Campanillas, Málaga
Chef / Responsable de Cocina para Comedor interno Corporativo (Empresa). 60 empleados aproximadamente. La oficina todavía está en construcción, la incorporación para este puesto de trabajo será para Junio/Julio. Buscamos una persona que realmente disfrute cocinar y que cuide la calidad de la comida. No buscamos cocina industrial básica, sino alguien que se implique, proponga menús equilibrados (nosotros nos encargaremos de proponer bastantes) y prepare comida casera, sana y bien hecha. Chef responsable para gestionar el comedor interno de la compañía (60 empleados). El servicio consiste en un buffet diario para el equipo. El trabajo es dinámico: incluye planificación, compras, preparación, cocina y organización del comedor. Buscamos una persona organizada, responsable y con iniciativa. Funciones: • Planificación de menús variados, equilibrados y saludables, • Compra de alimentos y gestión de proveedores, • Control de stock e inventario, • Preparación diaria de comidas, • Organización del servicio tipo buffet, • Control de higiene y seguridad alimentaria, • Limpieza y organización de cocina Requisitos: • Experiencia como chef o cocinero, • Conocimientos de cocina saludable, • Capacidad organizativa y autonomía, • • Certificado de manipulador de alimentos Se ofrece: • Jornada completa de lunes a viernes, • Horario diurno, • Estabilidad laboral, • Cocina completamente equipada en oficinas nuevas, • Libertad para proponer menús dentro de un enfoque saludable, • Ambiente de trabajo muy sano y agradable: el comedor es un servicio para el equipo, por lo que valoramos la buena energía, el respeto y el disfrute de la buena comida, • Posibilidad de construir y desarrollar el comedor desde el principio Ubicación: PTA MALAGA
