Restaurante Bruno Port Calanova - Amplia y soleada terraza sobre el mar ️

Seleccionamos COCINERO/A para reforzar nuestro equipo. Se requiere experiencia demostrable, y papeles en regla.

Seleccionamos un BARMAN para nuestro restaurante. Se requiere experiencia demostrable y don de gente. Con papeles en regla.

📣 OFERTA DE EMPLEO: HEAD CHEF – L'ÀNIMA RESTAURANT (Palma de Mallorca) ¿Te apasiona la cocina mediterránea y buscas liderar un proyecto gastronómico con alma? En L'Ànima Restaurant, ubicado en el Passeing Mallorca de Palma estamos buscando un/a Head Chef con talento, creatividad y experiencia para liderar nuestro equipo de cocina. ✨ Sobre nosotros: L'Ànima es un restaurante que celebra la esencia de la cocina mediterránea, con productos frescos, de proximidad y una carta que cambia con las estaciones. Apostamos por una experiencia gastronómica honesta, elegante y con personalidad. 🎯 Funciones principales: Dirigir y supervisar el equipo de cocina. Diseñar nuevos platos y actualizar la carta junto con la dirección del restaurante. Control de costes, escandallos y gestión de proveedores. Asegurar la calidad y presentación de todos los platos. Velar por el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). 🔍 Requisitos: Experiencia demostrable como Head Chef o en cocina mediterránea. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Creatividad y pasión por la gastronomía. Conocimiento de cocina saludable, técnicas modernas y productos locales. Nivel medio/alto de español. Se valorará inglés u otros idiomas. 🕐 Jornada completa | Contrato estable | Salario competitivo según experiencia. 📍 Ubicación: Palma de Mallorca, Islas Baleares

Estamos buscando un cocinero con al menos 2 años experienca. Debe que poder trabajar 2 torneos por la mañana y por la tarde. 8-16 y 15-23

Se necesita cocinero/a en puesto estable para un bar en Palma con un proyecto de expansión. Debe ser una persona apasionada por la cocina, creativa, con liderazgo, gran capacidad organizativa y de formación en hostelería, con experiencia en escandallos, fichas técnicas y gestión de compras, preferiblemente con una experiencia mínima de tres años en un puesto similar y referencias demostrables. Las facetas del trabajo más destacadas serían las siguientes: - Organizar las preparaciones previas teniendo en cuenta el almacenaje entre almacén y cocina, con control continuo para mantener el inventario adecuado en ambos. - Modificación y ampliación de la carta actual basándose en la capacidad de la infraestructura y maximizar el rendimiento dentro de esa capacidad, teniendo en cuenta el producto adecuado para el público objetivo. - Crear mecanismos de preparación previa y producción altamente eficientes, mejorando la logística dentro de la cocina y entre almacén y cocina para agilizar el trabajo y minimizar los tiempos de servicio. - Poner las pautas y documentar las reglas y normas de trabajo. - Gestión de compras y elección de proveedores. - La persona elegida tendrá amplios poderes para trabajar y ejecutar sus ideas en coordinación con los dueños. - Condiciones económicas atractivas en función del perfil y la valía.

Restaurante BAZAAR en plz d’en coll 3, uno de los mejores restaurantes en casco antiguo de Palma esta buscando equipo de cocina para la temporada de 2025 Requerimientos: - poder asumir la responsabilidad de toda la cocina - flexible - experiencia previa en cocina - educación hotelera o cursos profesionales - poder trabajar bajo presión - tener la mente abierta - Idiomas: buen nivel de inglés o aleman. 40h contrato dividido entre 6 días. Bazaar Team

Se busca cociner@ con conocimientos en cocina tradicional y paellas, y experiencia demostrable en el pase del servicio. Rapidez y ganas de trabajar en equipo Horario: turno de tarde noche, trabajo para todo el año

Buscamos un cocinero con experiencia mínima de 3 años. Con conocimientos y experiencia demostrable en cocina española y pintxos. Las tareas a realizar serán la preparación previa a la apertura, cocinar durante el servicio, mantener en orden y limpieza el espacio de trabajo, gestión del stock y apoyo en la creación de nuevos platos. Nuestra cocina es de tapas, raciones y pintxos al estilo vasco. Se realizará un contrato de 40h, con categoría como cocinero y con contrato fijo nada más empezar.

Se busca cocinero con nociones de cocina asiatica, para zona de santa catalina.

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar Cocineros/as a 40h, para uno de nuestros restaurantes en Palma de Mallorca.