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Sobre nosotros En Delfín Delicatessen somos un equipo especializado en la alta gastronomía para bodas y eventos, comprometidos con la excelencia, la innovación gastronómica y la máxima satisfacción de nuestros clientes. Ofrecemos servicios para eventos corporativos, sociales y particulares, cuidando cada detalle, desde la materia prima hasta la presentación y el servicio. Descripción del puesto Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con amplia experiencia en catering, hoteles o restauración gastronómica. Será responsable de planificar, coordinar y supervisar toda la operativa de cocina, liderando al equipo y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria e innovación gastronómica que caracterizan a Delfín Delicatessen. Funciones principales • Planificación, organización y supervisión de toda la actividad de la cocina., • Coordinación de menús y propuestas gastronómicas junto con la dirección de la empresa., • Gestión integral del equipo de cocina: asignación de tareas, formación y motivación., • Control de costes, escandallos, pedidos y gestión de proveedores., • Supervisión de la recepción y control de calidad de las materias primas., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos y APPCC., • Coordinación con el resto de departamentos para asegurar el correcto desarrollo de los eventos., • Impulso de la creatividad e innovación en la oferta gastronómica. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como jefe/a de cocina en catering, restaurante u hotel de nivel gastronómico., • Formación en Cocina (valorable FP o estudios superiores en hostelería)., • Conocimientos sólidos en gestión de equipos, control de costes y escandallos., • Liderazgo, capacidad de organización y resolución de problemas bajo presión., • Conocimiento avanzado de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Persona creativa, responsable y con pasión por la gastronomía de alto nivel. Ofrecemos • Incorporación inmediata a un equipo profesional y cercano., • Contrato indefinido con estabilidad laboral., • Jornada completa de lunes a viernes, turnos seguidos de mañanas (facilitando la conciliación)., • Salario según experiencia y valía del candidato. Oportunidad de crecimiento y desarrollo dentro de un grupo en plena expansión, con proyectos gastronómicos de referencia. ¿Te interesa? Envía tu CV a indicando en el asunto: 👉 “Jefe/a de Cocina – Delfín Delicatessen”

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Valorable formación o interés en el ámbito de la animación sociocultural, monitor/a de tiempo libre o refuerzo escolar.

Despacho internacional precisa incorporar en su oficina de Sevilla a Abogado/a al Área/Departamento de Derecho Público y Regulatorio, con experiencia en Derecho Administrativo.Análisis de cuestiones planteadas de forma recurrente por los clientes del Despacho.Elaboración de informes y opiniones

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Coordinar y supervisar la ejecución de las políticas, procedimientos y normativas de seguridad y salud (sistema de gestión) en proyecto.Definir y aprobar planes específicos de seguridad adaptados a las actividades y riesgos específicos del proyecto.Asignar tareas, monitorear el desempeño y pro

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Porque trabajar en Sopra Steria, también es sentir.Somos un reconocido líder europeo en consultoría, servicios digitales y desarrollo de software, con cerca de 56.Nos enfocamos en las personas, en su formación y desarrollo profesional, lo que nos impulsa a crecer y mejorar constantemente.Tenemos

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