Jobs in Canyamel

ROKA Mallorca vuelve al exclusivo Hotel Cap Vermell, hotel de lujo en Mallorca que refleja el estilo de un tradicional pueblo de montaña mallorquín en Canyamel. ROKA, restaurantes japoneses Robatayaki galardonados en Londres, Dubái, Estambul y Oriente Medio, esta lleno de energía, impulsado por los fuegos de las parrillas Robata que protagonizan todos nuestros restaurantes. Estamos buscando camarero/as que se unan a esta increible experiencia. ¿Qué es esencial para nosotros? Personalidad extrovertida, carismática y cálida. Gran capacidad de trabajo en equipo. Actitud comprometida y dedicación para crear experiencias memorables para los clientes. Si tienes experiencia y quieres formarte y crecer en una empresa con gran reconocimiento mundial esta es tu oportunidad. ¿A qué esperas? ¡Unéte a la gran familia!

En Cap Vermell Grand Hotel estamos buscando incorporar un/a events and sales executive. Formarás parte del departamento de ventas y eventos siendo responsable de lograr y conseguir los ingresos presupuestados y objetivos dentro de los segmentos asignados. PRINCIPALES RESPONSABILIDADES Servicio al cliente - Proporciona un servicio excepcional en todo momento a todos los grupos de interés relacionados con el hotel. - Gestiona todas las consultas y quejas de los clientes internos y de los huéspedes de manera cortés y eficiente, haciendo un seguimiento para garantizar que los problemas se resuelvan satisfactoriamente. - Mantener una interacción positiva con los clientes y los colegas con buenas relaciones de trabajo. Administración - Garantizar el mantenimiento de un sistema de archivo eficiente y preciso, tanto manual como electrónico, en todo momento. - Garantizar la actualización adecuada y oportuna de los registros de ventas y eventos de Opera Sales and Events de todas las cuentas asignadas. - Guardar y custodiar todos los contratos y documentos financieros. - Atender las consultas de los clientes y empleados en un plazo de 24 horas Operativa - Llamar sistemática y eficazmente a las cuentas prioritarias de su territorio asignado e informar de los resultados y las oportunidades al Director de Ventas. - Añadir y actualizar continuamente la base de datos perpetua de clientes potenciales de grupos locales, catering y conferencias y asegurar la implementación de un programa de adquisición eficiente y dirigido. - Garantizar un alto nivel de exposición del hotel a través de la solicitud directa de ventas, el contacto telefónico y la comunicación escrita. El 50% del tiempo propio se dedicará a actividades de captación directa, individualmente o con el equipo de ventas. - Garantizar que todos los procedimientos de crédito y cobro establecidos por el hotel se apliquen siguiendo las políticas y procedimientos de crédito establecidos. - Garantizar que todos los contratos de venta sigan las políticas y procedimientos establecidos por el hotel y se basen en un buen criterio comercial. - Revisar automáticamente todas las cuentas para asegurar el seguimiento y garantizar que las relaciones con los huéspedes se realicen en el momento adecuado. - Garantizar una actualización diaria adecuada del BEO y su entrega oportuna y precisa a los departamentos operativos. Financiero - Mantener registros completos y respaldados de todos los acuerdos de ventas, contratos y presupuestos del hotel según las políticas y procedimientos del Cap Vermell Grand Hotel. - Tener un buen conocimiento de los márgenes de contribución para los resultados de cada producto y trabajar con los respectivos jefes de departamento para maximizar los resultados operativos. - Alcanzar los objetivos en términos de número de nuevas cuentas activas, noches de habitación e ingresos establecidos por el Director de Ventas. - Presentar el programa semanal de llamadas de ventas al Director de Ventas para su aprobación. - Garantizar que todas las empresas subcontratadas sean las mejores del mercado y respondan a los estándares de servicio del Cap Vermell Grand Hotel. Tareas ocasionales - Realizar cualquier otra tarea y responsabilidad razonable que se le asigne. - Ser flexible y ampliar las funciones del puesto para llevar a cabo cualquier otra tarea y responsabilidad razonable dentro de la capacidad del puesto que se le asigne, incluida la redistribución a otros departamentos/áreas si es necesario, para satisfacer las necesidades de servicio de los huéspedes. *Contrato fijo discontinuo Buscamos una persona con buenas dotes de comunicación y negociación, capacidad de trabajo en equipo, interés por las tareas tanto administrativas como operativas, alta flexibilidad y empatía. La persona adecuada debe tener: - Experiencia en gestión grupos y eventos. - Experiencia en hoteles de lujo. Cap Vermell Grand Hotel is a luxury resort, which reflects the style of a traditional Majorcan hilltop village with reference of local art and cultural heritage. Whether your expertise is on food and beverage, sales and marketing, finance or front of house, you will experience opportunities to develop yourself and grow within the world of Cap Vermell. Cap Vermell Grand Hotel offers wide range of services to its transient and group guests, including four restaurants, meeting and banquet spaces and a spa, so there are many opportunities for different profiles and interests. Join a local team with international recognition and discover new experiences in a member resort of the Leading Hotels of the World.

En Cap Vermell Grand Hotel precisamos incorporar una/a maître, siendo la persona encargada de realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión del punto de venta asignado, incluyendo la supervisión y dirección del personal de servicio. Asegura un excelente servicio al cliente. PRINCIPALES RESPONSABILIDADES: - Proporcionar un servicio excepcional y mantener relaciones positivas con todos los grupos de interés del hotel (clientes, compañeros, propiedad, proveedores, etc.). - Verificar personalmente y con frecuencia, invirtiendo parte de su jornada en los outlets, que los clientes están recibiendo el mejor servicio posible. - Atender y responder las consultas o quejas de clientes de manera cortés y eficiente, informando de manera inmediata su supervisor y llevando a cabo su seguimiento hasta asegurar su resolución de manera satisfactoria. - Conocer, promover y explicar con claridad los servicios y productos del Hotel. - Supervisar y verificar que los alimentos y bebidas están en perfecto estado, son frescos y son servidos adecuadamente durante el servicio, proporcionando feedback a los implicados en caso de ser necesario. - Supervisar los procedimientos y estándares en el outlet asignado, colaborando con los responsables de F&B para aplicar medidas correctoras cuando sea necesario. - Llevar a cabo inspecciones frecuentes y exhaustivas de la operativa de F&B - Colaborar con el área de F&B aportando sugerencias e ideas creativas - Conocer en profundidad todos los alimentos y bebidas del menú y poseer la capacidad de recomendar combinaciones de alimentos y bebidas y otras alternativas con el objetivo de mejorar la satisfacción del cliente y aumentar las ventas. - Supervisar y asegurar que el outlet se encuentra en perfecto estado, se mantiene limpios y organizado, tanto en la zona de clientes como en la zona de trabajo del personal del hotel. - Siempre que sea necesario, proporciona servicio a los clientes incluyendo, pero no limitado a, servir mesas, preparar las áreas de trabajo, acondicionar las mesas y funciones generales cajero. - Maximizar la productividad del personal mediante el uso de la polivalencia, la multitarea y un horario flexible para cumplir y superar las expectativas de los clientes y los objetivos financieros del Hotel. - Centrar su actividad en mejorar los niveles de productividad y administrar con prudencia los costes de los recursos, siempre garantizando el servicio óptimo. - Colaborar con el Group F&B Manager para maximizar los beneficios del Outlet y alcanzar y superara los objetivos establecidos. - Asegurar que las actividades de alimentos y bebidas están alineadas con la estrategia corporativa, y que se han implementado las accione necesarias para ello. Incorporación con contrato fijo discontinuo. Descuentos dentro del Grupo Buscamos una persona dinámica, con personalidad y buen comunicador. Capaz de identificar las necesidades de los clientes y satisfacerlas con un excelente servicio. La persona adecuada debe tener: - Experiencia mínima de 5 años liderando equipos. - Grado en Dirección de Restaurantes o equivalente - Inglés fluido, hablado y escrito - Nivel intermedio de ofimática - Valorables titulaciones relacionadas con la hostelería y otros idiomas. Cap Vermell Grand Hotel is a luxury resort, which reflects the style of a traditional Majorcan hilltop village with reference of local art and cultural heritage. Whether your expertise is on food and beverage, sales and marketing, finance or front of house, you will experience opportunities to develop yourself and grow within the world of Cap Vermell. Cap Vermell Grand Hotel offers wide range of services to its transient and group guests, including four restaurants, meeting and banquet spaces and a spa, so there are many opportunities for different profiles and interests. Join a local team with international recognition and discover new experiences in a member resort of the Leading Hotels of the World.

En Cap Vermell Grand Hotel buscamos supervisor/a de F&B con experiencia para unirse al equipo de Servicio de Alimentos y Bebidas. El objetivo principal de este puesto es ser responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión del punto de venta, incluyendo la supervisión y dirección del personal de servicio y asegurando un excelente servicio al cliente. PRINCIPALES RESPONSABILIDADES: - Verificar personalmente y con frecuencia que los clientes están recibiendo el mejor servicio posible. - Atender y responder las consultas o quejas de clientes de manera cortés y eficiente, informando de manera inmediata a su supervisor y llevando a cabo su seguimiento hasta asegurar su resolución de manera satisfactoria. - Supervisar y verificar que los alimentos y bebidas están en perfecto estado, son frescos y son servidos adecuadamente durante el servicio, proporcionando feedback a los implicados en casi de ser necesario. - Conocer en profundidad todos los alimentos y bebidas del menú y poseer la capacidad de recomendar combinaciones de alimentos y bebidas y otras alternativas con el objetivo de mejorar la satisfacción del cliente y aumentar las ventas. - Supervisar y asegurar que el outlet se encuentra en perfecto estado, se mantiene limpio y organizado tanto en la zona de clientes como en la zona de trabajo del personal del hotel. - Proporcionar servicio a los clientes incluyendo, pero no limitado a, servir mesas, preparar las áreas de trabajo, acondicionar las mesas y funciones generales de cajero. - Colaborar con todos los departamentos del Hotel y asegurar que todo el personal bajo su responsabilidad colabora con todos los departamentos para lograr la satisfacción del huésped y el éxito del Hotel. - Supervisar la puntualidad y la apariencia de todo el personal de alimentos y bebidas. - Participar en la preparación y publicación de los turnos de trabajo semanales, asegurando que se adaptan las necesidades de negocio y cumplen la normativa legal Cap Vermell Grand Hotel is a luxury resort, which reflects the style of a traditional Majorcan hilltop village with reference of local art and cultural heritage. Whether your expertise is on food and beverage, sales and marketing, finance or front of house, you will experience opportunities to develop yourself and grow within the world of Cap Vermell. Cap Vermell Grand Hotel offers wide range of services to its transient and group guests, including four restaurants, meeting and banquet spaces and a spa, so there are many opportunities for different profiles and interests. Join a local team with international recognition and discover new experiences in a member resort of the Leading Hotels of the World.