El Prat de Llobregat
Grupo UniverXO, busca incorporar Jefe de Turno, para nuevo proyecto.
Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO.
Se valora: - Experiencia mínima de 2 años. - Disponibilidad horaria. - Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión. - Capacidad de adaptación a diferentes partidas. - Formación específica en Hostelería o Restauración. - -Ingles alto, se valorará tener más idiomas. Principales funciones: Ventas:
· Asegurar la consecución de objetivos de venta.
· Apoyo en propuestas e iniciativas para desarrollar e impulsar ventas.
· Realizar el cobro de cuentas y garantizar el cumplimiento del procedimiento.
· Garantizar la satisfacción de los clientes.
Gestión de costes:
· Asegurar que la producción se ajuste a los flujos.
Gestión y organización del staff:
· Animar, asistir, apoyar y entrenar al personal cuando sea necesario.
· Supervisar las asistencias, puntualidad y ausencias para tomar medidas.
· Informar al Restaurant Manager sobre todas las acciones tomadas. (Feedback de los turnos)
** Control estándares de calidad:**
· Garantizar el cumplimiento de la seguridad alimentaria y uso adecuado de equipos.
OFRECEMOS: - Contrato indefinido. - Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. - Dos días de descanso semanales consecutivos. - Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. - Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. - Beneficios para empleados/as.
