L'Arancina Mallorca S.L.

🌴 WE'RE HIRING: JEFE DE PARTIDA 🌴 Location: Calvia Beach House, Palma de Mallorca Start Date: Immediate Are you passionate about food, leadership, and the Mediterranean lifestyle? Calvia Beach House is looking for a talented Jefe de Partida to join our dynamic kitchen team. Nestled by the sea, our restaurant offers a relaxed yet refined dining experience with a creative twist on coastal cuisine. What You'll Do: • Lead your section with precision and flair • Ensure high standards of preparation, presentation, and hygiene • Work closely with the Head Chef and Sous Chef to deliver a smooth and efficient service • Bring creativity, responsibility, and a positive attitude to the team What We’re Looking For: ✔️ Experience in a similar role in a high-volume or fine dining kitchen ✔️ Strong organizational and communication skills ✔️ A team player who thrives in a fast-paced, vibrant environment ✔️ Passion for great ingredients and consistency in execution What We Offer: • A beachfront workplace with a fun and professional team • Opportunities for growth and development • Competitive salary based on experience • Staff meals, uniforms, and other perks

Se necesita jefe/a de cocina en puesto estable para un bar en Palma con un proyecto de expansión. Debe ser una persona apasionada por la cocina, creativa, con liderazgo, gran capacidad organizativa y de formación en hostelería, con experiencia en escandallos, fichas técnicas y gestión de compras, preferiblemente con una experiencia mínima de tres años en un puesto similar y referencias demostrables. Las facetas del trabajo más destacadas serían las siguientes: - Organizar las preparaciones previas teniendo en cuenta el almacenaje entre almacén y cocina, con control continuo para mantener el inventario adecuado en ambos. - Modificar y ampliar la carta actual basándose en la capacidad de la infraestructura y maximizar el rendimiento dentro de esa capacidad, teniendo en cuenta el producto adecuado para el público objetivo. - Crear mecanismos de preparación previa y producción altamente eficientes, mejorando la logística dentro de la cocina y entre almacén y cocina para agilizar el trabajo y minimizar los tiempos de servicio. - Poner las pautas y documentar las reglas y normas de trabajo. - Gestión de compras y elección de proveedores. - La persona elegida tendrá amplios poderes para trabajar y ejecutar sus ideas en coordinación con los dueños.

Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento al equipo Zafiro. En Zafiro Hotels abrimos un nuevo proceso de selección para sumar talento al departamento de Cocina, en nuestros hoteles de Zona Sur ubicados en Andratx, Santa Ponça y Palmanova. Buscamos Jefes/as de partida y cocineros/as con la siguiente experiencia: - restaurantes temáticos o la carta; - buffet; - carnicero/a; - pastelero/a. ¿Cuales serían tus principales responsabilidades como** jefe/a de partida?** 1. Es el/la cocinero/a responsable de la partida encomendada y responde ante el jefe/a de cocina y su segundo del buen funcionamiento de la misma. 2. Reparte, organiza y dirige el trabajo de la plantilla auxiliar en la preparación de los platos de partida. 3. Supervisa de cerca el trabajo de la persona que cocina, su ayudante/a y pinche si lo tuviera. 4. Verifica la existencia y calidad de los alimentos. ¿Cuáles será tu principales responsabilidades como cocinero/a? 1. Preparación de los diferentes platos asignados a su área de trabajo. 2. Mantenimiento y limpieza de las áreas correspondientes, así como cumplir las normas de higiene establecidas por la empresa. 3. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Te ofrecemos entrar en una compañía en plena expansión, donde las personas son lo primero. Y, además: - Acceso a atención médica online desde cualquier lugar y en cualquier momento, con el servicio de Telemedicina sin coste para ti. - Sistema de anticipos y gestión de tu salario con Payflow. - Manutención durante la temporada en el comedor de colaboradores/as. - Participar en los eventos anuales con tus compañeros/as, donde tendrás la oportunidad de obtener diferentes premios y reconocimientos. - Formación, desarrollo profesional y planes de carrera. - Más descuentos y beneficios: Club de Beneficios, acuerdos con entidades bancarias, etc. - Y, por supuesto, contrato fijo discontinuo. Estos beneficios demuestran nuestro compromiso con el crecimiento y el reconocimiento de nuestros colaboradores/as. En Zafiro Hotels, promovemos un ambiente de trabajo inclusivo y colaborativo que te brinda la oportunidad de crecer profesionalmente y alcanzar tus metas, mientras disfrutas de un espacio donde tu creatividad y talento son apreciados. Requisitos - Titulación: FP Grado Medio – Técnico en Cocina y Gastronomía, o estudios afines. - Experiencia de 2 años en un puesto similar y en Resorts. - Habilidades trabajo en equipo. - Limpieza e higiene en el trabajo. - Usuario de Microsoft Office y correo electrónico. Si te mueve la vocación de servicio y el afán de superación, te invitamos a enviarnos tu candidatura. En Zafiro Hotels encontrarás una empresa en la que crecer y desarrollarte profesionalmente. ¡Te estamos esperando!

Se Busca Jefe de Partida para Restaurante en el Centro de Palma Estamos en la búsqueda de un Jefe de Partida para unirse a nuestro talentoso equipo en un reconocido restaurante ubicado en el corazón de Palma. Valoramos la pasión por la cocina y el compromiso con la excelencia en el servicio. Requisitos: - Experiencia previa en restaurantes: Es imprescindible contar con una sólida trayectoria en el sector, que garantice un manejo adecuado de las técnicas culinarias y la calidad de los platos. - Capacidad de trabajo en equipo: Buscamos a alguien que sepa colaborar y comunicarse efectivamente con sus compañeros, contribuyendo a un ambiente de trabajo armonioso y eficiente. - Si estás listo para asumir un nuevo desafío en un entorno dinámico y profesional, ¡nos encantaría conocerte!

Desde Abica buscamos un COCINERO/A, para HADLEY’S nuestro Beach Club en Calviá. Una persona con ambición, ganas de trabajar, gran sentido de la responsabilidad y orden, y con ganas de crecer dentro de un grupo en expansión. FUNCIONES Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las instrucciones del chef o del menú. Mantener la higiene en el espacio de trabajo conservando un espacio limpio y ordenado. Gestionar el inventario con el objetivo de supervisar la materia prima para el desarrollo de los platos y poder ofrecer así un servicio óptimo al cliente. Mantener y supervisar que los alimentos estén bien conservados y en buen estado para su consumo. Colaborar con el resto del equipo para garantizar que los pedidos se preparen a tiempo y según los estándares establecidos. Mantener el equipo de cocina en buen estado e informar al chef o al gerente si algún equipo necesita reparación o reemplazo. REQUISITOS: Experiencia previa como cocinero/a de al menos 3 años Habilidad para trabajar en equipo Capacidad para seguir instrucciones y respetar los estándares de calidad. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. CONDICIONES Contrato jornada completa Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo Incorporación inmediata

Buscamos Camareros para Nuestro Nuevo Beach Club en Cala Major! 🌊🍹 ¿Te apasiona el servicio, el mar y el buen ambiente? Únete al equipo de Pure, un beach club de nueva creación a primera línea del mar en Cala Major, Mallorca. Estamos en búsqueda de camareros/as con actitud positiva, experiencia en sala y muchas ganas de formar parte de un proyecto fresco, moderno y vibrante. Si te gusta trabajar con vistas al mar y rodeado de buena energía, este es tu sitio. Ofrecemos: Entorno de trabajo único frente al mar 🌅 Equipo joven y dinámico Buen ambiente laboral Oportunidades de crecimiento ¡Forma parte de la experiencia Pure desde el inicio!

Se busca persona versátil, comprometida y responsable.