CASA CARMEN

Buscamos un/a Encargado/a de Cocina para una cafetería moderna especializada en desayunos, brunch y cocina ligera, con centros de trabajo en Sarrià o zona Diagonal. No buscamos simplemente un cocinero/a. Buscamos una persona capaz de hacerse responsable de la cocina, organizar el servicio y coordinar a 1 persona a cargo. La carta es sencilla, fresca y muy enfocada a desayunos y brunch, con preparación de mise en place durante las horas de menor actividad. Funciones • Organizar y gestionar la cocina durante el servicio., • Preparar desayunos, brunch y platos de cocina ligera., • Coordinar a una persona del equipo., • Organizar la mise en place y producción diaria., • Controlar calidad, presentación y tiempos., • Gestionar producto, stock y reposición., • Mantener la cocina limpia, organizada y preparada para el servicio., • Coordinarse con el equipo de sala. Requisitos • Experiencia como cocinero/a responsable, encargado/a de cocina o perfil similar., • Muy valorable experiencia en brunch, desayunos o cafeterías., • Experiencia coordinando personal., • Capacidad para trabajar con autonomía y asumir la responsabilidad de la cocina., • Persona organizada, rápida, resolutiva y responsable., • Buen control de mise en place, producción y producto., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Puesto estable., • Turno seguido. Sin turnos partidos., • Horario habitual de 09:30 a 16:30., • Descanso habitual lunes y martes., • Aproximadamente un fin de semana libre al mes., • Salario de 2.000 € brutos mensuales., • Variable adicional de hasta 200 € mensuales., • Centro de trabajo en Sarrià o zona Diagonal., • Plan de carrera dentro de una empresa en expansión., • Posibilidades reales de crecimiento profesional.

Buscamos un/a Encargado/a de Sala para incorporarse a un establecimiento de restauración consolidado y de gran volumen en Barcelona. La posición está pensada para una persona muy operativa, con liderazgo y capacidad para coordinar equipos, mantener el ritmo del servicio y garantizar una excelente experiencia al cliente incluso en momentos de alta actividad. Funciones • Coordinar y supervisar el servicio diario de sala., • Organizar rangos, tareas y distribución del equipo., • Liderar al equipo durante los servicios de mayor volumen., • Supervisar tiempos, atención al cliente y funcionamiento de la sala., • Resolver incidencias de forma ágil y profesional., • Coordinarse con cocina y barra para asegurar un servicio fluido., • Apoyar activamente al equipo durante el servicio., • Garantizar los estándares de orden, presentación y atención., • Acompañar y formar a nuevas incorporaciones. Requisitos • Entre 3 y 4 años de experiencia como Encargado/a, Jefe/a de Sala o posición similar., • Experiencia gestionando equipos de sala., • Experiencia en restaurantes o establecimientos con alto volumen de clientes., • Perfil operativo y acostumbrado/a a estar presente durante el servicio., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución., • Castellano avanzado., • Catalán intermedio., • Inglés básico o superior., • Disponibilidad para incorporarse en un plazo máximo aproximado de 15 días., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario entre 27.000 y 28.000 € brutos anuales., • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 h., • Turnos mixtos., • Habitualmente solo 1 o 2 turnos partidos por semana., • El resto de jornadas se realizan principalmente en turnos seguidos de mañana o tarde., • 2 días de descanso consecutivos y rotativos por semana., • Proyecto estable dentro de un establecimiento consolidado., • Proceso de selección confidencial.

📢 ¡En Del Poble seguimos creciendo! 📢 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona el mundo de la hostelería? ¡Únete al equipo! En Del Poble buscamos a una persona responsable, comprometida y con ganas de crecer con nosotros en un ambiente profesional, participativo y con buen rollo. ¿Qué ofrecemos? 🤓 • Contrato indefinido de 40h/semana., • Estabilidad laboral., • Salario fijo más incentivos por logros de objetivos, • Posibilidades reales de promoción., • Anticipo de salario a un clic con payflow., • Descuento de empleado., • Turnos continuados., • Posibilidad de fin de semana libre rotativo. ¿Qué harás en tu día a día? 🍕 • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos., • Coordinar trabajos en sala y cocina., • Capacidad de liderazgo, habilidades organizativas y de gestión de equipos, manteniendo la motivación y fomentando un buen ambiente de trabajo., • Realización de turnos de trabajo., • Velar por las normas de seguridad e higiene tanto del equipo como propia., • Control de stocks, pedidos, gestión de proveedores e inventarios. Requisitos 🧐 Experiencia previa en gestión de equipos, ganas de continuar con tu formación y crecer profesionalmente con responsabilidad y compromiso. ¿Te ves liderando un equipo con sabor a pizza artesanal y energía positiva? 👉 ¡Queremos conocerte!

Desde Eurofirms estamos buscando a un/a Supervisor/a de mantenimiento para un centro de bienestar en Barcelona. Si lo que has leído encaja con tus expectativas laborales, debes saber que el perfil que se incorpore desempeñara las siguientes funciones: • Brindar apoyo al gerente de instalaciones en la supervisión de las operaciones de mantenimiento de un SPA asignado, • Coordinar al equipo local de mantenimiento, asegurando un mantenimiento eficiente y eficaz dentro del SPA asignado, • Supervisar a la ejecución de los procesos de mantenimiento preventivo y correctivo, asegurando el cumplimiento de los protocolos de Salud y Seguridad, y apoyar la gestión general de las instalaciones. Requisitos: • Formación académica: Grado medio o superior en Electricidad y/o fontanería., • Experiencia previa de al menos de un año en gestión y coordinación de equipos en mantenimiento., • Experiencia mínima de 2 años de experiencia en mantenimiento técnico, en instalaciones de spa, fitness, hostelería o entornos similares., • Habilidades Informáticas: Conocimientos básicos del paquete MS Office y software de gestión de mantenimiento., • Será un plus contar con el permiso de piscina. Condiciones: • Contrato indefinido directo con empresa, • Jornada completa de 40hs semanales en horarios rotativos de lunes a domingos de mañana tarde y noche (Mañana: 6 h a 14 h; Intermedio: 11 h a 19 h, noche 19 h a 3 h), • Salario bruto anual: 28k + plus festivo y nocturno, • Incorporación inmediata Si esta oferta no encaja con lo que buscas, te invitamos a que sigas navegando en nuestra web, ¡seguro que hay una oferta para ti! Estamos aquí para acompañarte en tu camino hacia el empleo que deseas.

Desde SelectaSur buscamos un/a Director/a de Restaurante para incorporarse a un exclusivo restaurante de alta gastronomía ubicado en el centro de Barcelona. El proyecto forma parte de un grupo de restauración de prestigio internacional, con una sólida trayectoria en el sector y una clara apuesta por la excelencia gastronómica, el servicio y la experiencia del cliente. Buscamos incorporar a un/a profesional con experiencia consolidada en la dirección de restaurantes de alto nivel, capaz de liderar equipos, garantizar unos estándares de servicio excepcionales y asumir la gestión integral de la operativa del establecimiento. Se trata de una posición de alta responsabilidad, orientada a un perfil con auténtica vocación por la hospitalidad, capacidad de liderazgo y visión global del negocio. La persona seleccionada será una figura clave dentro del restaurante, ejerciendo como referente tanto para el equipo como para los clientes. El restaurante cuenta con una estructura profesional y exigente, donde la coordinación entre sala, cocina y el resto de áreas resulta fundamental para garantizar una experiencia de primer nivel. Funciones: • Dirigir y supervisar la operativa integral del restaurante, asegurando el correcto funcionamiento de sala, cocina, barra y servicios auxiliares., • Liderar, coordinar, formar y motivar al equipo, fomentando una cultura de excelencia, compromiso y orientación al cliente., • Supervisar equipos numerosos, organizando los recursos humanos necesarios para garantizar el correcto desarrollo de cada servicio., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por la compañía., • Ser una figura visible y referente durante el servicio, asegurando una atención cercana, profesional y orientada al detalle., • Supervisar la experiencia del cliente desde su llegada al establecimiento hasta su salida, anticipándose a sus necesidades y resolviendo cualquier incidencia., • Coordinarse estrechamente con cocina, sala, barra y dirección para garantizar una operativa fluida y eficiente., • Organizar y supervisar reservas, distribución y rotación de mesas, gestión de tiempos y flujo de clientes., • Supervisar la correcta preparación y apertura del restaurante antes de cada servicio., • Controlar el correcto desarrollo del servicio, detectando posibles desviaciones y actuando con rapidez ante cualquier incidencia., • Garantizar el cumplimiento de los protocolos internos de limpieza, orden, seguridad alimentaria e higiene., • Participar activamente en la selección, acogida, formación y desarrollo de los equipos., • Realizar seguimiento del desempeño de los colaboradores y detectar necesidades de formación o mejora., • Supervisar la correcta aplicación de los procedimientos y estándares definidos por la compañía., • Participar en el control de costes, productividad y rentabilidad del restaurante junto con el equipo de dirección., • Analizar periódicamente los resultados de la operativa e identificar oportunidades de mejora., • Proponer e implementar acciones destinadas a optimizar procesos, mejorar la experiencia del cliente y aumentar la eficiencia del establecimiento., • Representar los valores, la filosofía y la imagen del restaurante tanto ante el cliente como ante el equipo., • Trabajar de manera coordinada con el resto de managers y departamentos para alcanzar los objetivos del negocio. Requisitos: • Experiencia consolidada en posiciones de dirección o gestión de restaurantes de alto nivel, alta gastronomía, restauración premium o establecimientos de reconocido prestigio., • Experiencia previa liderando equipos numerosos y gestionando operaciones de volumen., • Experiencia en establecimientos con elevados estándares de servicio y una marcada orientación a la experiencia del cliente., • Capacidad demostrable para liderar equipos, organizar operativas y mantener el control del servicio en entornos exigentes., • Conocimiento de los estándares de hospitalidad y servicio propios de la restauración de nivel medio/alto y alta gastronomía., • Experiencia en gestión de reservas, organización de sala, rotación de mesas y coordinación entre departamentos., • Capacidad para trabajar con indicadores de negocio, costes, productividad y rentabilidad., • Perfil altamente orientado al cliente y al detalle., • Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos., • Capacidad organizativa, autonomía y visión global del negocio., • Persona resolutiva, proactiva y con capacidad para tomar decisiones durante el servicio., • Actitud positiva y elevada capacidad para trabajar en entornos de alta exigencia., • Formación en Hostelería, Dirección Hotelera, Restauración, Gestión de Empresas o similar será valorada., • Dominio del castellano e inglés. El catalán y otros idiomas serán valorados positivamente., • Disponibilidad para trabajar en jornada partida. Se ofrece: • Incorporación a un grupo de restauración de prestigio internacional y con una sólida estructura profesional., • Proyecto estable, con posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Entorno de trabajo exigente, dinámico y orientado a la excelencia., • Posibilidad de evolución dentro de la compañía en función del desempeño y la trayectoria profesional., • Participación activa en la gestión y toma de decisiones junto al resto del equipo directivo., • Salario inicial de 2.600 € netos mensuales, acorde con la responsabilidad del puesto., • Posibilidad de incremento salarial en función de experiencia, desempeño y evolución dentro del proyecto., • Propinas aparte del salario., • Jornada en turno partido, adaptada a la operativa del restaurante., • Dos días de descanso semanal., • Incorporación inmediata. Buscamos un/a profesional que no entienda la dirección de un restaurante únicamente como una posición de gestión, sino como una figura de referencia para el equipo y para el cliente. Si tienes experiencia liderando restaurantes exigentes, disfrutas trabajando con equipos, te apasiona la hospitalidad y buscas un proyecto estable en el que puedas crecer profesionalmente, queremos conocerte. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación.

Buscamos un/a Encargado/a de Cocina para incorporarse a un grupo consolidado de restauración en Barcelona. Buscamos una persona muy operativa, organizada y con capacidad para coordinar un pequeño equipo de cocina, manteniendo el ritmo, el orden y la calidad durante el servicio. Funciones • Coordinar y supervisar un equipo de 2 a 3 personas., • Organizar la producción y la mise en place., • Distribuir tareas durante el servicio., • Supervisar elaboraciones, tiempos y presentación de los platos., • Controlar el orden, la limpieza y el correcto funcionamiento de la cocina., • Coordinarse con sala y con el resto del equipo., • Controlar producto, conservación, rotación y mermas., • Garantizar el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como encargado/a de cocina, responsable de turno, jefe/a de partida avanzado/a o posición similar., • Experiencia coordinando pequeños equipos., • Perfil operativo, acostumbrado/a a participar activamente en cocina., • Capacidad de organización y liderazgo., • Persona responsable, resolutiva y acostumbrada a trabajar bajo presión., • Disponibilidad para trabajar turnos seguidos y partidos., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Salario de 1.800 € netos mensuales., • Jornada completa., • 3 turnos partidos 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. 2 turnos seguidos 12:00 a 20:00 o 16:00 a 00:00, • 2 días de descanso consecutivos y rotativos por semana., • Puesto estable dentro de un grupo consolidado.

En Royal Rooms somos una empresa especializada en el outsourcing de servicios de limpieza profesional, con amplia experiencia en la gestión integral de limpieza de habitaciones, zonas comunes y áreas públicas en el sector hotelero. Nos comprometemos a ofrecer un servicio de calidad, eficiente y alineado con los más altos estándares del sector, garantizando la satisfacción de nuestros clientes y el bienestar de los huéspedes. Buscamos personas responsables, comprometidas y con orientación al detalle, que deseen formar parte de un equipo dinámico y profesional. ¿Tienes experiencia en limpieza hotelera y te apasiona el trabajo bien hecho? Estamos en búsqueda de un/a SUPERVISOR/A para integrarse al equipo de limpieza de un hotel DE 5* ubicado en zona centro de Barcelona. Funciones principales • Supervisar al equipo de camareras de pisos y garantizar la calidad de la limpieza de zonas comunes., • Organizar y distribuir las tareas diarias del personal., • Revisar habitaciones y zonas comunes según los estándares del hotel., • Controlar el stock de lencería, amenities y productos de limpieza., • Coordinar incidencias con recepción y mantenimiento., • Sustituir a la gobernanta en su ausencia y asegurar el buen funcionamiento del departamento. Se valoran capacidad de liderazgo, atención al detalle, trabajo en equipo y orientación a la calidad del servicio. Requisitos • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar, preferiblemente en hoteles de categoría equivalente., • Persona proactiva, organizada y con gran atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y gestionar tareas de forma eficiente., • Compromiso con la calidad del servicio y orientación al cliente., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos., • Imprescindible disponer de DNI o NIE físico vigente Ofrecemos: • Contrato fijo discontinuo de 6 meses con 2 meses de periodo de prueba, con posibilidad real de incorporación indefinida., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horario de lunes a domingo de 9:00 a 17:00 h., • Dos días de descanso semanales (8 días libres al mes), según cuadrante rotativo., • Salario bruto anual de 19.794 €., • Estabilidad laboral, formación y posibilidades de continuidad., • Excelente ambiente de trabajo y apoyo por parte del equipo., • Incorporación inmediata a una empresa consolidada y con amplia trayectoria en el sector hotelero.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Encargado/a de Restaurante para incorporarse a un establecimiento de restauración que quiere dar un nuevo impulso a su servicio, mejorar la experiencia del cliente y potenciar sus resultados comerciales. Buscamos una persona dinámica, resolutiva y con iniciativa, que disfrute liderando equipos y tenga capacidad para aportar energía, nuevas ideas y una visión actual de la restauración. Queremos incorporar a alguien que se convierta en la mano derecha de la propiedad, asuma la responsabilidad operativa del turno de noche y contribuya a crear un ambiente de trabajo positivo, profesional y orientado al cliente. La persona seleccionada tendrá un papel clave en la organización diaria del restaurante, la coordinación del equipo y la identificación de oportunidades para mejorar el servicio, incrementar el ticket medio y aumentar la facturación. Funciones principales: • Gestión integral del turno de noche: supervisar el funcionamiento diario del restaurante, garantizando el correcto desarrollo del servicio desde la apertura del turno hasta el cierre., • Coordinación y liderazgo del equipo: organizar las tareas del personal de sala, distribuir responsabilidades y asegurar una comunicación fluida entre los trabajadores., • Supervisión de la calidad del servicio: garantizar una atención excelente, cuidando los tiempos, el trato al cliente, la presentación de los platos y el cumplimiento de los estándares del establecimiento., • Impulso comercial y mejora de resultados: identificar oportunidades para aumentar las ventas, mejorar el ticket medio y optimizar la rentabilidad del servicio., • Gestión de reservas: supervisar la organización de las reservas, la asignación de mesas, la planificación de la ocupación y la atención a grupos., • Organización de horarios y vacaciones: colaborar en la planificación de los turnos, descansos y vacaciones del equipo, asegurando una cobertura adecuada del servicio., • Formación del personal: participar en la acogida y formación inicial de nuevas incorporaciones, transmitir los procedimientos de trabajo y favorecer el desarrollo profesional del equipo., • Control de caja y cierres: supervisar los cobros, arqueos, cierres de turno e incidencias, garantizando el correcto cumplimiento de los procedimientos establecidos., • Control de stock y aprovisionamiento: realizar el seguimiento de las existencias, detectar necesidades de reposición y colaborar en el control de consumos, mermas y costes operativos., • Gestión de incidencias: resolver reclamaciones y situaciones imprevistas con criterio, rapidez y orientación a la satisfacción del cliente., • Coordinación con cocina: mantener una comunicación constante con el equipo de cocina para asegurar la fluidez del servicio y una correcta coordinación entre sala y cocina., • Supervisión de la operativa y las instalaciones: garantizar el orden, la limpieza y la correcta preparación y recogida de las zonas de trabajo, así como el cumplimiento de los procedimientos internos., • Seguimiento de resultados: informar a la propiedad sobre el funcionamiento del turno, las incidencias y los resultados, proponiendo mejoras cuando sea necesario., • Mejora continua del restaurante: aportar ideas para optimizar la organización, renovar dinámicas de trabajo, mejorar la experiencia del cliente y contribuir a la evolución del establecimiento., • Dinamización del equipo: fomentar un ambiente de trabajo positivo, colaborativo y profesional, impulsando la implicación y la motivación de los trabajadores. Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a de restaurante, responsable de sala, jefe/a de turno o en una posición de responsabilidad similar en hostelería., • Experiencia en coordinación de equipos y organización de servicios de restauración., • Perfil dinámico, proactivo, resolutivo y con capacidad para tomar decisiones., • Clara orientación al cliente y vocación por ofrecer un servicio de calidad., • Mentalidad comercial y capacidad para detectar oportunidades de mejora en las ventas y la facturación., • Habilidades de liderazgo, comunicación y organización, con capacidad para motivar al equipo y generar un buen ambiente de trabajo., • Capacidad para trabajar con autonomía y asumir responsabilidades, actuando como persona de confianza de la propiedad., • Conocimientos de gestión de reservas, organización de turnos, control de caja y supervisión operativa., • Nivel de inglés suficiente para atender a clientes extranjeros., • Disponibilidad para trabajar en turno continuo de noche, incluidos fines de semana y festivos según las necesidades del restaurante. Beneficios: • Contrato indefinido y proyecto profesional estable., • Salario de 1.925 € netos mensuales, más propinas., • Turno continuo de noche, sin jornada partida., • Dos días libres consecutivos y, cada tres semanas, cuatro días libres consecutivos, según la planificación del establecimiento., • Vacaciones conforme al convenio colectivo aplicable., • Incorporación lo antes posible., • Posición de responsabilidad y confianza, trabajando directamente con la propiedad., • Autonomía progresiva en la gestión del turno y la coordinación del equipo., • Oportunidad de participar activamente en la mejora del servicio, la organización del restaurante y sus resultados comerciales. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!