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Cocinero, cocina Canaria

⚙️ QUÉ TENDRÁS A TU CARGO Un parque de +50 activos entre máquinas, vehículos e instalaciones: • 15 tractores (fincas), • 2 camiones + furgonetas, • Cámara frigorífica (almacén), • Líneas de envasado (etiquetado), • Sistemas de riego (por goteo), • Instalaciones (eléctricas y generales) 🔩 LO QUE HARÁS • Diseñar y ejecutar el plan de mantenimiento preventivo de toda la maquinaria agrícola, almacén y flota — desde cero., • Resolver averías correctivas cuando ocurran, con autonomía y criterio, coordinando taller externo cuando sea necesario., • Llevar el registro de cada intervención por activo: historial, recambios, costes y próximas revisiones., • Gestionar ITVs, seguros y revisiones obligatorias de los vehículos de la empresa., • Atender reparaciones menores de instalaciones: electricidad básica, fontanería, vallado, carpintería., • Reportar mensualmente al Director/a de Producción el estado del parque y detectar necesidades de renovación. 🎓 LO QUE BUSCAMOS EN TI ✔ FP o similar en Mecánica, Electromecánica o Mantenimiento Industrial ✔ Conocimientos de Mecánica General. ✔ Valorable conocimiento de sistemas de riego y/o soldadura. ✔ Polivalencia técnica: mecánica, electricidad básica, hidráulica ✔ Carnet B imprescindible · Carnet C valorable ✔ Autonomía real para diagnosticar y resolver sin depender de otros ✔ Organización: sabes planificar el trabajo preventivo. ✔ Proactividad: anticipas el problema antes de que pare la producción ✔ Capacidad de registro y reporte básico (parte de trabajo) ✚ Valorable: conocimiento de sistemas de riego por goteo y fertirrigación · experiencia en sector hortícola o agroalimentario 👤 ¿PARA QUIÉN ES ESTA OFERTA? ▸ Tienes experiencia real en mantenimiento de maquinaria y no te asusta enfrentarte a una avería que no conoces. ▸ Prefieres trabajar con autonomía y organizar tu propio día antes que esperar instrucciones para cada tarea. ▸ Te aburre un trabajo donde todo está resuelto, prefieres uno donde puedas construir algo desde cero. ▸ Estás en Canarias o dispuesto a venir. Este es un puesto presencial, en campo y en almacén. 🚫 ESTA OFERTA NO ES PARA TI SI... ▸ Solo tienes experiencia en mantenimiento de edificios o instalaciones sin componente de maquinaria. ▸ Necesitas supervisión constante para organizarte el trabajo. ▸ No tienes disponibilidad para desplazarte entre fincas y almacén a diario. Si te suena bien, aplica o envía un mensaje directo. No hace falta que tu CV sea perfecto. Hace falta que sepas lo que haces.

Acerca del empleo Vida Agricola / CS Vidagri ¿Quieres dejar una huella real en un proyecto que lo tiene todo para crecer? VIDA AGRICOLA es una empresa hortícola familiar de Gran Canaria con 40 personas, rentabilidad sólida y equipo operativo comprometido. Producimos lechuga, puerro y coliflor en nuestras fincas y lo llevamos hasta el lineal del cliente final (grandes cadenas de supermercados). Estamos en un momento de transformación real: hemos rediseñado nuestra estructura, tenemos encargados consolidados en campo y almacén, y necesitamos a alguien que tome las riendas del área productiva completa y la lleve al siguiente nivel. LO QUE HARÁS Como Director/a de Producción en VIDA AGRICOLA, serás responsable de liderar y optimizar los procesos de producción agrícola: • Liderar el flujo productivo de extremo a extremo: desde la producción en finca hasta la entrega a grandes cadenas de supermercados, optimizando procesos, manteniendo calidad y rentabilidad., • Coordinar un equipo de 40 personas con encargados que ya funcionan, tu trabajo es elevarlos, enfocarlos y que rindan juntos., • Ser el interlocutor técnico con nuestros grandes clientes en planificación de demanda y calidad., • Construir los informes, KPIs y protocolos operativos que esta empresa necesita para seguir escalando de manera sostenible y rentable., • Entrar en el Comité de Dirección desde el primer día. Aquí se toman las decisiones, y tú estarás en la mesa. LO QUE BUSCAMOS EN TI ✔ Ing. Agrónomo/a o perfil técnico equivalente. ✔ ≥ 5 años liderando producción hortícola en España. ✔ Experiencia con exigencias de grandes cadenas de retail. ✔ Carnet B — movilidad entre fincas y almacén. ✔ Liderazgo desde la acción, cerca del equipo. ✔ Facilidad para analizar resultados y reportar KPIs. ✔ Capacidad de construir procesos donde no los hay. ✔ Ganas de un proyecto con impacto real y autonomía real. LO QUE TE OFRECEMOS • Paquete retributivo atractivo: fijo competitivo + variable por objetivos, • Si vienes de fuera: bonus de traslado + ayuda a vivienda los primeros 6 meses, • Calidad de vida: Gran Canaria, 22° de media, 10 min a la playa, colegios de calidad, aeropuerto bien conectado., • Proyecto real: no serás un nombre en un organigrama. Serás la persona que lo construyó., • Empresa estable: familiar, con beneficio neto sólido y cero deuda operativa relevante. ¿PARA QUIÉN ES ESTA OFERTA? ▸ Eres Ingeniero/a Agrónomo/a o similar con experiencia real en producción hortícola intensiva. ▸ Has liderado equipos de campo o almacén y sabes lo que cuesta ganarse la confianza de un encargado veterano. ▸ Estás en una empresa grande donde tu impacto se diluye, y quieres un proyecto donde se note tu huella. ESTA OFERTA NO ES PARA TI SI... ▸ Buscas un puesto de gestión desde despacho sin contacto diario con el campo. ▸ No tienes experiencia específica en producción hortícola en España. ▸ Necesitas una estructura corporativa grande para trabajar con seguridad. Si estás leyendo esto y algo te está resonando: aplica o envía un mensaje directo. No necesitas tener todo perfecto. Necesitas tener ganas de construir algo que dure.