Master Furrow, S.L.

Estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a pastelero/a para nuestro obrador ubicado en el barrio de Sant Andreu Barcelona. Obrador Suca'l mejor Panettone Artesano del mundo 2024. Descripción del puesto: Se requiere personal para el proceso de elaboración de panettone artesanal, productos de bollería y repostería Las tareas incluyen amasado, moldeado, horneado y envasado. Además, se encargará del almacenaje y manipulación de materias primas siguiendo los estándares de calidad e higiene. Tipo de Contrato: Tiempo completo Horario: Flexible, adaptado a la dinámica del obrador (diciembre sería por las tardes) Responsabilidades: - Gestionar el área de pastelería del obrador. - Diseñar y elaborar una variedad de productos de pastelería, desde clásicos hasta creaciones innovadoras. - Supervisar y garantizar la calidad en todas las etapas de producción. - Controlar inventarios y realizar pedidos de materia prima según las necesidades. Requisitos: - Disponibilidad horaria e incorporación inmediata - Formación profesional en Pastelería, Repostería o equivalente. - Experiencia previa como pastelero, preferiblemente en un puesto de responsabilidad. - Creatividad, atención al detalle y compromiso con la calidad. - Flexibilidad para adaptarse a la dinámica de un pequeño obrador. Se Valora: - Experiencia en la elaboración de productos sin gluten o veganos. - Conocimientos en panadería básica. - Interés en el uso de ingredientes locales y de temporada. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo cálido y colaborativo. - Libertad para proponer y desarrollar nuevas ideas y recetas. - Oportunidad de crecimiento profesional dentro de una empresa en constante evolución. Ofrecemos un puesto de trabajo estable en un obrador artesanal con posibilidades de formación continua. Buscamos personas apasionadas por su oficio. Contrato indefinido para la campaña de navidad y continuar después continuar como responsable de pastelería. Abstenerse si no cumples con los requisitos y no tienes disponibilidad inmediata

BRISTOL CAFÉ busca pastelero/a para obrador. imprescindible experiencia, dos años mínimo en obrador de pastelería/panadería. Ofrecemos: Contrato indefinido a jornada de 30 horas semanales. Salario mensual bruto 1350€. 2 días de descanso semanal. Cumplimiento del convenio de hostería vigente. Formar parte de una empresa joven en crecimiento. Requisitos: Persona feliz y responsable. Experiencia dos años mínimo en obrador de pastelería o panadería. Estudios profesionales en hostelería, pastelería, panadería. Carnet de manipulación de alimentos. Autonomía y autogestión en producción, organización y limpieza. Funciones: Apertura y cierre de obrador. Control de stock de salón de ventas. Organización de la producción diaria de acuerdo con las necesidades. Recepción y organización de mercadería. Control de stock de materias primas y de productos elaborados. Elaboración de todo tipo de pasteles, masas, galletas, alfajores. Elaboración de masas, cremas, rellenos, pastas… Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración. Decoración y montado de pasteles, alfajores, galletas siguiendo los estándares del negocio. Seguimiento de las especificaciones de cada producto (pesos, cantidades, colocación de ingredientes…) de acuerdo a las recetas. Conservación y almacenamiento adecuado de los productos. Colaboración con equipo de venta y equipo de cocina.  Limpieza y mantenimiento del obrador (espacio de trabajo, utensilios, lavabos, neveras, maquinaria…). Si te convencen estas condiciones presenta tu candidatura en el local o envíanos tu interés a través de la aplicación.

¿Tienes experiencia como pastelero/a en un restaurante gastronómico? ¡No dejes pasar tu oportunidad! Desde Xerta Restaurant estamos buscando un/a pastelero/a. Buscamos personas comprometidas y responsables para poder dar servicio al restaurante estrella Michelin. Tareas principales: - Elaborar postres de restauración emplatados y listos para su consumo. - Preparar y presentar productos de pastelería. - Combinar los ingredientes medidos en recipientes de máquinas de mezclado, amasado o cocción. - Comprobar la calidad de las materias primas para garantizar que se cumplen las normas y especificaciones. - Aplicar baños, glaseados y otras coberturas a los productos horneados, usando espátulas o pinceles. - Comprobar la limpieza de los equipos y el estado del local antes de la producción. Requisitos: -Experiencia previa como pastelero/a. -Persona dinámica y capacidad de trabajar en equipo. -Incorporación inmediata. -Disponibilidad horaria. Muy valorable: -Carácter entusiasta, persona amable, educada y efectiva. -Habilidades comunicativas. Si has llegado hasta aquí y quieres saber más, ¡contáctanos! Estamos esperándote :)

Se busca pastelero bollero a jornada completa. Se espera del candidat@ que sea resolutivo y autosuficiente en las tareas a desarrollar. Abstenerse candidat@s sin experiencia. Se requiere: - Experiencia mínima de 3 años en obrador de pastelería o panadería. - Técnicas de bollería y panadería (laminar, formar pastas, bizcochos, magdalenas...) - Valorable experiencia de 3 años en puesto similar. Se ofrece: - Contrato a jornada completa - Sueldo según valía

Obrador en badalona , estamos buscando un bollero que tenga experiencia en laminadora ,con nociones de pasteleria.. Dos días festivos a la semana , domingo y lunes , 40 horas semanales. Salario entre 1500 y 1600 euro

Levaduramadre, es una empresa con proyección nacional, de cara a consolidar nuestro equipo en la sección de Panadería de nuestro Obrador Periférico de Barcelona buscamos un perfil comprometido y con muchas ganas de aportar experiencia en el oficio. Las funciones incluyen la elaboración de pan y bollería siguiendo nuestros estándares de calidad, manejo de masas, fermentación, horneado, control de tiempos mantenimiento de la higiene del área de trabajo, la organización del stock y control de materia prima. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en horneado de panadería de al menos 1 año. Buscamos perfiles con un fuerte deseo por seguir aprendiendo del oficio y desarrollarse dentro de una empresa con altos volúmenes de producción, y poseer un compromiso de al menos un año. FUNCIONES: - Responsable de supervisar el correcto proceso de producción: niveles de materia prima, correcto transporte del producto, control del calibre y la calidad del producto. - Preparar el producto para su horneo (cortar, harinar,...) - Velar por la idónea cocción del producto. - Controlar los tiempos de horneado en función del tipo de pan - Situar la masa en bandejas ubicadas en carros fácilmente transportables manualmente y almacenarlas en una cámara refrigeradora. - Responsable de la limpieza de la máquina cuando sea necesario. - Manipular la cámara de fermentación. - Otras propias del puesto OFRECEMOS: - Contrato indefinido a Tiempo Completo (40h). - Horarios rotativos, con dos días libres continuos a la semana

se precisa pastelero/a para realizar jornada completa ,turno de mañana.

Se necesita pastelero/a oficial de primera o de segunda. Buen ambiente y buen horario de lunes a viernes.

¡Hey! 🎉 En Oz Bakery estamos buscando a un/a pastelero/a con experiencia en bollería laminada que quiera unirse a nuestro equipo. Si amas trabajar con masa, te apasiona el hojaldre perfecto y quieres formar parte de un equipo genial, ¡este es tu lugar! 💪 ¿Te interesa? Escríbenos y hablemos. ¡Te estamos esperando! 🥐✨