Banquets & Iberoteca Specialist Waiter/Waitress
7 hours ago
Pamplona
Descripción de la empresaSO/ Sotogrande es un resort de lujo de 5 estrellas ubicado en la Costa del Sol, donde el diseño contemporáneo, la gastronomía de primer nivel, el bienestar y la excelencia en el servicio se unen para crear experiencias únicas. Rodeado de las colinas andaluzas y algunos de los mejores campos de golf de Europa, el resort ofrece una propuesta exclusiva con elegantes habitaciones y suites, restaurantes y bares de referencia, y unas instalaciones excepcionales.Buscamos un/a Banquets & Iberoteca Specialist Waiter/Waitress apasionado/a por la gastronomía y el servicio de excelencia. Esta posición combina la operativa de eventos y banquetes con la atención especializada en nuestra Iberoteca, un espacio dedicado a productos selectos como jamones ibéricos, embutidos, quesos nacionales e internacionales y otras especialidades gourmet.Descripción del empleoÁrea de Banquetes y Eventos- Preparar, montar y desmontar salones, terrazas y espacios destinados a eventos, reuniones y celebraciones conforme los estándares.- Realizar el servicio de alimentos y bebidas durante banquetes, bodas, reuniones corporativas y eventos especiales.- Coordinarse con cocinay otros departamentos para asegurar el correcto desarrollo de los eventos.- Anticiparse a las necesidades de los clientes y resolver incidencias de forma profesional y eficiente.- Mantener los espacios limpios, ordenados y preparados para la operativa diaria.Área de Iberoteca- Ofrecer una atención personalizada y asesoramiento especializado sobre quesos, jamones ibéricos, embutidos, conservas y otros productos gourmet.- Recomendar maridajes con vinos, cervezas y otras bebidas para mejorar la experiencia del cliente.- Realizar cortes y presentaciones de productos siguiendo los estándares establecidos.- Participar en degustaciones, eventos gastronómicos y acciones promocionales.- Mantener actualizados sus conocimientos sobre productos locales, nacionales e internacionales.Requisitos- Experiencia previa como camarero/a en hoteles de lujo, resorts, restaurantes gastronómicos o establecimientos de alto nivel.- Experiencia en servicio de banquetes, eventos o restauración de volumen.- Conocimiento de protocolos de servicio y estándares de hospitalidad de lujo.- Excelente orientación al cliente y habilidades de comunicación.- Nivel intermedio-alto de inglés.- Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.Información adicional- Plan de incentivos atractivo.- Servicio de cantina en el hotel durante el turno.- Programa de formación y desarrollodentro del área de Food & Beverage.- Descuentos exclusivos en los servicios del hotel.- Descuentos y tarifas preferentes en hoteles del grupo Accor y empresas colaboradoras.#J-18808-Ljbffr