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PRÁCTICAS F&B MISIÓN En Hotel Único Madrid 5* creemos en la búsqueda constante de la excelencia culinaria. Como Trainee de Food & Beverage, tu misión será embarcarte en un viaje transformador en el que combinarás tu pasión por la gastronomía con nuestro compromiso con el servicio excepcional y la innovación. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Proactividad y excelentes habilidades comunicativas., • Ganas de aprender. RESPONSABILIDADES Tus responsabilidades serán: • Ofrecer experiencias memorables a los clientes mediante un servicio impecable, creando impresiones duraderas., • Desarrollar capacidades para mejorar la satisfacción del cliente e incrementar ingresos mediante recomendaciones expertas del menú., • Construir relaciones sólidas anticipando necesidades y garantizando un ambiente cálido y acogedor., • Aprovechar oportunidades de aprendizaje continuo y desarrollo profesional dentro de la dinámica industria hotelera., • Desenvolverte en un entorno colaborativo, fomentando una cultura de respeto y cooperación. ¿Qué ofrecemos? • Ayuda económica al estudiante de prácticas., • Una comida por turno: para que tengas la energía necesaria para rendir al máximo., • Excelente ambiente laboral y trabajo en equipo: integra un entorno dinámico donde tus ideas y contribuciones se valoran desde el primer día. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.

Se ofrece Excelentes condiciones económicas, horario tarde noche 🔎 Requisitos: Experiencia previa como cocktelero/a en bares nocturnos o discotecas Buen nivel de inglés (imprescindible para atención al cliente internacional) Persona ágil, rápida y resolutiva en momentos de alto volumen Habilidades para la venta en sala y trato directo con clientes Actitud positiva y gusto por el ambiente festivo y trabajo en equipo 💼 Funciones: Preparación de cócteles y bebidas con rapidez y calidad Atención al cliente tanto en barra como en sala Promoción activa de productos y aumento de ventas Mantener el orden y limpieza del área de trabajo Se ofrece: Buen ambiente de trabajo Incorporación inmediata

Norah – Born in the Mediterranean En el corazón de Chamberí, Norah es más que un restaurante: es una experiencia. Un espacio donde la cocina mediterránea contemporánea, el producto de temporada y una atmósfera cuidada se unen para crear momentos que se comparten y se recuerdan. Buscamos camareros/as, bartenders y hostesses apasionados por la hospitalidad, con energía, atención al detalle y ganas de formar parte de un equipo joven y ambicioso. En Norah valoramos la actitud, la sensibilidad por el servicio y el deseo de crecer. Si quieres trabajar en un lugar donde cada detalle importa y cada día cuenta una historia — te estamos esperando. ✨

Norah – Born in the Mediterranean En el corazón de Chamberí, Norah es más que un restaurante: es una experiencia. Un espacio donde la cocina mediterránea contemporánea, el producto de temporada y una atmósfera cuidada se unen para crear momentos que se comparten y se recuerdan. Buscamos camareros/as, bartenders y hostesses apasionados por la hospitalidad, con energía, atención al detalle y ganas de formar parte de un equipo joven y ambicioso. En Norah valoramos la actitud, la sensibilidad por el servicio y el deseo de crecer. Si quieres trabajar en un lugar donde cada detalle importa y cada día cuenta una historia — te estamos esperando. ✨ Tus Responsabilidades: • Atender a los clientes con un trato cercano, profesional y eficiente., • Tomar pedidos de alimentos y bebidas, y servirlos de manera oportuna., • Preparar y presentar una variedad de cócteles, bebidas y cafés., • Mantener la limpieza y el orden de la barra y las áreas de servicio., • Asesorar a los clientes sobre nuestra carta y especialidades. Lo que Buscamos: • Experiencia previa demostrable como camarero/a y coctelero/a en restaurantes de calidad., • Conocimiento profundo de técnicas de mixología y preparación de bebidas., • Agilidad, rapidez y eficiencia en el servicio., • Habilidades excelentes de comunicación y atención al cliente., • Compromiso con altos estándares de calidad y servicio., • Responsabilidad, compromiso y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa, incluyendo fines de semana., • Valorable conocimientos de manipulación de alimentos e higiene. Te Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y un ambiente de trabajo dinámico y de referencia., • Contrato a jornada completa con horario estable., • Salario competitivo acorde a tu experiencia y valía., • Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de nuestra empresa., • Dos dias libres a la semana incluyendo DOMINGOS Si estas interesado esta es tu oportunidad de pertenecer a un equipo joven y con mucho talento!

En Molinna 37 buscamos a un profesional de la barra con buena técnica y mejor actitud para unirse a nuestro equipo a jornada parcial. Si te gusta el ritmo de la noche madrileña, ¡te estamos buscando! ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Mínimo 1-2 años manejando coctelería clásica y de autor., • Dominio de Barra: Rapidez en el servicio, técnica de shaking, stirring y cuidado extremo en los acabados., • Hospitalidad: Alguien que sepa leer al cliente y recomendar la bebida perfecta., • Dominio de inglés (deseable). Tus funciones y el toque creativo • Ejecución de Excelencia: Tu prioridad será ejecutar nuestra carta actual con precisión y consistencia., • Laboratorio Abierto: Aunque la carta ya está definida, en Molinna 37 nos encanta la innovación. Tendrás espacio para realizar pruebas, proponer nuevos ingredientes y presentar tus propias ideas. ¡Nos encanta que nuestras próximas sugerencias fuera de carta lleven tu sello!, • Gestión de Barra: Preparación de la mise en place, orden de la estación y control de calidad de los destilados y frescos. ¿Qué ofrecemos? • Jornada Parcial: Horario ideal para compaginar, centrado en los momentos de mayor flujo del local., • Flexibilidad Creativa: Un entorno donde se escuchan tus propuestas y puedes experimentar con nuevos sabores., • Ambiente Top: Un equipo profesional en una de las zonas con más identidad de Madrid. ¿Quieres agitar la coctelera con nosotros? Aplica ahora

El Grupo Dani García, liderado por el chef Dani García, busca incorporar un/a Ayudante/a de Barman para su equipo en Madrid. Qué buscamos en ti • Experiencia previa en barra o como ayudante de barman (valorable en restaurantes, hoteles o locales de alto volumen)., • Ganas de aprender y desarrollarte dentro del mundo de la coctelería y la restauración premium., • Capacidad para trabajar en equipo, con actitud positiva, empatía y atención al detalle., • Conocimientos básicos de coctelería, preparación de bebidas y apoyo en servicio de barra., • Respeto por la limpieza, el orden y la organización del espacio de trabajo., • Compromiso, puntualidad y entusiasmo por formar parte de un gran grupo gastronómico. Lo que te ofrecemos • Formar parte de un grupo referente en gastronomía de primer nivel., • Formación continua en coctelería y servicio, con posibilidades reales de crecimiento., • Un ambiente profesional, joven e inclusivo, donde se valora el talento y la actitud., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución, que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle.

🔥 ¡PRÓXIMA APERTURA EN PONZANO! RESTAURANTE MEXICANO BUSCA JEFE/A DE BARRA 🇲🇽🍸 Nuevo restaurante mexicano en la zona de Ponzano (Madrid) busca Jefe/a de Barra para liderar el área de bebidas en un proyecto ambicioso y con identidad propia. 🌮 ¿Qué ofrecemos? • Proyecto nuevo desde cero (¡serás parte del equipo fundador!), • Contrato estable, • Buen ambiente de trabajo, • Salario competitivo según experiencia, • Posibilidad real de crecimiento 🍹 Funciones: • Gestión integral de la barra, • Creación y supervisión de carta de cócteles (especial foco en margaritas, tequila y mezcal), • Control de stock e inventarios, • Coordinación del equipo de barra, • Control de costes y pedidos a proveedores, • Garantizar estándares de calidad y servicio Buscamos a alguien con: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Barra o Bartender Senior, • Conocimiento en coctelería clásica y mexicana, • Liderazgo y capacidad organizativa, • Buena actitud, energía y pasión por la hostelería, • Disponibilidad para incorporación próxima 🌶 Si te apasiona la coctelería y quieres formar parte de una apertura con personalidad, ¡queremos conocerte!

Sobre Nosotros Somos un bistró de próxima apertura ubicado en Chamberí, que combina la agilidad y cercanía del bar tradicional con un enfoque cuidado en producto, detalle y ejecución. Trabajamos con estándares altos, una operativa ordenada y un equipo reducido, donde cada persona tiene impacto directo en el resultado. Cuidamos de las personas eliminando los turnos rotatorios, facilitando que la vida personal y profesional sean compatibles y buscamos una comunicación transparente. Qué buscamos El proyecto nace con vocación de crecimiento, y el equipo que se incorpore desde el inicio formará parte de su desarrollo. Buscamos un/a jefe/a de turno responsable de coordinar la operativa diaria y asegurar el correcto funcionamiento del servicio durante su turno. Se trata de un rol operativo, con responsabilidad directa sobre el equipo, la experiencia del cliente y el mantenimiento de los estándares de la marca. Funciones principales • Ejecución de servicio en barra (café, producto y atención al cliente), • Coordinación del equipo durante el turno, • Organización de tareas y prioridades en tiempo real, • Supervisión del orden y la limpieza, • Control básico de stock y comunicación de necesidades, • Gestión de apertura y cierre de caja, • Resolución de incidencias durante el servicio, • Mantenimiento de la calidad en producto y atención El desempeño se evalúa en base a: • Agilidad en el servicio, • Trato al cliente correcto, cercano y profesional, • Orden y limpieza constantes, • Funcionamiento fluido del equipo, • Capacidad de anticipación y resolución Perfil requerido • Experiencia previa en hostelería en entornos con ritmo, • Capacidad de organización y toma de decisiones, • Buen trato al cliente y habilidades de comunicación, • Atención al detalle, • Responsabilidad y estabilidad en el trabajo, • Actitud proactiva y orientada a mejora, • Ideal conocimiento del mundo del café y/o vino Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto en crecimiento, • Política de bienestar y de desarrollo humano, • Entorno de trabajo exigente y bien estructurado, • Formación continua en producto y operativa, • Posibilidad de desarrollo profesional (plan de carrera), • Retribución fija por encima de mercado + variable vinculada a desempeño Proceso de selección Se valorará especialmente la capacidad de trabajo en equipo, la actitud y la coherencia en la trayectoria profesional..