
👨🍳 Cocinero/a para apertura de Mendrugo en Madrid
📍 Calle Hortaleza, Madrid (Zona Chueca)
📄 Contrato indefinido
💰 20.000€ brutos/año (40h)
🕒 Vacantes de 20h y 40h semanales
📅 Incorporación 23 de noviembre
✅ 2 días libres semanales
En Mendrugo estamos preparando nuestra apertura en Madrid y buscamos 2 cocineros/as para unirse al equipo desde el inicio.
Si te gusta trabajar en una cocina organizada, con buen ambiente, sin complicaciones y formando parte de un proyecto que está creciendo, nos encantaría conocerte.
Vacantes disponibles (2)
✅ 1 posición de 40 horas semanales
✅ 1 posición de 20 horas semanales
¿Qué ofrecemos?
- Contrato indefinido desde el primer día.
- Salario de 20.000 € brutos anuales para la jornada de 40 horas (12 pagas).
- Dos días libres a la semana.
- Turnos combinados:
- 2 días de turno partido.
- 3 días de turno seguido.
- Buen ambiente de trabajo.
- Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa.
- Proyecto estable y en expansión.
Tu día a día
- Preparar y elaborar los platos de la carta.
- Organizar tu partida y la mise en place.
- Seguir recetas y procesos definidos.
- Mantener los estándares de calidad y presentación.
- Controlar el producto, etiquetado y conservación.
- Colaborar con el resto del equipo para que el servicio funcione de manera ágil y ordenada.
Lo que buscamos
- Experiencia previa en cocina.
- Persona organizada, rápida y con ganas de trabajar.
- Capacidad para mantener el ritmo durante los servicios.
- Compañerismo y actitud positiva.
- Responsabilidad y puntualidad.
¿Por qué Mendrugo?
Porque estamos construyendo algo desde el principio. Buscamos personas que quieran sentirse parte del proyecto, aportar, crecer y disfrutar trabajando con un equipo cercano y comprometido.
Si buscas estabilidad, un buen equipo y la oportunidad de unirte a una apertura desde el primer día, inscríbete. ¡Queremos conocerte! 🍞✨
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Horario
- lunes a domingo - 2 dias libres
- Salario
- 20.000 € anual
- Extras
- propinas aparte
- Inicio
- Incorporación inmediata

Restaurante • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2026
MENDRUGO es un concepto de taproom que une cerveza artesana, gastronomía informal y una experiencia social con personalidad propia. Somos una marca joven, dinámica y en crecimiento.
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