Trabajos en Es PujolsCrear alertas

COCINEROS, JEFES DE PARTIDA, JEFES DE RANGO Y JEFES DE SALA PARA RESTAURANTE EN FORMENTERA Qué se busca: Si eres un apasionado de la cocina esta oferta es para ti. Buscamos cocineros, jefes de partida, jefes de rango y jefes de sala entusiastas y comprometidos para unirse a un equipo dinámico. El grupo hostelero FANDANGO se encuentra en expansión y ya cuenta con restaurantes en Logroño, Baqueira y Formentera. Detrás del restaurante FANDANGO se encuentra un grupo bodeguero que elabora en más de 14 denominaciones de origen, una empresa dinámica, innovadora y con muchas ganas de seguir creciendo y hacer cosas nuevas. Requisitos: Experiencia previa en roles similares o formación gastronomía. Capacidad para trabajar en equipo. Actitud proactiva. Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de stress. Compromiso con la calidad y excelencia en el servicio. Estar dispuesto a desempeñar diferentes roles dentro de la cocina según las necesidades del establecimiento y el flujo de trabajo. Muy valorable idiomas Funciones: Apoyo al equipo de cocina Preparación de ingredientes y asistencia a la elaboración de platos Colaborar en diversas tareas durante el proceso de cocina, como la cocción, el emplatado, la decoración y el almacenamiento de alimentos. Ayudar en la recepción de mercancías, verificar la calidad y cantidad de los productos recibidos, así como almacenarlos adecuadamente siguiendo las normativas de seguridad alimentaria. Conocimiento de bebidas (carta de vinos y cócteles) y de comida (menú y productos). Ser garante del servicio de sala: montaje, atención y recogida de mesas. Trabajar en equipo con otros miembros del personal para asegurar un flujo de trabajo eficiente y cumplir con los tiempos de servicio. Se ofrece: Incorporación a un nuevo proyecto de restauración joven, fresco y apasionante que nace con el objetivo de apasionar a los clientes en un entorno único. Entorno de trabajo positivo y colaborativo. Salario competitivo, a convenir y según valía. Alojamiento. Tipo de contrato: Jornada completa. Temporada de verano