Cocina de producción - Asian street Food

Buscamos a un/a Ayudante de Cocina / Fregaplatos que valore el orden y el trabajo en equipo para mantener la excelencia que nos define. Tus Funciones • Apoyo Operativo: Colaboración directa con los cocineros en la preparación de ingredientes y mise en place., • Responsable del fregado de vajilla y cristalería, asegurando que el equipo de sala y cocina disponga siempre de material limpio., • Garantizar la limpieza y desinfección de las áreas de trabajo, manteniendo siempre la organización que exige un local de nuestra categoría. Requisitos del Puesto • Experiencia: Entre 3 y 4 años de trayectoria sólida como ayudante de cocina y office., • Actitud: Buscamos rapidez, una actitud positiva y una gran capacidad de organización., • Legal: Poseer documentación en regla que acredite su situación legal para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de afiliación a la Seguridad Social)., • Idiomas: Castellano (nivel intermedio)., • Disponibilidad: Incorporación inmediata. Condiciones Ofrecidas • Contrato: Indefinido (40 horas semanales)., • Salario: 1500€ netos al mes, • Propinas: 80€ al mes, • Horario: Turnos mixtos: turno partido: 12:30h a 16:00h / 20:00h a 23:00h. turno seguido: 11:00h a 19:00h., • Descanso: 2 días de descanso seguidos

Buscamos cocineros con y sin experiencias, trabajo con ambiente agradable.

INTERESAD@S TRAER EL CURRÍCULUM A LA XURRERIA. MUCHAS GRACIAS Buscamos una persona polivalente para incorporarse a nuestro equipo en la Xurreria Trébol. El puesto combina atención al cliente y trabajo en el obrador.

Estamos buscando correturnos auxiliar o ayudantes para zona Barcelona. Buscamos personas comprometidas, con experiencia para realizar auxiliar o ayudante de cocina. Se tendrá un centro fijo donde se realizará el trabajo, teniendo la potestad de poder reubicar al personal en otro centro de la zona cuando se requiera. Horario de 9h a 15h, Lunes a Viernes.

Buscamos un/a Ayudante de Cocina con ganas de crecer en un equipo profesional y dinámico. Buscamos a una persona polivalente, capaz de dar soporte tanto en la fase de producción como en el servicio en directo, manteniendo siempre el orden y la calidad que nos caracteriza. Si eres una persona organizada, rápida y con buena actitud para el trabajo en equipo. Tus Responsabilidades • Producción y Pre-elaboración: Responsable de las preparaciones base durante dos jornadas semanales., • Servicio de Frío: Refuerzo puntual en la partida de frío durante los servicios de noche de los fines de semana., • Soporte Operativo: Apoyo en las tareas de limpieza y zona de pica para garantizar la fluidez del servicio., • Mantenimiento: Asegurar el orden y la higiene constante en el área de trabajo. Requisitos del Puesto • Experiencia: Mínimo 1-2 años en posiciones similares en cocinas con volumen de trabajo., • Perfil: Persona ágil, comprometida y con capacidad para adaptarse a diferentes tareas según la necesidad del servicio., • Habilidades: Conocimientos básicos de corte, conservación de alimentos y normativa higiénico-sanitaria., • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de Seguridad Social). Condiciones Ofrecidas • Salario: 1.500 € Netos mensuales., • Horario: 3 dias en turno seguido de 16 a 14 o de mañanas para hacer preelaboracion, • Descanso: 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana., • Contrato: Indefinido (40h semanales).

¿Cuál será tu misión? Como ayudante de cocina trabajarás en estrecho contacto con los supervisores de cocina y cocineros(as)y les ayudarás realizando una serie de tareas de preparación de alimentos. También realizarás todas las tareas de limpieza, lavado y preparación necesarias en la cocina para garantizar el buen funcionamiento de las operaciones. ¿Qué tendrás que hacer? Preparar y conservar los ingredientes necesarios para el servicio según recetas o menú. Controlar y garantizar el uso correcto de la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos. Colaborar en la preparación y presentación de platos de alta calidad para las operaciones diarias según recetas/menú dentro de las directrices de la empresa. Controlar la cantidad de comida que se prepara y las raciones que se sirven. Conocimiento y aplicación del sistema FIFO. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Colaborar en la preparación de todos los mise-en-place para todos los menús pertinentes. Ayudar a los cocineros durante los periodos de mayor actividad. Conocimiento y aplicación de todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad (APPCC). Preparación. Uso y mantenimiento de las herramientas necesarias para cada uno de los servicios prestados. ¿Qué buscamos? Horario de 6:00 a 14:00 de Lunes a Viernes (a excepción de algún fin de semana) Experiencia mínima de 6 meses desarrollando funciones similares, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Título de bachillerato o formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar bajo presión. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar solo y en equipo. Atención al detalle. Flexible y fiable. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Estamos buscando ayudante de cocina apasionado/a por la cocina mediterránea, que posea muy buenas habilidades culinarias y cumpla con los estándares de calidad del establecimiento. Requisitos: • Experiencia previa de mínimo 2 años, • Conocimiento y experiencia en comida mediterránea y tapas, • Dominio de español, • Disponibilidad inmediata, • Indispensable tener flexibilidad horaria para trabajar fines de semana y festivos, • Tipo de contrato: indefinido, • Jornada de trabajo: 40 horas, • Salario: 21.631€ brutos anuales + plus nocturno + plus festivo + propinas, • Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo.

En La Martinuca no solo hacemos tortillas... ¡hacemos de lo cotidiano algo memorable! 🎯 Y para que surja la magia, buscamos ayudantes de cocina que quieran desarrollarse y crecer con nosotros. ¿Cuáles serán tus funciones? ✔Apoyarás en la producción, emplatado y empaquetado según nuestros estándares (delivery y take away). ✔Ayudarás a mantener la cocina limpia, ordenada y lista para cada servicio. ✔Colaborarás en la recepción y almacenamiento de pedidos, cuidando el producto. ✔ Seguirás los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria con responsabilidad. ✔ Trabajarás mano a mano con el equipo, con actitud de ayuda y ganas de aprender. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable . Disponemos de vacantes a jornada parcial (25h/sem) con posibilidad de hacer horas complementarias ✔ Salario media jornada: 11.935€ brutos al año (25h) ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento. ✔ Un proyecto con propósito, corazón y futuro. ✔ 30% de descuento en nuestra carta ✔ Adelanto de nómina con Payflow ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad. ✔ Turnos siempre seguidos Requisitos ✨ Al menos 1 año de experiencia en cocina (delivery será un plus) ✨ Rapidez, organización y respeto por los procesos. ✨ Buena actitud, compromiso y ganas de crecer. 🔝 Nos encantará si además... ➕ Has trabajado en cocinas con volumen o cadenas de restauración. ➕ Te interesa formarte y evolucionar. ➕ Tienes formación básica en cocina o higiene alimentaria. ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que cada acción cotidiana hecha con pasión puede tener un gran impacto en la vida de los demás... ¡Bienvenido a La Martinuca! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!