Kookento Marbella

Descripción 🍽️ ¡Oportunidad de empleo en hostelería! Segundo/a Jefe/a de Cocina en Hotel en Marbella 🍽️ En Empleabilidad ETT buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para un hotel de 4 estrellas situado en el centro de Marbella. Buscamos un perfil con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía, capaz de colaborar estrechamente con el Jefe de Cocina en la gestión del equipo y la organización del servicio. Funciones principales Asistir al Jefe de Cocina en la organización y supervisión diaria del servicio. Coordinar y apoyar al equipo de cocina en la elaboración de menús y producción. Supervisar la calidad, presentación y tiempos de los platos. Gestionar inventarios y control de stock. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC). Colaborar en la formación y motivación del personal de cocina. Se ofrece 💰 Salario competitivo según experiencia y convenio. 📈 Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento. 🏨 Entorno profesional y dinámico en un hotel de prestigio. 🎓 Formación continua y desarrollo profesional. 🤝 Excelente ambiente de trabajo. Requisitos ✅ Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar, preferiblemente en hoteles de 4 o 5 estrellas. ✅ Conocimientos sólidos en cocina mediterránea e internacional. ✅ Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y toma de decisiones bajo presión. ✅ Formación en Cocina y Gastronomía o similar (valorable). ✅Disponibilidad para turnos rotativos y residencia en la zona de Marbella o alrededores.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en banquetes y eventos para un Hotel 4 ⭐ en Marbella Centro. La persona seleccionada tendrá la responsabilidad de preparar, organizar y presentar platos para servicios de banquetes, eventos y restauración diaria, garantizando siempre la máxima calidad y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales • Elaboración de menús y platos para banquetes y eventos., • Preparación y montaje de servicios de catering., • Apoyo en la organización y coordinación del trabajo en cocina., • Control y gestión del stock y materias primas., • Supervisión de la correcta manipulación, conservación y presentación de alimentos., • Cumplimiento de los protocolos de APPCC y estándares de calidad. Requisitos • Experiencia mínima de 2-3 años como cocinero/a, preferiblemente en banquetes o grandes volúmenes de servicio., • Conocimientos de cocina mediterránea y tradicional., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Alta orientación a la calidad y los detalles., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Valorable formación en cocina y seguridad alimentaria. Se ofrece • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Salario según convenio., • Jornada completa con turnos partidos., • Dos días de descanso semanales., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento profesional.

En Da Bruno San Pedro, estamos buscando un/a cocinero/a comprometido/a, creativo/a y con pasión por la cocina italiana para unirse a nuestro equipo. Si tiene experiencia en la preparación de platos italianos, es proactivo/a y disfruta trabajando en equipo, ¡esta puede ser su oportunidad! Responsabilidades: • Preparar y elaborar platos siguiendo nuestras recetas tradicionales y estándares de calidad., • Gestionar adecuadamente los ingredientes y los tiempos de cocción., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Colaborar con el resto del equipo para garantizar un servicio rápido y eficiente., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en cocina italiana., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud positiva, responsabilidad y compromiso., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Valorable formación en cocina o gastronomía. Ofrecemos: • Salario competitivo., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Formación continua en cocina italiana y técnicas culinarias., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del restaurante. Si cumple con los requisitos y le apasiona la cocina italiana, envíe su CV actualizado. ¡Únase a la familia Da Bruno San Pedro! ¡Le estamos esperando!

Estamos buscando cocinero con experiencia en horno de leña para formar parte de equipo en nuestro restaurante familiar. Responsable, organizado, con ganas de trabajar en cocina con ritmo acelerado. Contrato fijo y estable todo el año. Jornadas tardes de 18.00 hasta las 23.00. Residentes en Marbella y alrededores

Buscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Exoticca restaurante un restaurante en expansión en Marbella. Este rol es ideal para alguien apasionado por la cocina y con experiencia previa en entornos de restauración. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos según el menú establecido., • Asegurar la calidad y presentación de los platos antes de su salida., • Mantener la limpieza y organización de la cocina., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Compromiso con la calidad y los estándares de higiene., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana. Ofrecemos un ambiente de trabajo estable y oportunidades para crecer dentro de la empresa. Si eres una persona motivada y con ganas de contribuir a nuestro equipo, ¡te invitamos a postularte!

Descripción del puesto Buscamos un Jefe/a de COCINA con experiencia contrastada en gestión de equipos grandes y hoteles de alto volumen. Será la persona encargada de liderar la oferta de comida en el buffet del hotel. Tu misión será asegurar la excelencia operativa y la coordinación para reflejar los estándares de nuestro alojamiento. Responsabilidades principales • Supervisar la operativa diaria de la cocina, • Coordinar y formar al equipo de bcocina, • Apoyar a la dirección del hotel en la planificación operativa y en la optimización de recursos humanos y materiales., • Gestionar el coste presupuestario con la dirección del hotel, • Cumplimiento de la rueda de menú, • Gestionar las noches temáticas, • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y presentación de los espacios., • Supervisar el servicio diario, • Experiencia mínima de 4 años en posiciones de jefe de cocina dentro de Hoteles 4 estrellas o superior., • Capacidad demostrada para liderar equipos grandes y multiculturales., • Experiencia en gestión operativa., • Mentalidad de servicio, liderazgo natural, proactividad y visión global., • Salario competitivo dentro del sector., • Oportunidad de formar parte de un nuevo proyecto, • Desarrollo profesional dentro de nuestra cadena hotelera Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Sobre nosotros Somos un equipo dinámico y en crecimiento, comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica de calidad. Buscamos un Segundo Jefe de Cocina responsable, organizado y apasionado por su trabajo, que quiera formar parte de un ambiente profesional, estable y con posibilidades reales de desarrollo. Responsabilidades Apoyo directo al Jefe de Cocina en la organización y supervisión del equipo. Garantizar el correcto funcionamiento del servicio durante cada turno. Control de calidad en la elaboración y presentación de platos. Coordinación en la gestión de pedidos, stock e inventario. Mantenimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia cuando sea necesario. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y gestión de cocina. Capacidad para trabajar bajo presión y liderar equipos. Organización, responsabilidad y proactividad. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos Contrato estable. Buen ambiente de trabajo. Oportunidades de crecimiento profesional. Salario competitivo según experiencia.

Desde Key Job Ett, estamos seleccionando cocinero/a o ayte de cocina aventajado, para importante hotel de 5 estrellas situado en Benahavis ( Marbella). importante experiencia en puestos similares, disponer de sus propios cuchillos y disponibilidad horaria. incorporación inmediata.