Grupo de Restauración

Buscamos una persona dinámica, organizada, limpia y responsable, con conocimientos de cocina asiática, para incorporarse a la partida de preparaciones de nuestro equipo. • Contrato indefinido de 40 horas semanales en jornada partida., • Horario de martes a sábado: de 8:00 a 12:00 y de 16:00 a 20:00., • Domingos y lunes libres., • Experiencia mínima de 5 años.

NUEVA APERTURA EN VALENCIA. El grupo Varques abrirá un nuevo restaurante. En Valencia te estamos buscando. Estamos formando el equipo de cocina. Buscamos :3 ayudantes de cocina, 2 arroceros/cocineros Imprescindible experiencia demostrable en cada puesto. Si te mueves como nadie, eres rápido y con experiencia demostrable inscríbete a esta oferta de trabajo y nos pondremos en contacto contigo. Buenas condiciones con contrato indefinido. Te esperamos!

Ubicación: Picaña, Valencia Sector: Servicio Doméstico de Alto Nivel Tipo de contrato: Indefinido (con 6 meses de periodo de prueba). Sobre la posición Buscamos un/a cocinero/a privado/a para incorporarse de forma estable al equipo de servicio de una vivienda de lujo. Buscamos un perfil con sólida experiencia en restauración de nivel o servicio privado, apasionado por la gastronomía, con alta capacidad de organización autónoma y sensibilidad para confeccionar menús creativos y equilibrados adaptados a las preferencias de la residencia. Funciones Principales • Elaboración gastronómica: Preparación de las comidas y cenas de la residencia., • Creatividad y planificación: Diseño y propuesta de menús variados, saludables y creativos, con apertura a incorporar sugerencias y preferencias de la familia., • Gestión de compras: Selección, adquisición y gestión integral de ingredientes de máxima calidad., • Control y organización de cocina: Mantenimiento impecable del espacio de trabajo, control de stock, conservación de producto y gestión eficiente del almacén/despensa. Requisitos Imprescindibles • Experiencia: Mínimo 4 años de experiencia contrastada en cocina especializada (restauración de alto nivel, catering de lujo o servicio como cocinero/a privado/a)., • Documentación: Permiso de trabajo y documentación en regla para contratación en España., • Higiene alimentaria: Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Movilidad: Vehículo propio imprescindible para acceder a la finca/domicilio y realizar las compras necesarias., • Disponibilidad: Capacidad para realizar horario partido adaptado a los pases de comida y cena., • Competencias clave: Perfil altamente organizado, discreto, autónomo y con propuesta gastronómica creativa. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido con periodo de prueba de 6 meses., • Salario: Entre 1.800 € y 2.000 € netos/mes (en 12 pagas), negociable en función de la experiencia y valía aportada., • Jornada y descansos: Horario partido (cubriendo servicio de comida y cena) con 1 día y medio de descanso semanal., • Entorno de trabajo: Cocina totalmente equipada en un entorno de trabajo estable, exclusivo y profesional.

Buscamos cocinero/a con experiencia demostrable en distintas partidas. Ofrecemos *Horario continuo 4 dias y partido 1 dia. *Sueldo por encima del convenio, segun la experiecia. *2 dias libre.

En Jenkins buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia, autonomía en servicio y dominio del horno Josper. Buscamos una persona organizada, resolutiva y acostumbrada a trabajar con ritmo, volumen y exigencia durante el servicio. ¿Qué harás? • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Organización y gestión de tu partida., • Mise en place y producción diaria., • Preparación y cocinado de producto en horno Josper., • Control de puntos de cocción y calidad., • Gestión correcta de tiempos durante el servicio., • Control de stock, conservación y rotación del producto., • Mantenimiento del orden, limpieza y estándares de seguridad alimentaria., • Coordinación con el resto del equipo de cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a., • Experiencia demostrable trabajando con horno Josper., • Buen conocimiento de puntos de cocción., • Autonomía para gestionar una partida., • Capacidad para trabajar bajo presión y con volumen., • Organización, rapidez y atención al detalle., • Responsabilidad y compromiso., • Disponibilidad completa, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Incorporación a un equipo estable., • Puesto con autonomía y responsabilidad., • Formación y oportunidades de crecimiento., • Desarrollo profesional dentro de Jenkins y Grupo Jugando con Fuego. Si tienes experiencia en cocina, controlas el Josper y buscas un proyecto estable, queremos conocerte.

📍 Grupo Somos RARO y SUTIL Restaurante Somos un grupo de restauración con dos restaurantes, "Somos Raro" es un restaurante de cocina internacional con alma local: producto de temporada, recetas tradicionales reinterpretadas y una forma de trabajar donde el respeto, el ritmo y las ganas marcan la diferencia. Y, Sutil Restaurante, es un local de cocina de mercado, con toques clásicos, franceses y mediterráneos. Buscamos un/a jefe/a de partida con experiencia en un puesto similar para incorporarse a nuestro equipo de cocina. 🔪 TUS FUNCIONES • Organizar y ejecutar la mise en place de tu partida., • Participar activamente en el servicio., • Gestionar pedidos y control de stock de tu partida., • Mantener los estándares de calidad, orden e higiene., • Coordinarte con el resto del equipo y responder ante el jefe de cocina. Necesitamos a alguien capaz de llevar su partida con autonomía, responsabilidad y criterio. Nuestro volumen medio de fin de semana es de unos 90 cubiertos por servicio, por lo que la organización y el ritmo son esenciales. 🧠 REQUISITOS • Experiencia previa en un puesto similar., • Conocimientos de cocina internacional y técnicas actuales., • Capacidad para leer, interpretar y ejecutar recetas., • Actitud proactiva, orden y exigencia., • Capacidad para trabajar bajo un nivel medio de estrés. 💡 COMPETENCIAS • Trabajo en equipo y autonomía., • Sensibilidad estética y gusto por el detalle., • Capacidad de proponer mejoras y tomar la iniciativa. 🌿 QUÉ OFRECEMOS • Aprender junto a un equipo con experiencia en algunos de los mejores restaurantes del país., • Estabilidad económica y contrato indefinido tras periodo de prueba., • Jornada completa, con 2 días libres consecutivos y rotativos (incluyendo fines de semana)., • Dos turnos partidos y tres seguidos., • 30 minutos de descanso para la comida de familia., • Condiciones salariales por encima del convenio, según valía., • Un entorno de trabajo donde se respira compañerismo, respeto y pasión por lo que hacemos. Si te apasiona la cocina, te motiva trabajar con producto y quieres formar parte de un proyecto con identidad, envíanos tu candidatura y cuéntanos qué te mueve.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a ++ Cocinero/a++ para unirse a uno de nuestros centros. El/a candidato/a ideal será responsable de la preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada de 40hrs semanales., • Horario: 5:00 a 13:30., • Salario según convenio de colectividades y nocturnidad., • Contrato temporal, con posibilidad de pasar a indefinido., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. . Funciones del puesto: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Disponibilidad de carnet de conducir y vehículo para llegar al puesto de trabajo., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Nos encontramos en la búsqueda de Cocinero/a para Grupo Gastro Trinquet, con un contrato indefinido y jornada completa (40 horas semanales)! Salario y Beneficios: • Salario fijo: 1.560 € brutos mensuales en 12 pagas., • Propinas (aproximadamente 100 € netos mensuales)., • Plus por festivos y horas extraordinarias según convenio., • Bolsa de horas gestionada mensualmente., • Plus de permanencia de 50 € brutos mensuales a partir de los 18 meses de antigüedad., • Posibilidad de comer en el restaurante durante el servicio. Sobre el puesto: Buscamos un/a cocinero/a con formación específica en cocina y experiencia en restauración, capaz de integrarse en un equipo dinámico y trabajar siguiendo estándares de calidad, organización e higiene. Requisitos imprescindibles: • Formación en Cocina o Gastronomía (se aceptan titulaciones obtenidas en cualquier país)., • Dominio del español para comunicarse correctamente con el resto del equipo y coordinar el servicio., • Experiencia previa en cocina profesional., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y gestión del ritmo de servicio., • Compromiso con la limpieza, el orden y la seguridad alimentaria. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos siguiendo fichas técnicas., • Realización de mise en place y preparación previa del servicio., • Control de calidad de alimentos y presentación de platos., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Organización y mantenimiento del puesto de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de mercancías., • Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente., • Uso adecuado de maquinaria, herramientas y utensilios de cocina. Si te apasiona la cocina, cuentas con formación culinaria y puedes comunicarte fluidamente en español, nos encantará conocerte.