Distrito Centro, Málaga
Concept 30 es un espacio conceptual enfocado en la salud, dedicado a ofrecer a nuestros clientes comidas nutritivas y deliciosas, elaboradas con ingredientes de alta calidad. Creemos que la buena comida es la base de un estilo de vida saludable, y estamos buscando un Chef/Cocinero apasionado que comparta esta filosofía para unirse a nuestro equipo. Descripción del Puesto: Buscamos un Chef/Cocinero motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será apasionado por cocinar con productos de calidad, mantener una cocina limpia y organizada, y explorar cómo la nutrición impacta el estilo de vida y el bienestar general. Responsabilidades Principales: • Preparar y cocinar platos de alta calidad que se alineen con nuestro menú enfocado en la salud y el bienestar., • Mantener una cocina limpia, organizada y segura en todo momento., • Colaborar con el equipo para desarrollar nuevas recetas y platos que cumplan con nuestros estándares nutricionales., • Asegurarse de que todos los platos se preparen y presenten con el más alto nivel de calidad., • Gestionar el inventario y garantizar la frescura de los ingredientes., • Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria y las mejores prácticas de la industria., • Mantenerse informado sobre las últimas tendencias en nutrición y bienestar, y aplicar este conocimiento al menú., • Asistir en la planificación del menú y sugerir platos innovadores que se alineen con nuestro enfoque en el bienestar. Requisitos: • Experiencia comprobada como Chef o Cocinero en un entorno similar., • Pasión por cocinar con ingredientes frescos y de alta calidad., • Pasión por la comida saludable., • Fuerte comprensión de los estándares de seguridad y limpieza en la cocina., • Interés en la nutrición y en cómo afecta el estilo de vida y la salud es una ventaja., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico, manteniendo la atención al detalle., • Habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bien en equipo., • Creatividad y disposición para experimentar con nuevas recetas e ideas., • Fiabilidad, puntualidad y compromiso con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional., • Carnet manipulador alimentos. Cualificaciones Preferidas: • Formación o certificación culinaria formal., • Experiencia previa en un establecimiento enfocado en el bienestar o la salud., • Conocimiento de pautas nutricionales y restricciones dietéticas. Lo Que Ofrecemos: • Salario competitivo basado en la experiencia., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Un ambiente de trabajo positivo y de apoyo., • La oportunidad de ser parte de un equipo que valora la salud, el bienestar y la innovación en las artes culinarias. Si te apasiona crear comidas deliciosas y saludables, y estás entusiasmado por la oportunidad de trabajar en un entorno enfocado en el bienestar, ¡nos encantaría saber de ti!
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