la esquinita del faro

Estamos buscando un profesional de la cocina experimentado/a para formar parte de nuestro equipo. Si te apasiona la gastronomía italiana y tienes un profundo conocimiento en diversas áreas de la cocina, esta es tu oportunidad. Requisitos clave: • Experiencia demostrable en cocina, preferiblemente en un entorno de restaurante italiano., • Dominio de técnicas de cocción en fogones., • Habilidad en la preparación de pizzas., • Conocimiento y experiencia en la gestión de cuarto frío., • Capacidad para trabajar de forma efectiva en equipo., • Resistencia y eficiencia bajo presión. Condiciones de trabajo: • Horario rotativo., • Participación en el service charge y propinas semanales. Valoramos tu profesionalidad y compromiso. ¡Esperamos tu solicitud!

Buscamos un/a profesional de la cocina para integrarse en el equipo culinario de un prestigioso grupo hospitalario privado. Su filosofía entiende la gastronomía como un pilar fundamental de la experiencia y recuperación del paciente, alejándonos del concepto tradicional de "comida de hospital" para ofrecer una propuesta de nivel fine dining. Si tienes pasión por la cocina, ¡Randstad es tu sitio! Nuestro cliente: Prestigioso grupo hospitalario privado. Tus funciones: Gestión de Partidas Calientes: Ejecución técnica de carnes, pescados, fondos y guarniciones manteniendo puntos de cocción de restaurante. Elaboración de Menú Completo: Capacidad para liderar de forma autónoma la preparación de primer plato, segundo y postre. Adaptación de Dietas: Aplicación de conocimientos en nutrición clínica (dietas hiposódicas, para diabéticos, bajas en grasas, etc.) sin sacrificar el sabor ni la presentación. Emplatado Creativo: Asegurar que cada servicio sea "atractivo", estimulando el apetito del paciente a través de la estética. Rigor Sanitario: Control absoluto de la seguridad alimentaria (APPCC) y gestión de alérgenos. Tus beneficios: Incorporación a un entorno de trabajo profesionalizado con equipamiento de vanguardia. Condiciones competitivas acorde a la experiencia aportada. Horarios que permiten una mejor conciliación que la hostelería convencional. Formar parte de un equipo que valora la calidad por encima de la cantidad. Jornada completa Posibilidad de desarrollo Requisitos del puesto: Experiencia: Mínimo 3 años como Cocinero/a de Partida en hoteles de 4/5, restaurantes de alta gama o clínicas privadas de primer nivel. Formación: Muy valorable Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía y formación técnica en Dietética. Perfil Autónomo: Capacidad para organizar su propia mise en place y resolver imprevistos con agilidad. Sensibilidad: Empatía y cuidado por el detalle, entendiendo que el cliente final es una persona en proceso de recuperación.

( LEER BIEN ) Se necesita cocinero a tiempo completo para restaurante LIBANÉS que tenga experiencia demostrable en todo este tipo de comidas árabes

SE BUSCA COCINERO/A PARA GRILLE– MAX BEACH (MIJAS) Restaurante Max Beach, uno de los locales más reconocidos de la Costa del Sol, busca Cocinero/a para incorporación inmediata. Ofrecemos: • 📆 Trabajo todo el año., • 👥 Formar parte de un equipo competitivo, profesional y con buen ambiente., • 💪 Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • 💰 Buenas condiciones acorde a la experiencia. Requisitos: • Experiencia previa en cocina y grille (mínimo 2 años)., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Responsabilidad, limpieza y pasión por la cocina. Si te motiva trabajar en una cocina exigente, moderna y con proyección, ¡únete al equipo de Max Beach! 📍 Ubicación: Max Beach, Mijas Costa

¿Te apasiona la restauración y te gustaría formar parte de un equipo dinámico donde cada servicio es una experiencia única? En Foster's Hollywood, buscamos Ayudantes de Cocina y Ayudantes de Sala con actitud positiva, energía y ganas de aprender, para unirse a nuestro nuevo restaurante en Paseo del Mar en Torrevieja, Alicante. Formarás parte de un equipo comprometido, donde la calidad, la coordinación y el buen ambiente son la receta principal. Qué ofrecemos: -Contratos de 16/20H Horas semanales. ·Incorporación a una marca líder en restauración con un ambiente joven y dinámico. ·Formación continua desde el primer día para desarrollar tus habilidades. ·Posibilidades reales de crecimiento y promoción interna dentro del grupo. ·Contrato estable y salario competitivo según convenio. ·50% de descuento en restaurantes del grupo ALSEA y beneficios para empleados/as. ·Un equipo que te apoyará y hará que disfrutes de tu trabajo cada día. Si disfrutas con la cocina, te gusta trabajar en equipo y quieres crecer en el mundo de la restauración, este es tu lugar. Perfil que buscamos ·Actitud positiva, compromiso y capacidad de trabajo en equipo. ·Valorable experiencia previa. ¡NO ES IMPRESCINDIBLE NOSOTROS TE FORMAMOS! ·Disponibilidad los fines de semana y noches entre semana. ¡Únete a Foster's Hollywood y vive la experiencia desde dentro de la cocina!

En Trocadero Arena buscamos incorporar cocineros/as apasionados por la gastronomía, con actitud dinámica y experiencia en cocina mediterránea y servicio de alto volumen. 📍 Ubicación: Marbella – Playa Río Real 🌊 Restaurante & Beach Club de referencia en la Costa del Sol. 👨‍🍳 Funciones: • Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares del restaurante., • Preparación de mise en place y control de partidas., • Control de Stock y conservación del productos. ✅ Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Persona responsable y organizada., • Orientación al detalle. 🎯 ¿Que ofrecemos? • Salario según experiencia., • Incorporación a un grupo gastronómico reconocido., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento. Si quieres formar parte de una experiencia gastronómica única en Marbella, ¡te estamos esperando! 📩 Envía tu CV y únete al equipo Trocadero Arena.

En La Cabane Marbella by Dolce & Gabbana, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía, atención al detalle y vocación por la excelencia culinaria. Ubicado en Marbella, este exclusivo espacio, en colaboración con la firma Dolce & Gabbana, ofrece una experiencia única donde la gastronomía, el lujo y el estilo se unen. Qué buscamos en ti Experiencia previa como Cocinero/a en restaurantes de alto nivel o entornos gastronómicos exigentes. Pasión por la cocina y compromiso con la calidad del producto. Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de ejecución. Conocimiento de técnicas culinarias, manipulación de alimentos y presentación de platos. Capacidad de organización, limpieza y trabajo en equipo. Actitud proactiva, responsabilidad y atención al detalle. Se valorará formación en cocina y experiencia en cocina mediterránea e internacional. Cuáles serán tus funciones Preparación y elaboración de los platos siguiendo los estándares del restaurante. Organización y mantenimiento de tu partida durante el servicio. Control de stock y correcta conservación de productos e ingredientes. Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza. Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. Participación activa en la mejora continua de procesos y propuestas gastronómicas. Lo que te ofrecemos Incorporación a un proyecto exclusivo en uno de los destinos más reconocidos del lujo en España. Entorno profesional dinámico, exigente y orientado a la excelencia. Formación continua y posibilidades de desarrollo dentro del grupo. Condiciones competitivas acordes a la experiencia y beneficios adicionales. Quiénes somos Formar parte de La Cabane Marbella es integrarse en un concepto único donde cada detalle cuenta. Apostamos por el talento, la pasión por la gastronomía y la creación de experiencias memorables para nuestros clientes. Si disfrutas de la cocina de excelencia, valoras el trabajo en equipo y quieres crecer en un entorno donde la calidad y el detalle marcan la diferencia, queremos conocerte.

Únete a Grupo Trocadero. En Grupo Trocadero, buscamos un/a Chef Ejecutivo/a para liderar y supervisar la estrategia culinaria de nuestros restaurantes, garantizando la excelencia gastronómica que caracteriza a nuestra marca. Funciones: • Diseñar, desarrollar y actualizar cartas y propuestas gastronómicas., • Liderar, coordinar y formar a los equipos de cocina de los distintos establecimientos., • Garantizar la calidad, presentación y consistencia de todos los platos., • Supervisar escandallos, costes de materia prima y rentabilidad de las operaciones. Perfil que buscamos: • Experiencia previa como Chef Ejecutivo/a., • Conocimientos avanzados en gestión de costes y escandallos., • Liderazgo, visión estratégica y habilidades organizativas., • Sólida trayectoria liderando equipos numerosos y operaciones de alto volumen. ¿Que ofrecemos? • Incorporarte a uno de los grupos de restauración más reconocidos de la costa del sol., • Amplía autonomía y capacidad de decisión en el área culinaria., • Retribución competitiva acorde experiencia y trayectoria profesional. Inscríbete y da el siguiente paso en tu carrera junto a Grupo Trocadero.