Flexibilidad de horario.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno o dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo de bandeja - Conocimiento en el protocolo de servicio en mesa - Se valora el conocimiento en protocolo, saber pincear, limpiar/presentar pesados en mesa, trinchar carne - Capacidad de trabajar en equipo y compañerismo - Actitud positiva y con ganas de trabajar y de progresar en nuestra familia, con ilusión Tus Funciones: - Preparar el montaje de la sala para el servicio - Atender los requisitos de los meses asignados - Servir y recoger las mesas a cargo - Apoyar al resto de compañeros - Realizar tareas de repaso y otras necesidades para el servicio (mise en place: organización de sala, preparación de gueridones, briefing de servicio) - Ayudar en otras actividades complementarias a la actividad de la sala Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Encargado de turno para restaurante /terraza/azotea en el centro de Madrid GRUPO HOSTELERO REFERENTE EN NUESTRO PAÍS, con mas de 200 años de antigüedad, busca para su restaurante en Madrid un encargado de camareros en la zona centro CHUECA - comida mediterránea / muchos comensales por turno Requisitos - Experiencia demostrable de 3 años como encargado turno/camareros - Indispensable: experiencia en locales de mucho volumen y experiencia en llevar plantilla grande a cargo - Ingles para conversar con cliente - Orientado a cliente, amable y educado Se ofrece: - SBA 22k ( mes bruto: 1833brutos/mes) - contrato Fijo - indefinido con 2 meses periodo prueba - crecimiento en el grupo hostelería

Se buscan Bartender brutales para trabajar en BESTIAL BY ROSI LA LOCA BUSCAMOS: - Habilidad para brindar un servicio excelente incluso en con el volumen más alto - Capacidad resolutiva - Capacidad de trabajo en equipo - Importante Inglés Básico - Don de gentes - Conocimientos de coctelería clásica OFRECEMOS: - Horarios reales de contrato en hostelería - Formación constante (master class, curso de inglés, coctelería, guest bartender, formación en vinos...) - Trabajar en un ambiente jovial y entretenido - 20% de descuento en las otras sociedades pertenecientes al grupo (Rosi la loca, Inclan Brutal Bar, Lovo bar)

!! ZALACAIN REFUERZA SU EQUIPO DE SALA !! El primer restaurante de España en conseguir las Tres Estrellas Michelin, busca nuevos camareros para ampliar plantilla. Zalacaín cuenta en la actualidad con el premio a la mejor sala de España de el Instituto de Hostelería, con el Mejor Director de la Comunidad de Madrid y el Premio Nacional de Gastronomía a Mejor Sumiller 2023. Se buscan dos camareros con al menos dos años de experiencia en puestos similares. Contrato de 40h, indefinido.

¿Quieres los fines de semana libres? ¿Quieres horarios estables? ¿Quieres continuar creciendo en tu carrera? ¡Pincha el botón de candidatura! Estamos en busca de personas comunicativas, dinámicas y atentas (como lo son en la hostelería) para un proyecto de apoyo humanitario en ventas cara a cara como captadores de calle para UNICEF en puntos públicos estratégicos de Madrid. Ofrecemos: -Contrato indefinido. -Horario fijo de semana: lunes a viernes de 10 a 14h. -Sueldo base de 670 euros más comisiones. -Formación profesional. -Viajes de trabajo a cargo de la empresa. Estamos buscando formar candidatos para liderar campañas de marketing y ventas a pie de calle. Requisitos: -DNI o NIE y Número de la Seguridad Social. -Mayor de edad. -Estudios obligatorios.

Nuestro tercer local creado desde cero para crear una nueva experiencia de Irish Tavern & Sport Bar, con protagonismo de la cerveza, comida, deporte, copas y cócteles. Que vivan por la zona o contar con medio de transporte propio (los fines de semana se cerrará tarde y no queremos que el transporte sea un problema) Ofrecemos puesto a jornada completa. Horario noche y fines de semana partido. 2 días de libranza entre semana. Grupo MacLarens cuenta actualmente con 7 locales de hostelería, estando en constante expansión. Posibilidades reales de formación y crecimiento en la empresa. Se precisa experiencia previa en puesto similar. Se valorará muy positivamente tener conocimiento de cervezas.

**INCORPORACIÓN INMEDIATA ** Empresa de Ocio y Restauración busca CAMARERO/a para un Restaurante Cervecería en zona Bernabéu. Imprescindible experiencia previa de al menos 1 año en puesto similar. Por favor abstenerse candidatos/as sin experiencia en hostelería. Requisitos: - Seriedad y compromiso - Buen trato de clientes, educación, simpatía y contagiar optimismo y alegría tanto a compañeros como clientes. - Imprescindible dominar bandeja para dar servicio en sala y en terraza - Capacidad de organización y estar acostumbrado a trabajar con altos volúmenes de trabajo - Conocer y manejar sistemas TPV - Trabajar en equipo, ganas de aprender e implicación 100% en el proyecto - Residir cerca de la zona es valorable. Condiciones: - Jornada completa 40h/semana - 2 días de descanso semanal - 2 turnos seguidos, 3 partidos - Salario 1445 brutos + propinas y opción a hacer horas extras a 10€/h - 30 días de vacaciones + festivos trabajados - Ofrecemos buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral

Gastro Portal, una empresa líder en la industria de la restauración con sede en Alicante (Alacant), España, está buscando un Sommelier apasionado y experto para unirse a nuestro equipo dinámico en uno de nuestros locales de Madrid. Tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente emocionante y acelerado, donde tu amor por el vino y tu habilidad para emparejarlo con comida será muy valorado. Este cargo requiere un alto nivel de profesionalismo, conocimiento de vinos y licores, y un deseo de proporcionar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Si tienes una pasión por el vino y estás buscando llevar tu carrera al siguiente nivel, te invitamos a postularte. Tareas Ser el responsable de elaborar la carta de los vinos y licores. Tomar comanda y trato directo con los clientes. Ser el encargado del stock y realización de los pedidos. Velar por el mantenimiento adecuado de la bodega. Supervisar al personal que tenga a su cargo. Asesorar a los clientes sobre maridajes entre vinos y platos, recomendando las mejores opciones según sus preferencias y presupuesto. Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de la bodega, asegurando que se cumplan las condiciones óptimas para cada tipo de vino. Requisitos Experiencia previa como sommelier en el sector de la hostelería Conocimiento extenso de vinos y maridajes Capacidad para ofrecer recomendaciones a los clientes sobre vinos según sus preferencias y platos seleccionados Habilidades de comunicación y atención al cliente excepcionales Certificación enología o similar sería valorada positivamente Beneficios Incentivos mensuales Bote Seguro medico privado después de 6 meses en la empresa. Plan de formación continuo Dos días de descanso semanales. ¿Eres un apasionado del vino y la gastronomía? ¡Únete a nuestro equipo como Sommelier en Gastro Portal y descubre un mundo de sabores y experiencias únicas!

Grupo de restauración de origen latinoamericano, con un proyecto gastronómico ubicado en el barrio de Salamanca, basado en cocina de vanguardia con la mejor calidad de producto, con el mayor diseño de interiores, se ha convertido en el lugar de moda de Madrid. Buscan incorporar, de manera inmediata, barman para su proyecto. Se busca perfil con experiencia demostrada en puesto similar, manejo del inglés y experiencia con clientela internacional. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si eres apasionad@ de la hostelería y buscas crecer y aprender aún más en este sector.... ¡¡Te estamos esperando!!

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un Cocinero/a para uno de sus Hoteles 5* situado en Madrid. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: lograr la satisfacción de los clientes a través de la elaboración de los platos y la coordinación con el jefe/a de cocina y resto de compañeros para lograr el mejor servicio. Un cocinero/a debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario. Reporta a: Jefe/a de cocina Funciones: - Ejecutar con precisión los procesos de pre elaboración que sean necesarios aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y sus futuros usos. - Ejecutar las elaboraciones culinarias, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos para su finalización y conservación. - Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. - Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización - Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. - Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. Así como control del uso de alimentos para minimizar el desperdicio. - Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. - Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene (APPCC) y calidad durante todo el proceso de producción para evitar daños en las personas. - Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas - Mantener el espíritu innovador, de mejora de procesos de producción y actualización de mejoras en el ámbito laboral. Se ofrece: - Contrato estable - Incorporación inmediata Requisitos: - Experiencia de 3 años como cocinero/a en hoteles de 5*. - Formación específica relacionada con Hostelería y Cocina. - Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. - Vocación de servicio y pasión por la cocina. - Creatividad y ganas de innovar y mejorar. - Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación. - Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid, London and Paris, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un Camarero/a para uno de sus Hoteles 5* situado en Madrid. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: ofrecer un servicio de calidad, desde la recepción del cliente hasta la finalización de su servicio. Reporta a: Director/a de F&B o Jefe/a de Sala Funciones: - Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de las sillas y la preparación de todo el servicio de mesa - Asegurarse de que la vajilla, la cristalería, la cubertería y la mantelería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. - Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina. - Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. Es muy importante conocer bien la oferta. - Proporcionar el servicio, distribuyendo las bebidas y los alimentos encargados por los clientes. - Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. Se ofrece: - Contrato estable - Incorporación inmediata Requisitos: - Experiencia de 3 años en hoteles de 4* y 5*. - Deseable formación específica en Hostelería o Restauración. - Vocación de servicio. - Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas. - Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. - Experiencia práctica en el uso de bandejas. - Idiomas: imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés. Cualquier otro idioma será valorado positivamente. - Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid, London and Paris, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.