BARRA Y COCTELERIA
2 months ago
Camins al Grau, València
En Grupo Zazú seguimos expandiéndonos y queremos incorporar a nuestro equipo de barra a profesionales de la hostelería que disfruten del trato con el cliente, tengan chispa y busquen un proyecto estable. Si dominas los combinados de siempre, te apasiona el servicio al detalle y quieres trabajar en un ambiente dinámico, profesional y divertido, ¡este es tu sitio! ¿Qué harás con nosotros? • Preparación y servicio: Elaborar coctelería clásica y combinados siguiendo rigurosamente las recetas tradicionales y los estándares de presentación del grupo., • Atención al cliente: Ofrecer un servicio excelente, cercano y profesional desde la barra, asesorando sobre nuestra carta de bebidas., • Gestión de barra: Controlar el stock de bebidas, preparación de preps, frutas y elementos de decoración antes de cada servicio., • Organización: Mantener el orden, la limpieza y la higiene rigurosa de la barra y de los utensilios de trabajo., • Trabajo en equipo: Trabajar en sintonía con el equipo de sala y cocina para garantizar una experiencia ágil y única al cliente. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Mínimo 1 o 2 años en puestos de barra (muy valorable experiencia en restaurantes o locales de alto volumen y ritmo ágil)., • Conocimientos: Dominio indispensable de coctelería clásica, servicio de destilados y tiraje de cerveza., • Orientación al cliente: Persona carismática, sonriente, empática, resolutiva y con excelente presencia detrás de la barra., • Disponibilidad: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos y partidos según las necesidades del servicio., • Movilidad: Las salidas de los turnos de cena pueden ser posteriores a las 02:00 a.m., por lo que es imprescindible que tengas forma garantizada de volver a casa a esa hora (vehículo propio o transporte alternativo)., • Idiomas: Valorable inglés u otros idiomas para atender a nuestro público internacional. ¿Qué te ofrecemos? • Estabilidad laboral: Contrato indefinido desde el primer día., • Flexibilidad de jornadas: Disponemos de diferentes vacantes a 40h, 30h y 20h semanales (¡adaptable según tu disponibilidad!)., • Crecimiento: Oportunidades reales de promoción interna dentro de un grupo hostelero en constante crecimiento., • Equipo: Un ambiente de trabajo joven, profesional, positivo y donde se premia el compañerismo., • Condiciones: Salario competitivo según convenio, jornada y valía. ¿Tienes ganas de dominar la barra de moda, crecer con nosotros y hacer disfrutar a nuestros clientes? ¡Inscríbete, indícanos qué jornada te interesa más y adjunta tu currículum actualizado!
