€1500–€1900 mensual
Jornada completa
En REVISA í buscamos incorporar un/a Cocinero/a para formar parte de un proyecto estable, con recorrido y posibilidades de crecimiento, en un entorno de trabajo comprometido, cercano y con buen ambiente. Buscamos una persona con experiencia en hostelería, operativa en el día a día, pero también con capacidad de organización, visión de mejora y ganas de implicarse en un proyecto que requiere responsabilidad, autonomía y vocación de servicio. ¿Cuál será tu misión? La persona seleccionada será responsable de realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, asegurando el correcto funcionamiento del servicio de cocina. Funciones principales • Preparar, cocinar y presentar platos y elaboraciones culinarias utilizando las técnicas más adecuadas., • Realizar el aderezo y la presentación final de los platos, cuidando la calidad y el detalle del servicio., • Colaborar en los pedidos, recepción y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Participar en el montaje, servicio y desmontaje de bufets., • Revisar y controlar el material y los recursos de cocina, comunicando cualquier incidencia., • Colaborar en la planificación de menús y propuestas de servicio., • Participar en la gestión de costes, inventarios y compras., • Velar por la correcta conservación y el aprovechamiento de los productos puestos a su disposición., • Supervisar el orden general y el correcto funcionamiento del espacio de cocina., • Adaptar el servicio a menús especiales, intolerancias alimentarias y necesidades dietéticas concretas., • Contribuir activamente al desarrollo del proyecto, aportando compromiso, implicación y voluntad de mejora continua. Qué buscamos • Persona con experiencia previa en hostelería., • Perfil autónomo, responsable y resolutivo., • Persona atenta, organizada y con amor por el detalle., • Capacidad para desenvolverse en la operativa diaria y, al mismo tiempo, aportar visión de organización y mejora., • Compromiso con el proyecto y voluntad de vincularse a largo plazo., • Buena actitud, implicación y orientación al trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana y tarde., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, con descansos rotativos. Qué ofrecemos • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Incorporación inmediata., • Turnos de mañana y tarde., • Trabajo de lunes a domingo con descansos rotativos., • Proyecto estable, con posibilidad real de continuidad y crecimiento., • Buen ambiente de trabajo.
