Butcher and Chef

Buscamos un** trabajador experto en el procesamiento de la carne** (principalmente vacuno) para un obrador/taller industrial. La persona seleccionada será responsable de las distintas etapas por las que pasan los productos cárnicos, desde la recepción de la materia prima hasta la preparación y envasado final, asegurando la máxima calidad y el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias. **Responsabilidades** - Recepción y Verificación : Recibir las materias primas cárnicas de los proveedores, asegurando que coincidan con la mercancía solicitada y que su manipulación cumpla con las normas sanitarias vigentes. - Deshuesado y Fileteado: Realizar el deshuesado, fileteado, separación de costillas y otras piezas para su posterior procesamiento o venta, utilizando cuchillos u otro equipo especializado. - Elaboración de Productos Procesados: Preparar productos cárnicos elaborados como chorizos, salchichas, embutidos, hamburguesas, incorporando especias, condimentos y aditivos para garantizar su conservación. - Envasado y Etiquetado: Preparar, envasar y presentar los productos resultantes de los distintos cortes, etiquetando apropiadamente los mismos. - Higiene y Mantenimiento : Acondicionar, organizar y mantener limpio el espacio de trabajo, herramientas y equipos diariamente. - Seguridad Alimentaria: Asegurar la aplicación de todas las normas de seguridad alimentaria necesarias en cada parte del proceso. **Requisitos** **Experiencia:** Mínimo de 2 años de experiencia acumulada en el sector cárnico, preferentemente en entornos industriales como mataderos o salas de despiece. Formación Obligatoria: **Curso de Manipulador de Alimentos** (obligatorio según normativa europea y española, puede ser presencial o a distancia). **Certificaciones Valorable:** Se valorarán los siguientes cursos y certificaciones: - Curso de Carnicero. - Certificado de Profesionalidad de Carnicero. - Certificado de Profesionalidad de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos. - Certificado de Profesionalidad en Sacrificio, preparación de canal y despiece de animales. - Ciclo de Grado Medio de FP en Matadero y Charcutería.

Somo una pequeña empresa de Acabados Gráficos ubicado en Molins de Rei. Buscamos un trabajador con ganas de aprender, para que en un periodo de tiempo haya aprendido el manejo de alguna de las máquinas. Buscamos: - - Una persona, con ganas de aprender. - - Decidida. - - No importa edad. - - No importa sexo. - - Dinámico. Sus funciones al entrar sería: - La de ayudar en las distintas máquinas. - Carga y descarga de camiones. - Retractilado y flejado de palets.

Se busca Ayudante/a de Obrador, con muchas ganas de trabajar en este sector, nosotros te ponemos el resto, buenas condiciones, las mejores instalaciones y el mejor ambiente de trabajo. - Formación a cargo de la empresa. - Contrato indefinido. - Turno intensivo de 7am a 15pm de Lunes a Viernes. - 30 días de vacaciones anuales + Festivos. Te invitamos a formar parte en nuestro proceso para el puesto de Ayudante/a de Pastelería de Tarri&co Calle Isaac Peral 10-8, en St. Just Desvern, nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo. ¡Incríbete!