Restauración•1-10 employees
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Z&Co. es una nueva experiencia de comida callejera libanesa en el corazón de Barcelona. Ofreciendo delicias mediterráneas de elaboración propia.
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5 active jobs
Cualquier chef o sous-chef con experiencia que viva en Barcelona y con una experiencia mínima de 5 años como sous-chef o chef es bienvenido a solicitar esta oportunidad única de formar parte de una nueva marca emergente e innovadora en toda España. Se valorarán conocimientos de cocina de oriente medio/levantina.
Cualquier persona con al menos 5 años de experiencia como gerente/a de restaurante es bienvenida a aplicar. Se trata de un puesto de trabajo a largo plazo y bien remunerado para una persona que busca crecer con una nueva marca innovadora de F&B en España. Los gerentes de restaurante asumen muchas responsabilidades, como contratar y gestionar eficazmente a los empleados, supervisar las operaciones, gestionar las quejas de los clientes y generar informes financieros. Otros aspectos importantes de las funciones de un gerente de restaurante son velar por las normas sanitarias y de seguridad, gestionar el inventario y ayudar en la cocina con preparaciones menores si es necesario.
Cualquier persona con al menos 5 años de experiencia como gerente/a de restaurante es bienvenida a aplicar. Se trata de un puesto de trabajo a largo plazo y bien remunerado para una persona que busca crecer con una nueva marca innovadora de F&B en España. Los gerentes de restaurante asumen muchas responsabilidades, como contratar y gestionar eficazmente a los empleados, supervisar las operaciones, gestionar las quejas de los clientes y generar informes financieros. Otros aspectos importantes de las funciones de un gerente de restaurante son velar por las normas sanitarias y de seguridad, gestionar el inventario y ayudar en la cocina con preparaciones menores si es necesario.
Cocinero/a con un mínimo de 3 años de experiencia en sección caliente (plancha, freidora, horno de pizza) y sección fría (preparación, mise en place, etc...) residente en Barcelona, busca trabajo a jornada completa y larga duración con flexibilidad horaria.
Cocinero/a con un mínimo de 3 años de experiencia en sección caliente (plancha, freidora, horno de pizza) y sección fría (preparación, mise en place, etc...) residente en Barcelona, busca trabajo a jornada completa y larga duración con flexibilidad horaria.
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Desde Gallery Hoteles buscamos jefe/a de partida a jornada completa para trabajar en nuestro restaurante Sintonía. La misión será la de elaborar la oferta gastronómica disponible del The Top bajo los criterios de calidad establecidos previamente por el responsable de cocina. El hotel Gallery Hotel Barcelona está situado en el mismo corazón de Barcelona, junto al Passeig de Gràcia. Cuenta con dos espacios emblemáticos dónde disfrutar de la gastronomía; El restaurante SINTONIA que ofrece una cocina mediterránea de base tradicional reversionada y la terraza con piscina The TOP, situada en la azotea que ofrece una gastronomía y coctelería del mundo. Ofrecemos: - Incorporación inmediata. - Jornada completa. - Salario según convenio de hostelería de Cataluña. - Contrato indefinido. ¿Te unes a la familia?
Únete a nuestro dinámico equipo en el sector de la hostelería ¡Y vive emocionantes oportunidades de crecimiento! ¿Te apasiona el mundo del brunch, el café de especialidad y ofrecer un servicio rápido y profesional? Estamos buscando personas con talento para unirse a nuestro equipo vibrante y lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional. Jefe de cocina Responsabilidades: -Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación del menú y las operaciones de cocina. -Supervisar y formar al personal de cocina, garantizando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene. -Gestionar la preparación, cocción y presentación de los alimentos. -Colaborar con el Chef Ejecutivo en el desarrollo de recetas y la creación de menús. -Mantener el inventario y controlar los costes, garantizando al mismo tiempo la producción de alimentos de alta calidad. Requisitos: -Experiencia culinaria en un restaurante o establecimiento gastronómico de renombre. -Sólidos conocimientos de cocina internacional y técnicas culinarias Gran capacidad de organización y liderazgo. -Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y cumplir los plazos de entrega. -Pasión por crear experiencias culinarias excepcionales. Entorno de trabajo joven y dinámico centrado en el trabajo en equipo y la colaboración. Oportunidades de crecimiento y promoción dentro de la empresa Paquete retributivo competitivo y beneficios para los empleados. Acceso a programas de formación y desarrollo para mejorar tus habilidades. Únete a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería. Forma parte de un entorno joven y crece con nosotros. Esperamos recibir tu solicitud. Salario según conocimientos y valías.
En FOODIS buscamos ayudante de cocina para oferta de comida FLEXITARIANA. Nuestros platos se caracterizan por usar ingredientes frescos, llenos de color y sabor, y con una oferta diferencial y única. Como ayudante de cocina, trabajará codo con codo con el segundo de cocina y el Chef principal en el desarrollo y la preparación de los platos que ofrecemos. Se trabajará codo con codo para asegurar el buen funcionamiento en la cocina. Con oportunidad de crecimiento profesional y desarrollo personal. Los requisitos que buscamos: - Persona responsable y con actitud proactiva - Persona dispuesta a aprender y desarrollar nuevas competencias en la cocina. - Motivado a ofrecer una buena preparación para que el cliente perciba la buena calidad con la que se trabaja - Con capacidad de trabajo en equipo - Buena presencia - Persona detallista y metodológica - Con experiencia previa en cocina.
Somos un grupo de restaurantes plant-based en fuerte expansión en Barcelona y estamos en búsqueda de un segundo de cocina. Ofrecemos condiciones de trabajo muy atractivas y posibilidades de crecimiento profesional en el grupo. Sueldo de acuerdo a la experiencia aportada. Comienzo inmediato. Buscamos una persona capacitada para realizar las funciones del chef en su ausencia. Preparación y control de la misen place, recetas y fichas técnicas respectando el gramaje, presentación y tiempos. Mantener los estándares de calidad establecidos por la empresa en cuanto a elaboración, conservación, emplatados, almacenaje, control de stock, material y limpieza. Organización y planificación del equipo de cocina. Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos. Garantizar una comunicación eficaz entre el personal manteniendo un entorno de trabajo seguro y agradable. Tener ganas de formar parte de un equipo dinámico y de formación constante por parte de sus superiores. Apoyar al chef en todas las necesidades, siguiendo las instrucciones para las tareas diarias a realizar. Capaz de asumir responsabilidades y motivar a su equipo junto al chef. Se requiere: Experiencia de 2 años realizando funciones relacionadas. Valorable conocimientos en cocina vegetariana y/o vegana Actitud positiva, resolutiva, iniciativa y dinamismo
Yatai Market, el primer mercado street food de comida asiática, busca ampliar la plantilla. Buscamos incorporar al equipo de cocina a un/a cocinero/a a jornada completa y con contrato indefinido con experiencia demostrable en manejo de WOK y conocimientos de cocina japonesa. Salario: 20.207€ brutos anuales Requisitos: Experiencia de al menos 2 años en el puesto Conocimiento de cocina asiática. Manejo de WOK (al menos 2 años) Disponibilidad inmediata
Ref. EHU-0923COC16 ¿Eres un cocinero con al menos 2 años de experiencia y buscas una oportunidad a jornada completa en un restaurante de tapas y comida mediterránea en el centro de Barcelona? ¡Esta puede ser tu oportunidad! Requisitos: Experiencia previa como Cocinero/a de al menos 2 años. Habilidad en la preparación de platos de cocina mediterránea y tapas. Disponibilidad para realizar turnos mixtos, ya sean partidos y seguidos. Persona motivada y con ganas de trabajar y desarrollarse en la empresa. Disponibilidad de incorporación inmediata. Condiciones: Salario: Entre 1.387€ y 1.487€ netos mensuales, dependiendo de la experiencia. Horario: Jornada completa con turnos mixtos. Descanso: dos días a la semana. Ubicación: Centro de Barcelona.
Grupo UniverXO busca incorporar jefe de cocina para nuevo proyecto en Barcelona. Buscamos perfiles apasionados por la gastronomía, con una sólida ética de trabajo y comprometidos a brindar un excelente servicio al cliente. El Jefe de cocina es responsable de supervisar las operaciones de la cocina y garantizar que todos los alimentos que se sirvan sean de alta calidad, cumplan con los estándares establecidos y se preparen de manera oportuna. Gestionan al personal de cocina, crean menús, hacen pedidos y realizan el inventario de materia prima. Trabajan en estrecha colaboración con el chef ejecutivo para desarrollar nuevos platos y mejorar los existentes, así como para garantizar que todo el equipamiento de cocina se mantenga en buenas condiciones de funcionamiento. Responsabilidades clave: • Supervisar todas las operaciones de la cocina y asegurarse de que todos los alimentos se preparen al más alto nivel. • Desarrollar e implementar menús y recetas en colaboración con el Chef Ejecutivo. • Capacitar y administrar al personal de cocina, asegurándose de que cumplan con los procedimientos operativos estándar y las normas de seguridad. • Solicitar suministros y mantener los niveles de inventario. • Asegurar que todas las áreas de preparación y almacenamiento de alimentos cumplan con los estándares de salud y seguridad. • Controlar los costos de los alimentos y trabajar para minimizar el desperdicio y maximizar la rentabilidad. • Mantener el equipamiento de cocina, asegurándose de que esté en buenas condiciones de funcionamiento. • Asegurar de que todos los alimentos que se sirvan cumplan con las expectativas del cliente y se presenten de manera atractiva. • Mantenerse actualizado con las tendencias y mejores prácticas de la industria. • Realizar otras funciones que le asigne el Chef Ejecutivo. Requisitos: • Experiencia comprobada como Jefe de Cocina o cargo similar. • Excelente conocimiento de las técnicas de preparación de alimentos y tendencias culinarias. • Sólidas habilidades de liderazgo y gestión. • Habilidad para manejar una cocina ocupada y trabajar bajo presión. •Excelente comunicación y habilidades interpersonales. • Gran atención al detalle. • Habilidad para trabajar bien como parte de un equipo. • Buenas habilidades para resolver problemas. • Dominio de MS Office y software de gestión de cocina. • Título o certificación en Artes Culinarias.
Ref. EHU-0923COC07 ¿Eres un cocinero/a limpio/a, organizado/a y con experiencia en locales con alto volumen de trabajo? ¡Esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo en Sant Gervasi-La Bonanova! Requisitos: • Experiencia: Al menos 3 años como Cocinero/a en España. • Idiomas: Castellano (Avanzado o Nativo). • Se valora formación en Cocina. • Disponibilidad de incorporación inmediata. Condiciones: • Tipo de jornada: Completa. • Salario: Aproximadamente 1.450€ a 1.550€ netos al mes (1.907,42€ brutos mensuales). • Propinas: Aproximadamente 200€ al mes. • Tipo de turnos: Mixtos, para atender los servicios de comidas y cenas, que pueden ser partidos y seguidos que se programan según la organización del servicio, con 2 días de descanso seguidos semanales. • Incorporación: inmediata.
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