Restaurant•1-10 empleados
En JOB TODAY desde noviembre, 2024
Lugar único en plena caldera del volcán
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Se precisa cocinero jefe cocina con conocimientos en parrilla y experiencia. Con muchas ganas de trabajar y mucha actitud , con don de gente . Abstenerse quien no cumpla con los requisitos .Condiciones a convenir . incorporaciòn inmediata.
Funciones Se requiere oficial de pastelería para hacer los trabajos básicos del puesto. Las Funciones: Elaboración de tartas, repostería moderna y repostería tradicional, hojaldre, bollería, pastas de té, semifríos, croissant. Que sepa realizar unas modernas decoraciones de tartas... Debe controlar bien el horneado, laminado, batidos y todo lo que se requiere en el puesto de oficial de pastelería. Saber trabajar las masas. Requisitos Mínimo un año de experiencia en el sector. Que de estabilidad al equipo y al puesto. Que exprese seguridad en sus capacidades, con capacidad de organización. Que sepa actuar con independencia pero con cierto orden y en equipo Que tenga flexibilidad, que sea capaz de adaptarse a los cambios de producción y organizativos posibles. Que tenga la capacidad de trabajo en equipo, que coopere, que cree un buen ambiente. Que tenga buena higiene, ganas de trabajar.
Necesitamos cocinero/a con experiencia para restaurante en el muelle deportivo de Las Palmas de Gran Canaria.
Estamos buscando un cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será una persona creativa, organizada y con habilidades para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de alto rendimiento. Funciones: Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares establecidos. Garantizar la calidad, presentación y sabor de todos los platos servidos. Gestionar adecuadamente los tiempos de cocción y presentación de los platos. Mantener el orden, la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con otros miembros del equipo para asegurar el flujo adecuado del servicio. Controlar el inventario de ingredientes y hacer pedidos cuando sea necesario. Innovar en la creación de nuevos platos o menús según las necesidades del restaurante. Requisitos: Experiencia demostrable en un puesto similar Conocimiento de técnicas culinarias y de higiene alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente de ritmo rápido. Actitud positiva, proactiva y orientada al trabajo en equipo. Ofrecemos: Salario Competitivo Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. Si eres una persona con pasión por la cocina y deseas formar parte de un equipo de éxito que valora el buen hacer y la excelencia, ¡te invitamos a postularte!
Persona responsable de ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación y producción de nuestra oferta gastronómica. Reporta al Jefe de Cocina. COMPETENCIAS Capacidad organizativa y metódica. Orientación al cliente y a la venta. Colaboración y compañerismo. Iniciativa y dinamismo. Capacidad resolutiva y adaptativa. Orientación al detalle y a la excelencia. Gestión del estrés. RESPONSABILIDADES: · Preparar las áreas del trabajo para el servicio. · Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio. · Ajustarse a alas fichas técnicas de producción y desarrollo de cada plato. · Verificar que la cocina mantenga todos los requisitos de sanidad y nutrición. · Planificar, ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las partidas. · Verificar que todas las cantidades en gramaje, estándares de calidad, normas departamentales, políticas y procedimientos, son mantenidos por todos los empleados de cocina. · Encargarse de un modo responsable de recibir, verificar, supervisar y distribuir el género recibido por los proveedores. · Asegurarse de que todos los productos recibidos serán guardados a sus temperaturas correspondientes. REQUISITOS · Persona de carácter alegre y entusiasta. · Experiencia en cocina. · Valorable nociones de gastronomía japonesa. · Formación: ESO o similar. · Flexibilidad horaria.
Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina Estamos en búsqueda de un/a Jefe de Cocina con amplia experiencia en la gestión de cocinas tipo steakhouse y habilidades comprobadas en: Trabajo bajo presión Conocimiento de todos tipos de carnes Planificación y organización de la cocina Control y gestión de inventarios Realización de pedidos y control de suministros Formación y organización del equipo de trabajo Ofrecemos un salario competitivo ademas procentaje de la venta Si cumples con estos requisitos y quieres unirte a nuestro equipo, ¡esperamos tu postulación
Parrillero con experiencia en parrilla dé Sarmiento y carbón
En nuestra panaderia buscamos un colaborador@ de 40h para con buenas dotes de organización dentro las tareas que tendrá se encuentra: Labores de mantenimiento atención al publico limpieza del establecimiento Imprescindible Flexibilidad horaria Experiencia en elaboración Información adicional dejar el CV en la siguiente dirección: calle sor simona n4, 35012, Las palmas de Gran Canaria