Restaurante ZEN

Estamos buscando un Sushiman con experiencia valorable para unirse a nuestro equipo en un restaurante insignia de comida asiática en Valencia. Buscamos una persona comprometida, con ganas de trabajar y desarrollar su carrera en un entorno gastronómico de calidad. Requisitos: Salario acorde con el sueldo en la preparación de sushi y otras especialidades japonesas. Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si eres un profesional apasionado por la cocina asiática y estás interesado en unirte a un equipo líder en Valencia, no dudes en contactar con nosotros. Restaurante ZEN, Valencia.

Estamos buscando un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en la preparación de hamburguesas premium para nuestro local de CC Heron City. Como Jefe de Cocina en nuestra marca de hamburguesas, serás parte fundamental de nuestro equipo, contribuyendo a la creación de deliciosas hamburguesas de alta calidad que deleiten a nuestros clientes. Si tienes experiencia en la plancha y un deseo de superar las expectativas de los amantes de las hamburguesas, ¡te invitamos a unirte a nosotros! Responsabilidades: Preparar y cocinar hamburguesas gourmet. Asegurar la calidad y presentación excepcionales de cada hamburguesa. Colaborar en la preparación de ingredientes frescos y aderezos. Mantener un área de trabajo limpia y segura. Ayudar en la gestión del inventario de productos de la parrilla y utensilios. Colaborar con el equipo de cocina en tareas generales cuando sea necesario. Requisitos: Experiencia previa en la preparación de hamburguesas en una cocina profesional. Conocimiento de las técnicas de parrilla y temperaturas de cocción adecuadas. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Beneficios: Oportunidades de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo divertido y dinámico. Formación continua y desarrollo de habilidades. Si eres un amante de la cocina, te encanta la idea de trabajar con hamburguesas premium y estás listo para unirte a un equipo apasionado, ¡Te esperamos!

En Il Vulcano, buscamos un pizzero/a comprometido/a, apasionado/a por la cocina artesanal y con ganas de formar parte de un equipo dinámico, tranquilo y cercano. Si te gusta trabajar, cuidar los detalles, con ganas de crecer y disfrutas de un ambiente de trabajo familiar, ¡este puesto es para ti! Responsabilidades Preparar y elaborar pizzas siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad artesanal. Gestionar la mise en place: cortar ingredientes, preparar salsas y mantener todo listo para el servicio. Operar el horno para garantizar una cocción perfecta. Mantener el área de trabajo limpia y organizada durante y después del servicio. Colaborar con el equipo para garantizar un flujo eficiente de trabajo en horas pico. Ayudar en tareas generales de la pizzería, como el cierre de cajas y el embalaje de pedidos. Aportar feedback para la mejora de procesos. Requisitos Habilidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. Ser una persona atenta y rápida Compromiso con la calidad y atención al detalle. Disponibilidad para trabajar en horarios de tarde/noche, incluyendo fines de semana. Actitud positiva, trabajo en equipo y ganas de mejorar constantemente. Qué ofrecemos Incorporación a una empresa familiar con visión de crecimiento y expansión. Ambiente de trabajo cercano, dinámico y lleno de energía. Formación en procesos artesanales y uso de ingredientes de calidad. Remuneración acorde a la experiencia y desempeño. Oportunidades de crecimiento en un negocio en pleno desarrollo. Horario Turnos de tarde/noche: martes a viernes de 12:30 a 16:00 y de 19:30 a 23:00, sábados y domingos de 19:30 a 23:00. (horario flexible.) Flexibilidad en función de la demanda.

En ASPAI, creemos que la esencia de un pan natural y saludable no debería ser un privilegio exclusivo, sino un derecho accesible para todos. Desde 2022, nos hemos unido en una misión clara: proporcionar a los barrios de Valencia un pan artesano, saludable y auténtico. Fusionando tradición e innovación, somos un equipo que valora la transparencia, la mejora continua y el servicio excepcional, comprometido con ofrecer productos frescos y procesos eficientes. Si compartes nuestra pasión por el pan de calidad y deseas formar parte de esta experiencia única, te invitamos a explorar la oportunidad de unirte a nuestro equipo como Panadero/a. Misión: Encargarse de la producción diaria de productos de panadería, manteniendo altos estándares de calidad y cumpliendo con las normativas establecidas. Funciones y Responsabilidades - Elaborar la producción diaria de panadería, asegurando la calidad y presentación de los productos. - Gestionar de manera eficiente el uso de materias primas y equipos en el proceso de producción. - Mantener el orden y la limpieza en el obrador de panadería. - Realizar pedidos de mercancías para mantener el stock mínimo necesario. - Colaborar en la elaboración y preparación de pedidos de última hora. - Controlar el almacenamiento de productos semielaborados para planificar su procesamiento. - Reportar cualquier error, incidencia o anomalía al Jefe de Producción. - Registrar de manera adecuada los procesos de producción para mantener un seguimiento detallado. - Colaborar en el mantenimiento del inventario y el control de calidad de los productos. - Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en el área de trabajo. Competencias - Formación en panadería (relacionada con panes artesanos y masas madre). - Experiencia laboral de al menos 1 año en un departamento de producción de una panadería artesana. - Conocimientos básicos de ofimática. - Capacidad para trabajar de manera autónoma y bajo presión. - Buena expresión oral y habilidades para el trabajo en equipo. - Proactividad y capacidad de compromiso. - Resolución de problemas en el ámbito de la producción panadera. Jornada de trabajo - Jornada completa - Horario a convenir. Si te identificas con nuestros valores, y estás listo/a para aportar tu energía y visión en este proyecto, te invitamos a unirte a nosotros. En ASPAI cada miembro es una pieza clave y desempeña un papel esencial para crear una experiencia única. ¡Se parte de Aspai!

En Pinsa di Roma, buscamos un Jefe de Cocina experimentado y apasionado que lidere nuestro equipo culinario. Esta persona será responsable de supervisar todas las operaciones de cocina, asegurando que se mantenga la autenticidad y calidad de nuestros productos, asi como la eficiencia en el servicio. Nuestro Restaurante se especializa en las autenticas pinsas romanas, por lo que buscamos a alguien con un profundo conocimiento de la cocina italiana y un enfoque en la excelencia. Responsabilidades: Gestión de la Cocina: Planificar, coordinar y supervisar todas las actividades de la cocina, garantizando un flujo de trabajo eficiente y organizado. • Elaboración de Platos: Asegurar la preparación y presentación adecuada de nuestras pinsas y otros platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. • Gestión del Personal: Liderar, entrenar y motivar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la mejora continua. • Control de Inventario: Supervisar la gestión de inventarios, realizar pedidos de suministros y asegurar el uso eficiente de los recursos, minimizando el desperdicio. • Calidad y Limpieza: Garantizar que se cumplan todos los estándares de seguridad alimentaria e higiene, manteniendo la cocina en óptimas condiciones. • Desarrollo de Menú: Colaborar en la creación y actualización de recetas y menús, adaptándolos según las temporadas y las tendencias del mercado. • Control de Costos: Administrar el presupuesto del área de cocina, optimizando los costos sin comprometer la calidad de los ingredientes. • Resolución de Problemas: Manejar cualquier incidente o problema que surja en la cocina de forma rápida y efectiva, asegurando la satisfacción del cliente. Requisitos • Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes italianos o mediterráneos. • Conocimientos Técnicos: Dominio de técnicas de cocina italiana. • Habilidades de Liderazgo: Capacidad para liderar equipos, delegar tareas y fomentar un ambiente de trabajo positivo. • Organización y Gestión del Tiempo: Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas de manera eficiente. • Formación: Título en Gastronomía, Artes Culinarias o experiencia demostrable equivalente. • Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. • Idiomas: Español y se valorara positivamente el conocimiento del italiano Ofrecemos • Un ambiente de trabajo dinámico y apasionado, centrado en la autenticidad de la cocina romana. • Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo continuo. • Descuentos en el restaurante y beneficios adicionales según antigüedad. Si eres un profesional comprometido con la calidad y la autenticidad culinaria, y buscas un lugar donde puedas desarrollar tu creatividad, ¡nos encantaría conocerte!

Descripción del Puesto: ¿Te apasiona la cocina asiática y tienes conocimientos básicos en la preparación de sushi, maki, y técnicas en plancha? Buscamos un/a Ayudante de Sushiman/woman para unirse a nuestro equipo en un restaurante especializado en gastronomía asiática. Esta es una gran oportunidad para desarrollar tus habilidades, aprender de profesionales, y crecer en un ambiente que valora el trabajo en equipo y el desarrollo personal. Requisitos: Conocimientos básicos en la preparación de sushi, maki, y técnicas de plancha. Interés en la cultura y gastronomía asiática. Capacidad para trabajar en equipo. Actitud positiva y ganas de aprender y mejorar. Responsabilidad y compromiso. Ofrecemos: Oportunidad de crecimiento: Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa. Revisión salarial: Aumento de salario según desempeño. Ambiente de equipo: Un equipo colaborativo y apasionado por la cocina asiática. Salario: A convenir, dependiendo de los resultados en la prueba de habilidades. Si cumples con los requisitos y tienes la actitud y el interés para unirte a nuestro equipo, ¡esperamos recibir tu solicitud!

POR FAVOR LEER BIEN Jornada Completa, horario partido de martes a sábado de 13:00 a 16:30 y de 19:45 a 0030 Domingos 13:00 a 16:30 Estamos buscando un(a) Pizzero(a) apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si tienes habilidades en la elaboración de pizzas artesanales, manipulación de la pala en el horno y sabes estirar la masa manualmente para lograr una corteza perfecta, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Preparar y estirar masa de pizza manualmente, asegurando una textura aireada y bordes crujientes. Manejar ingredientes frescos y de alta calidad para la elaboración de pizzas según nuestros estándares. Cocinar las pizzas en horno dpara lograr la cocción perfecta. Mantener la limpieza y organización de la cocina. Trabajar en equipo para asegurar que las pizzas se preparen y entreguen a tiempo. Valorable experiencia en cocina. Requisitos: Experiencia comprobable como pizzero(a). Habilidad para estirar manualmente la masa de pizza (no rodillo). Conocimiento en diferentes tipos de masas y técnicas de fermentación. Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y a veces bajo presión. Pasión por la cocina y atención a los detalles. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y feriados. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo profesional y amigable. Oportunidades de crecimiento dentro del equipo. Compensación segun convenio basada en la experiencia. Si eres un(a) pizzero(a) con talento y te encanta crear pizzas artesanales con técnicas tradicionales, ¡esta es tu oportunidad!.

¿Empezamos? ¡Vamos! Somos BEGIN, y somos un nuevo grupo de restauración que nace de la unión del fundador de Grupo Saona y los fundadores de Voltereta. Esta unión familiar y sus ganas de viajar por el mundo, les han hecho concienciarse de que hay que estar comprometidos con el cuidado de nuestro mundo, y es por eso que han decidido crear esta nueva e ilusionante experiencia gastronómica que te hará ver el mundo con una visión de respeto por el planeta y las personas. BEGIN, nace con la ilusión de inspirar y ayudar a las personas para que tengan una vida más sostenible y saludable. Nuestra preocupación eres tú y quien venga a visitarnos, por ello queremos cuidaros y daros los mejores alimentos elaborados con el respeto que se merecen. Somos un grupo diverso de personas comprometidas con el cuidado del medio ambiente y el bienestar animal. Nuestra misión es construir un entorno diverso, inclusivo, abierto y honesto. ¿QUE BUSCAMOS? Actualmente nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Cocina ¿QUE PEDIMOS? -Experiencia de mínimo 2 años (demostrable) -Experiencia en gestión de equipos -Disponer de permiso de trabajo. -Disponibilidad total para trabajar turnos partidos y rotativos (requisito imprescindible, se descartarán aquellas candidaturas que no tengan total disponibilidad). -Disponibilidad para terminar entre la 01:30/02:00 AM. ¿QUE OFRECEMOS? -Salario según convenio de hostelería de Valencia. -Unirte a nuestra gran familia y crecer profesionalmente con nosotros. -Buen ambiente laboral.

👨‍🍳 ¿Eres un líder en la cocina con ganas de dar el siguiente paso en tu carrera? 👩‍🍳 🔥¿Te apasiona gestionar equipos y mantener altos estándares culinarios?🔥 ¡Únete a nuestro equipo como Jefe/a de Cocina y forma parte de nuestro éxito! En nuestro grupo, creemos en la excelencia gastronómica y en la importancia de un equipo fuerte y comprometido. Te ofrecemos un entorno en el que tu liderazgo, organización y pasión por la cocina pueden brillar mientras lideras a un equipo en uno de nuestros restaurantes. 🍽 ¿Qué harás? 🍽 Como Jefe/a de Cocina, tu misión será asegurar la calidad y consistencia de nuestros platos, gestionando con destreza: La planificación de horarios y turnos de trabajo para un equipo de entre 5 y 15 personas. El control de compras y la gestión de stocks, manteniendo una administración eficiente de los recursos. La supervisión y organización de la cocina, garantizando un flujo de trabajo óptimo en momentos de alta demanda. La comunicación efectiva dentro del equipo, para mantener un ambiente laboral positivo y colaborativo. 💪🏼¿Qué necesitas tener?💪🏼 Formación profesional en gastronomía y mínimo 3 años de experiencia liderando cocinas de restaurantes. Habilidades de liderazgo demostrables, con capacidad para organizar y motivar equipos. Experiencia en control de compras, gestión de inventarios y stock. Actitud proactiva, compromiso y habilidad para gestionar bajo presión. 🚀¿Por qué elegirnos?🚀 Planes de carrera con reales oportunidades de crecimiento dentro del grupo. Salarios competitivos por encima del mercado, complementados con incentivos basados en objetivos. Un entorno profesional y colaborativo donde tu liderazgo es esencial para nuestro éxito. Si estás listo/a para liderar nuestra cocina y cumplir con estos requisitos, ¡esperamos tu postulación para crear juntos experiencias culinarias inolvidables! 👨‍🍳 ¡Tu talento puede hacer la diferencia en nuestro equipo! 👩‍🍳