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  • Chef
    Chef
    16 hours ago
    Full-time
    Espinavessa

    🌟 OPORTUNIDAD PARA CHEF EN GIRONA 🌟 🍴 Únete al proyecto gastronómico de nuestro hotel 📍 Ubicación: Girona 🕒 Disponibilidad: 6 días a la semana 👨‍🍳 Posición: Chef 🔥 Sobre nuestra cocina ✨ Catalana contemporánea ✨ Influencias mallorquinas ✨ Producto local, de temporada y de proximidad ✨ Platos tradicionales reinterpretados con estética moderna ✨ Elegancia sin pretensión, autenticidad sin artificios 🌿 Nuestra filosofía Buscamos que la gastronomía sea parte de una experiencia de bienestar, naturaleza y hospitalidad. El producto es el protagonista. El territorio, la inspiración. 👨‍🍳 Buscamos un chef que… ✔ Ame el producto local ✔ Tenga experiencia en cocina mediterránea ✔ Valore la cocina honesta y bien ejecutada ✔ Quiera formar parte de un proyecto con identidad 📩 ¿Te interesa? Envíanos tu CV o portfolio culinario * Preparar y cocinar los platos del menú durante el servicio, garantizando una presentación y calidad consistentes. * Planificar y diseñar el menú de acuerdo con el concepto gastronómico del restaurante. * Elaborar la mise en place y supervisar toda la preparación previa al servicio. * Organizar y coordinar el trabajo diario de la cocina. * Gestionar y supervisar al equipo de cocina, distribuyendo tareas y asegurando un ambiente de trabajo eficiente. * Controlar la calidad de los ingredientes y de cada plato antes de su salida. * Gestionar la compra de materias primas y mantener una relación eficiente con los proveedores. * Controlar inventarios, almacenamiento y rotación de productos para minimizar desperdicios. * Supervisar los costes de alimentos y optimizar el uso de los recursos. * Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza (APPCC). * Desarrollar nuevos platos y adaptar el menú según la temporada y la disponibilidad de productos locales. * Coordinar los tiempos de servicio con el personal de sala para ofrecer una experiencia fluida al cliente. * Resolver incidencias durante el servicio manteniendo altos estándares de calidad. * Supervisar el mantenimiento y correcto uso del equipamiento de cocina. * Formar y motivar al equipo, promoviendo una cultura de trabajo colaborativa y orientada a la excelencia.

    Easy apply
  • Ayudante cocina en Garrigàs - Area de Servicio Empordà
    Ayudante cocina en Garrigàs - Area de Servicio Empordà
    1 day ago
    €1391 monthly
    Full-time
    Garrigàs

    Descripción Areas, uno de los líderes mundiales en restauración en el mundo de los viajes, con más de 20.000 empleados, recibe cada año 348 millones de clientes en sus más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, USA, México y Chile. ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos incorporar un ayudante cocina para uno de nuestros establecimientos en el Área de Servicio de l'Empordà, ubicada en Autopista Ap-7, KM. 35. (Dir. Barcelona) Garrigas. Tus funciones serán: • Gestionar los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías., • Mantener el orden y limpieza en la zona., • Colaborar en la preparación de bebidas, bocadillos y menús, según se establece para cada fórmula y/o marca. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? • Salario, incentivos y condiciones generales según convenio., • Turno rotativo de mañana y tarde, con fines de semana, con 2 días continuos de descanso., • Plan de Formación y Desarrollo., • Programas de Salud y Bienestar., • Descuentos en todas nuestras marcas y establecimientos. Areas apuesta por una organización equilibrada desde el punto de vista de género, comprometida socialmente y que constituya en la medida de lo posible el fiel reflejo del entorno comunitario al que sirve. Nuestra política de igualdad, diversidad e inclusión tiene en consideración a todas las personas, desde el proceso de atracción hasta el desarrollo profesional, independientemente de su género, nacionalidad, raza, creencia, tendencia sexual y/o discapacidad. REQUISITOS MÍNIMOS • Experiencia en el sector (al menos 1 año), • Valorable nivel básico/intermedio inglés., • Imprescindible disponer de vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo., • Disponibilidad para trabajar turnos rotativos y fines de semana.

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  • Técnico/a Informatico/a
    Técnico/a Informatico/a
    5 days ago
    Part-time
    Vilaür

    Proveedor técnico informático e instalación — in situ (almacén) Contexto En el marco del equipamiento de nuestros almacenes, buscamos un proveedor local para intervenir puntualmente in situ, ya que nuestros equipos trabajan en remoto. La misión consiste en instalar, conectar y poner en servicio el material informático y de red, así como garantizar un primer nivel de asistencia. Funciones principales • Instalación y conexión de puestos de trabajo (PC, pantallas, periféricos), • Cableado de red Ethernet (RJ45), conexión a las tomas y al switch, • Conexiones eléctricas sencillas (tomas, regletas, SAI/UPS) y gestión de las alimentaciones, • Gestión de cables (cable management): orden, etiquetado y organización limpia del cableado, • Puesta en servicio de equipos de red: impresoras Ethernet, switches, puntos de acceso, • Configuración IP básica: asignar o introducir una dirección IP fija en un equipo a partir de una consigna, y verificar la conectividad Competencias requeridas • Saber conectar y organizar una instalación informática de principio a fin, • Nociones básicas de red: entender la función de un switch y saber qué es una dirección IP, • Autonomía para configurar una impresora de red o introducir/fijar una dirección IP en un equipo a partir de una consigna facilitada, • Rigor y limpieza en el cableado y los acabados, • Capacidad para seguir instrucciones en remoto (teléfono, videollamada) y dar retornos claros (fotos, informes sencillos) Perfil Técnico informático, electricista con soltura en informática, o perfil polivalente y mañoso con experiencia previa en material de red. Se acepta perfil principiante si domina las nociones básicas de red.

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