Umami

¿QUIERES FORMAR PARTE DE NUESTRO EQUIPO? ESTAMOS BUSCANDO UN PERFIL DE BARMAN/BARMAID. Se ocupa básicamente del servicio de barra, desde su montaje hasta el cierre del servicio. Mantiene ordenado y limpio el almacén y cualquier sitio donde se almacenen los productos del bar. · Prepara y entrega las bebidas siguiendo los estándares de la empresa. · Mantiene ordenado y limpio su local de trabajo según los estándares de higiene de la empresa. · Mantiene ordenado y limpio el almacén y cualquier sitio donde se almacenen los productos del bar. · Mantiene en perfecto estado los utensilios y maquinaria de hostelería a su cargo (cafetera, microondas, licuadora, lavavajillas, etc.). · Prepara la mise en place para todo el día y/o siempre que sea necesario. · Sólo prepara las comandas impresas por el sistema de facturación. · Nunca permite el consumo de bebidas por parte de cualquier empleado. · Asegura la perfecta entrega de las bebidas, siguiendo los estándares de la marca (recetas y montaje). · Sigue el check-list para la apertura y cierre del bar. · Utiliza siempre productos frescos y en excelentes condiciones (frutas, zumos, batches, licores, etc) · Utiliza la cristalería indicada según las zonas de entrega. · Está atento al cuadro de información y prepara la mise en place según las indicaciones facilitadas en caso de eventos especiales. · Vela por las normas de seguridad e higiene propias de los establecimientos de restauración. 3. Competencias y Características Personales · Preocupación por el orden y la calidad. · Educado y cortes con la clientela y compañeros · Responsable y respetuoso · Habilidad para aprender, escuchar y comunicar · Rápido y efectivo · Capacidad de trabajar bajo presión · Visión 360º 4. Formación · Certificado de Profesionalidad de la Familia Profesional Hotelería y Turismo: Servicios de bar y cafetería. · Cursos de barman y camarero. · Cursos de especialización relacionados con el servicio de bar y restaurante: sumillería, cervecería, cafetería, coctelería, etc. · Cursos de manipulación de alimentos. · Cursos de atención al cliente. · Cursos de seguridad e higiene en el trabajo. 5. Conocimientos · Idiomas (Ingles, Alemán, …) · Conocimientos en Coctelería 6. Experiencia Se demanda experiencia laboral en este campo, se valorarán cualidades como la orientación al cliente, orientación al logro, planificación y organización. IMPORTANTE RESIDENTE EN LA ISLA

QUIERES FORMAR PARTE DE NUESTRO EQUIPO?? Estamos en la búsqueda de RUNNER!! Reportará directamente al maitre o en caso que sea necesario al floor manager. Se ocupará de la mise en place del restaurante para que a la hora del servicio todo esté perfectamente preparado, servilletas dobladas, copas pulidas, aparadores montadas etc etc . Será el encargado de atender a nuestros huéspedes ofreciéndole una experiencia gastronómica, leyendo las necesidades del cliente y conociendo a la perfección nuestra ofertas, de vinos, champagne, cocktails y por supuesto nuestros platos y alérgenos. Esta posición es la mas importante para el up-selling. Deberá seguir al pie de la letra la filosofía de servicio implantada por el grupo.

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QUISIERAS FORMAR PARTE DE NUESTRO EQUIPO? UM Beach, busca incorporar al equipo un/a responsable de sala que quiera asumir el reto para esta temporada 2024, ofreciendo estabilidad y un proyecto en expansión con la apertura de nuevas localizaciones y centros cada año. Si te gusta trabajar en un ambiente divertido, ser un buen gestor de equipos, cercano, tratar al cliente como si estuviera en su casa, ofreciéndole un producto de calidad y el mejor servicio que haya recibido nunca, esta es tu casa. Tu principal función será: - Conseguir que el equipo esté alineado con el reto y con la política de atención al cliente. - Fomentar un ambiente colaborativo entre todas las personas del centro. - Formar en lo que sea necesario a las personas de la operativa de sala. - Coordinar, gestionar y optimizar los horarios de personal. - Llevar a cabo la selección de las personas que se integren en la plantilla. - Estar en constante comunicación con el responsable del centro con el fin de mejorar tanto a nivel de servicio como la satisfacción de nuestro equipo. - Ofrecer una atención y servicio al cliente excelente. - Será responsable tanto de la operativa diaria como en los eventos que se celebren en el centro. - Aportar ideas de mejora en el servicio y participar activamente en el desarrollo de conceptos y equipo. Nos gustaría que aportaras: - Atención al equipo. - Dotes de liderazgo inspirador. - Carisma. - Ideas creativas en la gestión del servicio. - Visión y capacidad de venta. Ofrecemos: - Estabilidad profesional. - Posibilidad de crecimiento y cambio geográfico en nuestros centros. - Salario competitivo. - Ambiente de trabajo colaborativo. - Nos preocupamos por el bienestar y la satisfacción de nuestro equipo. - Responsables accesibles y con calidad humana. Incorporación inmediata Salario según convenio Experiencia: De 3 a 5 años Categoría profesional: Mando Intermedio Residencia: Santa Eulalia y/o alrededores.

Quisieras formar parte de nuestro equipo?? Estamos en la busqueda activa de un/a cocinero/a. Sus funciones: Manipula, prepara, conserva y presenta toda clase de alimentos en función de la oferta gastronómica del establecimiento. En su trabajo, debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario. Funciones específicas: · Confecciona la oferta gastronómica. · Se ocupa del aprovisionamiento de materias primas destinadas a cubrir las exigencias de la oferta gastronómica. · Determina la calidad de las materias primas necesarias. · Efectúa la recepción de las mercancías y comprueba su calidad y cantidad. · Almacena las materias primas recibidas y se encarga de su perfecta conservación. · Controla el consumo de los alimentos y las bebidas utilizados, para poder determinar los costes. · Manipula, prepara y conserva toda clase de alimentos crudos, semielaborados y elaborados. · Prepara y presenta los platos. · Elabora y presenta platos a la vista del cliente. · Coordina la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. Competencias y Características Personales - Preocupación por el orden y la calidad. - Limpieza. - Responsable, respetuoso y educado con la clientela y compañeros - Rápido y efectivo - Capacidad de trabajar bajo presión - Visión 360º - Orientado al logro - Planificación y organización - Creatividad e iniciativa IMPORTANTE, COMPRENDER INGLES, Y RESIDENTES EN LA ISLA.

QUISIERAS FORMAR PARTE DE NUESTRO EQUIPO? UM Beach, busca incorporar al equipo un/a responsable de sala que quiera asumir el reto para esta temporada 2024, ofreciendo estabilidad y un proyecto en expansión con la apertura de nuevas localizaciones y centros cada año. Si te gusta trabajar en un ambiente divertido, ser un buen gestor de equipos, cercano, tratar al cliente como si estuviera en su casa, ofreciéndole un producto de calidad y el mejor servicio que haya recibido nunca, esta es tu casa. Tu principal función será: - Conseguir que el equipo esté alineado con el reto y con la política de atención al cliente. - Fomentar un ambiente colaborativo entre todas las personas del centro. - Formar en lo que sea necesario a las personas de la operativa de sala. - Coordinar, gestionar y optimizar los horarios de personal. - Llevar a cabo la selección de las personas que se integren en la plantilla. - Estar en constante comunicación con el responsable del centro con el fin de mejorar tanto a nivel de servicio como la satisfacción de nuestro equipo. - Ofrecer una atención y servicio al cliente excelente. - Será responsable tanto de la operativa diaria como en los eventos que se celebren en el centro. - Aportar ideas de mejora en el servicio y participar activamente en el desarrollo de conceptos y equipo. Nos gustaría que aportaras: - Atención al equipo. - Dotes de liderazgo inspirador. - Carisma. - Ideas creativas en la gestión del servicio. - Visión y capacidad de venta. Ofrecemos: - Estabilidad profesional. - Posibilidad de crecimiento y cambio geográfico en nuestros centros. - Salario competitivo. - Ambiente de trabajo colaborativo. - Nos preocupamos por el bienestar y la satisfacción de nuestro equipo. - Responsables accesibles y con calidad humana. Incorporación inmediata Salario según convenio Experiencia: De 3 a 5 años Categoría profesional: Mando Intermedio Residencia: Palma de Mallorca y/o alrededores Idioma: Ingles, Aleman, Español.

Planifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la cocción de los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran en la cocina del restaurante. Funciones específicas: · Elaborar la oferta gastronómica considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato. · Realizar los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controlar su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. · Instruir al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. · Preparar y cocinar los platos. · Supervisar el acabado de los platos (cocción, sabor y presentación). · Organizar el servicio de comidas y cenas. · Enseñar y encargarse de hacer cumplir las normas de seguridad e higiene laboral. Requisitos Titulación mínima: Sin titulación Experiencia: De 3 a 5 años Categoría profesional: Empleado Residencia: Provincia vacante Idioma imprescindible: Español - Profesional Ingles. Competencias y Características Personales: - Preocupación por el orden y la calidad. - Responsable, respetuoso y educado con la clientela y compañeros - Habilidad para enseñar, escuchar y comunicar - Rápido y efectivo - Capacidad de trabajar bajo presión - Visión 360º - Orientado al logro - Dirección de personas - Planificación y organización - Flexibilidad Formación: Ciclo(s) Formativo(s) de la Familia Profesional Hostelería y turismo - Grado Medio: Cocina y gastronomía Ciclo(s) Formativo(s) de la Familia Profesional Hostelería y turismo - Grado Superior: Dirección de cocina Cursos de gestión de la restauración Cursos de análisis de costos en la restauración. Cursos de especialización culinaria. Cursos de presentación de platos. Cursos de nuevas tecnologías aplicadas a la cocina. Certificado de manipulación de alimentos y de conservación de la cadena de frío. Cursos de nutrición y dietética. Cursos sobre seguridad e higiene en la cocina.

Quieres formar parte de nuestro equipo? Estamos en la busqueda de un/a jefe de partida. Su funcion seria: Planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo. Se trata, por lo tanto, de una figura intermedia en la jerarquía profesional de la cocina, situada entre el jefe de cocina y otros cocineros, auxiliares y ayudantes de cocina. Funciones específicas: · Coordina la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. · Elabora y condimenta platos de su partida y supervisa su acabado (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y presentación. · Pasa los platos al chef, una vez verificado su acabado, para que éste otorgue su aprobación definitiva antes de distribuirlos en el comedor. · Supervisa la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y se asegura del perfecto estado de utillaje e instalaciones. · Coordina el trabajo del personal a su cargo (cocineros, pinches, etc.), distribuyéndolo en función del volumen de trabajo. · Colabora en la instrucción del personal a su cargo. · Elabora informes que sirven para controlar el aprovisionamiento de materias primas, el consumo de los diferentes productos y la realización de los pedidos necesarios. · En ocasiones realiza los escandallos correspondientes a su partida determinando las cantidades de materias primas, su precio en el mercado y el coste final de cada ración. · Participa en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. Competencias y Características Personales: - Limpieza - Preocupación por el orden y la calidad. - Responsable, respetuoso y educado con la clientela y compañeros - Habilidad para enseñar, escuchar y comunicar - Rápido y efectivo - Capacidad de trabajar bajo presión - Visión 360º - Orientado al logro - Dirección de personas - Planificación y organización - Flexibilidad y gestión del cambio

Looking for someone to join our bar team. We are a busy beach front restaurant serving cocktails. Cocktail experience essential.

About Us Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux – Mallorca style. Why We're Here We believe heartfelt, human connections make people's lives better. Especially the people who work here. Our founder, Bill Kimpton rebelled against impersonal, generic hospitality that makes people feel disconnected. He initiated a new boutique hotel standard and environment where people could connect, from the heart. That was the goal then, and it is still our purpose today. Your work here has meaning. You're here to improve the lives of coworkers, guests, owners, communities, and together we make that happen. It's what drives all that we do. Every day you can improve lives in your own, unique way and you can expect the same in return. It all starts with you. How We're Different Our San Francisco-born entrepreneurial spirit and zest for life kick started this culture in 1981, and it shines through to this day. It all flows from you. The lively, rebellious, genuine you - with your diverse background, talents, experiences, and plucky personality - is fully welcome, and celebrated here. Because we know that when people can be themselves at work, they shine. That's what we seek out and celebrate. It's people of all kinds who share a knack for creativity and self-leadership. People who don't need to be told what to do to get things done. People who have an innate passion for making others' lives better. It adds up to a work environment that's a bit quirky, irreverent, exciting, uncommon, empowering, and downright exceptional. Guests feel it; you'll feel it too. Working at Kimpton is not just about working. And it’s certainly not like working at other places. We value personality, individuality, creativity, doing right, continually improving, focus and passion. Differences make a difference. We are committed to creating a culture that reflects the diversity of our hotel and restaurant guests. With that goal in mind, we encourage each of our employees to understand, accept, and celebrate differences among people. That includes different personalities, lifestyles, work styles, education, and experience. We also welcome and embrace people of all races, ethnicities, ages, religions, physical abilities, sexual orientation, gender identities and genders. Be Yourself – Lead Yourself – Make it Count What’s the job? As the friendly face of our hotel bar, you’ll also be a helpful host, a local expert, and a proud brand ambassador. Whether you’re preparing drinks exactly as our guests want or serving them delicious food, you’ll be devoted to creating relaxing, memorable experiences. Reports to the Restaurant Manager. Your day-to-day Create a warm and welcome to everyone and setting the tone for each guest’s experience. Describe the selection of beverages of any kind and menu items to guests by offering interesting, and vivid descriptions of each item’s, origin, taste, and preparation methods. Understand and memorize al recipes and descriptions of all our products, spirits, food cocktails and so on. Set up your bar – stock up on all the supplies you’ll need and manage your inventory. Ensure that beverages are well stocked. Look after all house made ingredients and preparations, double check quality daily. Ensure that overall cleanliness and maintenance of the working area. Be ready to jump into other ad-hoc duties when your colleagues need your help. Work with your restaurant and kitchen colleagues to offer a seamless food service. Assess customers’ needs and preferences and make recommendations. Report and follow up on maintenance and repairs and for the cleanliness of the bar. Properly and accurately close guest checks; process cash and credit card payments; properly settle voided checks or complimentary items. What we need from you 2+ years’ experience working with in hotel/bar as bartender. Must be fluent in local language and English, additional languages will be highly valuable. Proactive, positive, energetic, dynamic, emphatic, team-worker and with passion for service. What to expect from us Competitive salary. Discounted international room rates. Employee recognition programmes. Training programmes and access to IHG’s training tool. Meals whilst on duty. Uniform and laundry.

🌟 Crafting Exceptional Experiences: Join Five Senses Collection as a Bartender at The Merchants Portals, Donna Hotel! 🌟 Position: Bartender Location: Donna Hotel, Portals Restaurant: The Merchants Portals - A Five Senses Collection Venue Five Senses Collection, synonymous with culinary innovation, invites passionate and skilled individuals to be a part of our distinguished team as a Bartender at the new 5-star Donna Hotel in Portals. Immerse yourself in the art of mixology and contribute to the success of The Merchants Portals, our exciting new gastronomic venture. Why Choose Five Senses Collection? Mixology Mastery: Be a key player in an environment that celebrates the art of mixology. Join a team that values creativity and innovation in crafting exceptional cocktails. Luxurious Setting: Work in the sophisticated ambiance of Donna Hotel, providing a stunning backdrop for delivering top-notch service and an unforgettable bar experience. Professional Development: Five Senses Collection is committed to your growth. Join us to enhance your skills and advance your career within our prestigious restaurant portfolio. Team Collaboration: Collaborate with a team of professionals dedicated to setting new standards in luxury dining. Your creativity and expertise will contribute to the success of The Merchants Portals. Key Responsibilities: Create and present a diverse range of high-quality cocktails with precision and flair. Provide exceptional customer service, engaging with guests to enhance their overall experience. Maintain an organized and well-stocked bar, ensuring efficiency in service. Collaborate seamlessly with waitstaff and kitchen teams to ensure a cohesive dining experience. Uphold the highest standards of cleanliness, presentation, and professionalism behind the bar. Qualifications: Proven experience as a Bartender in a high-end establishment. In-depth knowledge of mixology, spirits, and cocktail trends. Strong communication and interpersonal skills. Ability to work in a fast-paced environment with creativity and attention to detail. Certification in bartending or mixology is an advantage. How to Apply: If you are a passionate and skilled Bartender ready to elevate the bar experience, we want to hear from you. Submit your resume via JobToday Platform. Craft extraordinary moments with us at The Merchants Portals, the latest addition to the Five Senses Collection legacy. Join our team and be part of redefining luxury dining at Donna Hotel in Portals!

Busco bartender o barlady horario rotativo sueldo según convenio

Part time bar position, all the usual bar duties.

Para eventos se necesita Bartender/ Barmaid con conocimientos en Coctelería internacional y servicio de Barra , Se valorara Idiomas y Vehículo.

Glück cervecería, creemos que la cerveza artesanal y los cócteles extraordinarios pueden crear momentos especiales. Nuestra cervecería artesanal en Mallorca, combina lo mejor de ambos mundos. Si te apasiona la mixología y te encantaría trabajar en un lugar donde la creatividad es bienvenida, este es el lugar para ti. Requisitos: Pasión por la coctelería y la cerveza artesanal. Experiencia previa como bartender. Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo. Mayoría de edad y cumplimiento de las regulaciones locales de servicio de alcohol. Responsabilidades: Preparar cócteles únicos que resalten los sabores de nuestras cervezas artesanales. Brindar un servicio excepcional a nuestros clientes. Tomar pedidos con una sonrisa y eficiencia. Mantener un espacio de trabajo limpio y ordenado. Contribuir a la creación de nuevos cócteles y experiencias para nuestros clientes. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo acogedor y amigable. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Capacitación continua y servicio al cliente. ¡Únete a nosotros y hagamos que cada día en sea una experiencia única para nuestros clientes!