ESTRUCTURAS Y REFORMAS BAYCAL

Sobre nosotros: CARNAL STEAK HOUSE es un restaurante gastronómico especializado en cortes de carne premium, con un ambiente sofisticado y un alto compromiso con la excelencia gastronómica. Actualmente buscamos un JEFE de sala que pueda suplir una vacante abierta por una promoción interna. Responsabilidades principales: • Asistir a dirección en la gestión general del servicio, • Supervisar y coordinar el trabajo del personal de sala, • Garantizar la calidad del servicio y la atención al cliente, • Gestionar las reservas y la distribución de mesas, • Resolver cualquier inconveniente o solicitud especial de los comensales, • Mantener los estándares de higiene y presentación del restaurante Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en puestos similares en restaurantes de gastronómicos., • Dominio del servicio de mesa y protocolo, • Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo, • Capacidad de liderazgo y resolución de conflictos, • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana, • Conocimientos de servicio de vinos y maridaje (valorable)., • Nivel de inglés intermedio. Ofrecemos: • Salario: 1800 netos a 2300 netos (Sueldo negociable según experiencia), • Propinas 120€ a la semana (500-600€ al mes), • Contrato indefinido a 40h, • Posibilidades de desarrollo profesional y promoción interna., • Ambiente de trabajo dinámico y con grandes profesionales., • Horario: turnos seguidos y partidos, dos días de descanso consecutivos entre semana., • Beneficios sociales., • Gimnasio (Wellhub) a los 6 meses de antigüedad., • Seguro medico y dental a los 12 meses de antigüedad (valorado en 150€).

REFRENCIA AKAZ- SS Buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Sala para trabajar en nuestro local en Barcelona. SE REQUIERE: • Tener Entre 2 y 3 años de experiencia trabajando como Segundo/a Jefe/a de Sala, • Disponibilidad de incorporación Inmediata, • En cuanto al nivel de idiomas se requiere que hable Castellano (Avanzado), Catalán (Nativo), Inglés (Avanzado) SE OFRECE: • Salario: 26000 bruto/anual, • Propinas mensuales de aproximadamente 150€, • Horario de trabajo turno partidos y seguidos en el siguiente horario: Turnos seguidos de 16:00 a 24:00 o/y partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00 con 2 días de descanso seguidos rotativos por semana

Empresa constructora especializada en viviendas unifamiliares y proyectos residenciales en Barcelona y alrededores, busca incorporar un Jefe de Obra con experiencia sólida en ejecución y control económico de obra. Buscamos un perfil operativo, resolutivo y con capacidad real de gestión. Funciones: • Dirección y planificación integral de obra., • Control de costes y seguimiento presupuestario., • Análisis de desviaciones y optimización económica., • Gestión y coordinación de industriales y subcontratas., • Control de plazos y calidad de ejecución., • Revisión de mediciones y certificaciones., • Coordinación con dirección facultativa y propiedad., • Supervisión técnica diaria en obra. Requisitos imprescindibles: • Arquitecto Técnico, Ingeniero de Edificación o similar., • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Obra., • Experiencia demostrable en obra residencial., • Control presupuestario real (no solo ejecución técnica)., • Capacidad de liderazgo y toma de decisiones., • Residencia en Barcelona o alrededores. Condiciones: • Facturación anual estimada: 50.000 € – 60.000 € + IVA, según experiencia y responsabilidad., • Proyecto estable y continuidad de obras., • Autonomía y responsabilidad directa sobre ejecución y control económico. Buscamos: Un perfil con mentalidad de empresa, orientado a resultados y cumplimiento de objetivos, con capacidad de gestionar obra con criterio técnico y económico.

El restaurante Os-Kuro basa su concepto de cocina en la tradición japonesa combinada con la mejor materia prima: los pescados y mariscos más frescos de nuestros mares, junto a los mejores productos de importación. Un doble espacio, Sushi Bar y Restaurante, en el que la luz y las sombras juegan con el propio nombre: Os-Kuro, del japonés ? (KURO) que significa negro, transporta al comensal hacia una atmósfera íntima, elegante y sofisticada. En la barra que reina en la planta baja, encontramos al sushiman haciendo gala de su excelente técnica a la hora de trabajar los crudos. En la planta de arriba, el dominio de la robatayaki, la brasa ancestral japonesa en la que cocinamos productos como la gamba roja, el cerdo ibérico o el pulpo, es parte del ADN de Os-Kuro. Excelencia en estado puro y una impecable ejecución, es el lema del equipo al frente de Os-Kuro. El equipo de sushimen de Os-Kuro, tras años de experiencia en el mundo del sushi, es altamente exigente con el arroz de la variedad koshihikari, el vinagre –negro y blanco– y los ingredientes secundarios como el ponzu o negi (cebolleta japonesa). Pero su talento reside en los cortes que subliman todo tipo de pescados, siempre cambiantes según las capturas del día, así como la precisa ejecución de mariscos y bivalvos. Un sumiller de sakes ofrece al comensal un recorrido gustativo desde la simplicidad y la diversión. Una selección de 11 referencias de sake componen en Os-Kuro una posibilidad sorprendente de acercarse al universo de esta bebida fascinante y singular. El restaurante Os-Kuro nace con elegancia, sabor y espíritu evolutivo en el alma. Su proyección, desde el inicio, es convertirse en un gran japonés de Barcelona, a pocos metros del Paseo de Gracia. Actualmente estamos en búsqueda de un/a 2º jefe/a de sala para el Restaurante O-Kuro ubicado dentro del Hotel Claris 5*GL (Barcelona, Eixample). Misión del puesto: Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias del servicio de restauración y bar, coordinando los equipos de sala y cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. El/la 2º Jefe/a de Sala asegura el correcto funcionamiento del servicio, la satisfacción del cliente, el cumplimiento de los procedimientos operativos y el apoyo a las acciones comerciales del departamento. Reporta a: Restaurant Manager. Funciones: • Definir los procesos a seguir antes (preparación de las mesas), durante y después (limpieza, preparación de los servicios posteriores) del servicio, y dar las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados., • Responsable de la planificación, dirección, y control del día a día., • Gestionar y controlar las tareas del equipo de camareros para la prestación eficiente de servicios., • Colaborar con el/a responsable del departamento de Sala del Hotel en el control de almacenaje., • Coordinarse con nuestro personal de servicio para garantizar una preparación apropiada, teniendo en cuenta peticiones especiales y alergias alimentarias

Bar-Restaurante mediterráneo con especialidad en Tapas y Arroces precisa Jefe/a de sala. Descripción: Buscamos Jefe/a de Sala con experiencia para liderar el equipo ( 7-8 personas) en nuestro bar restaurante especializado en tapas y arroces. Queremos a alguien con energía, liderazgo, buen trato con el cliente y capacidad de organización y resolución de problemas. Responsabilidades: Coordinar el equipo y las compras de sala. Garantizar un servicio excelente. Gestionar reservas y atención al cliente. Desarrollar la formación de camareros/as. Requisitos: Experiencia demostrable previa, en puesto similar. Liderazgo, comunicación y orientación al cliente. Disponibilidad para trabajar en turnos de hostelería. Nivel alto de inglés (valorado). Ofrecemos: Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo. Contrato estable. Salario competitivo + propinas.

Abrir un restaurante es intenso, retador… y también emocionante. Nada está escrito todavía, y eso es justo lo que lo hace especial. En Mantener queremos un/a jefe de sala con actitud, iniciativa y ganas de arremangarse para que todo funcione desde el primer día. Buscamos a alguien que cuide al equipo, esté presente en el servicio y ayude a definir el estilo y la energía de la casa. Responsabilidades: • Supervisión diaria de la operativa de sala y barra, • Apoyo directo en la gestión del equipo y organización de turnos, • Resolución de incidencias con clientes, • Control de caja, ventas e inventarios, • Apoyo en implementación de estándares de servicio, • Sustitución del Manager cuando sea necesario Buscamos a alguien que: • Tenga experiencia como encargado/a o assistant manager, • Sea líder cercano, organizado y resolutivo, • Quiera implicarse en una apertura y aportar ideas, • Busque estabilidad y crecer dentro de un proyecto sólido Ofrecemos: • Rol clave en la apertura del restaurante, • Proyecto estable donde dejar huella, • Entorno profesional, dinámico y con visión a largo plazo

Oferta de trabajo empresa ubicada en Baix Llobregat que trabaja en Area Metropolitana de Barcelona. Perfil que buscamos: • Encargado de Obras o perfil técnico completo, con experiencia en obra., • Capacidad para coordinar equipos de trabajo con empatía y liderazgo., • Interpretación de planos y conocimiento técnico de ejecución., • Organización, responsabilidad y buena comunicación con equipos y dirección. Funciones principales: • Coordinación diaria del equipo de obra., • Supervisión de trabajos, plazos y calidad de ejecución., • Interpretación de planos y apoyo técnico en obra., • Comunicación fluida con dirección de obra y proveedores. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto estable., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado., • Condiciones a valorar según experiencia y perfil.

GRUP KIBUKA busca un/a Jefe de Sala (Encargado/a) con una clara vocación de servicio y liderazgo para uno de sus restaurantes. Buscamos a una persona dinámica, capaz de liderar el servicio desde la primera línea ("manos a la obra") mientras asegura que los estándares de calidad y la gestión del equipo se cumplan a la perfección. No buscamos a alguien de oficina, sino a un líder operativo que inspire a su equipo en cada turno. Responsabilidades principales: