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¡Hola! Somos Boí Taüll Resort, grupo empresarial que gestiona el complejo hotelero del que se encuentra en la localidad de Pla de l'Ermita a 8,9 km de la estación de esquí de Boi Taull (Aparthotel Siente Boi & Spa, Hotel Romànic, Hotel Taüll y los Apartamentos La Solana. ¡Si te interesa formar parte de este nuevo proyecto, sigue leyendo! ** ¿CUÁLES SON LAS FUNCIONES A DESEMPEÑAR?** . Planear, organizar y coordinar las actividades del personal de cocina, así como la operación del área en general. . Organizar los materiales, utensilios y equipos necesarios para preparar los alimentos. . Planear y preparar la producción del día. . Elaborar y armar los platos de acuerdo al recetario maestro. . Almacenar los alimentos cocinados de manera adecuada e inmediata. . Operar los equipos de cocina siguiendo las instrucciones del fabricante. · Elaborar menús para el restaurante y el comedor de empleados. - Organización de los alimentos en el sitio adecuado. ** ¿QUÉ OFRECEMOS?** · Incorporación a mediados de mayo 2024. · Estabilidad en el puesto · Posibilidad de formar parte de un proyecto consolidado y con expansión
¡Hola! Somos el aparthotel Siente Boí & Spa (antes Aparthotel Augusta), que se encuentra en la localidad de Pla de l'Ermita a 8,9 km de la estación de esquí de Boi Taull. Recientemente hemos adquirido la gestión de este complejo hotelero y es por eso que estamos ampliando nuestro equipo. Ubicación: PLA DE LA ERMITA - VALL DE BOÍ (25528) Las tareas a realizar son las siguientes: - Limpiar, picar o pelar la comida. Realizar salsas o aderezos. - Ayuda a la preparación de los platos. - Limpiar y asear la cocina. - Organización de los alimentos en el sitio adecuado. - Seguimiento del stock Requisitos: - Experiencia 1 año como ayudante de cocina. - Valorable título relacionado del sector. - Disponibilidad de vehículo Incorporación a mediados de mayo 2024.