COCINERO/A BARCELONA
1 day ago
Barcelona
Buscamos ++un/a cocinero/a++ para una ++residencia ubicada en Barcelona.++ ++Condiciones++ Tipo de contrato: Sustitución Incorporación: 17/08/26 Horario: ++Semana 1:++ Lunes a miércoles de 8:30 a 15:00 , Jueves y viernes de 8:30 a 15 y de 16:30 a 20:30 h. ++Semana 2:++ Lunes a miércoles de 8:30 a 15:00 , sábado y domingo de 8:30 a 15 y de 16:30 a 20:30 h. ++Funciones principales++ • Elaboración y preparación de los menús para las personas residentes., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, incluyendo suelos, encimeras y superficies de trabajo., • Recepción, almacenamiento y correcta conservación de las mercancías., • Organización y mantenimiento del orden y la limpieza de cámaras frigoríficas y almacenes., • Gestión y realización de pedidos semanales., • Cumplimentación y seguimiento del plan de limpieza y de los registros de control del centro., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Experiencia en colectividades, especialmente en residencias.