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Job Title: Sommelier Location: Uluwatu Restaurant, Tenerife Start Date: 11/06/2025 About Uluwatu: Uluwatu is a destination restaurant in Tenerife that brings together the flavours of Asia and Peru in a bold, shared-plate concept. Set in a dramatic cave-inspired venue, we offer a refined, design-forward dining experience that captivates the senses. Our beverage program is crafted to complement this unique culinary journey. The Role: We are looking for a knowledgeable, charismatic, and passionate Sommelier to join our opening team. You will be responsible for curating wine pairings, managing the wine list, training staff, and elevating the guest experience through storytelling and expertise. You Are: • Certified Sommelier (WSET Level 2 minimum or equivalent) • Highly knowledgeable in international wines, especially natural and Old/New World wines • Experienced in pairing wines with complex, fusion cuisine • Fluent in English; Spanish is a plus • Polished, presentable, and confident in guest interaction Your Key Responsibilities: • Recommend wine pairings for our diverse, flavour-driven menu • Maintain wine stock and oversee cellar organisation • Train FOH staff on wine knowledge and service • Build relationships with suppliers and manage ordering • Engage with guests and create memorable wine moments What We Offer: • Competitive salary • Staff meals and ongoing training • A dynamic, design-focused environment • The opportunity to be part of a high-level opening team

🌴 ¡Únete a nuestro equipo en Uluwatu, el nuevo restaurante de fusión asiática-peruana en Tenerife! 🌴 ¿Te apasiona ofrecer un servicio al cliente excepcional? ¿Te encanta trabajar en un entorno vibrante y dinámico con un concepto culinario emocionante? Si es así, ¡queremos que formes parte de nuestro nuevo equipo en Uluwatu, que abrirá pronto en Playa de las Américas! 📌 Puestos disponibles: Camareros/as Bartenders Anfitriones/as Runners ✨ Qué ofrecemos: Salario competitivo y propinas Un ambiente de trabajo dinámico y de apoyo Oportunidades de crecimiento profesional Programas de formación y desarrollo La oportunidad de trabajar en un lugar espectacular con un menú único de fusión asiática-peruana 🎯 Lo que buscamos: Una verdadera pasión por la hostelería y la buena comida Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo Experiencia previa en FOH (preferida pero no esencial – ¡ofrecemos formación!) Una actitud positiva y una fuerte ética de trabajo Flexibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y festivos 📍 Ubicación: Calle Managua 17, Playa de las Américas, Tenerife 📅 Fecha de inicio: Ahora Junio 2025 ¡Forma parte de algo extraordinario! Solicita ahora y únete a nosotros para crear experiencias inolvidables para nuestros clientes con esta emocionante fusión de sabores. 🌴 Join Our Team at Uluwatu – Tenerife’s New Asian-Peruvian Fusion Hotspot! 🌴 Are you passionate about delivering exceptional customer service? Do you love working in a vibrant, fast-paced environment with an exciting culinary concept? If yes, we want you to be part of our brand-new team at Uluwatu, opening soon in Playa de las Americas! 📌 Positions Available: Waiters/Waitresses Bartenders Hosts/Hostesses Runners ✨ What We Offer: Competitive salary and tips A supportive and dynamic team atmosphere Professional growth opportunities Training and development programmes The chance to work in a stunning venue with a unique Asian-Peruvian fusion menu 🎯 What We’re Looking For: A genuine passion for hospitality and great food Excellent communication and teamwork skills Previous FOH experience (preferred but not essential – we provide training!) A positive attitude and a strong work ethic Flexibility to work evenings, weekends, and holidays 📍 Location: Calle Managua 17, Playa de las Americas, Tenerife 📅 Start Date: Asap June 2025 Be part of something extraordinary! Apply now and join us in creating unforgettable experiences for our guests with this exciting fusion of flavours.