ColRom cafe &Parrilla

Empresa con más de 26 locales en Barcelona y Madrid, necesita personal para trabajar como ayudante de cocina en nuestros locales de Maremagnum y Plaça Reial. Experiencia mínima de DOS AÑOS en locales de alta afluencia. Necesitamos personal que domine las partidas de fuegos, paellas, plancha y freidora. Buscamos personal para todo el año.Sexo indiferente.

Buscamos a alguien con experiencia en elaboración y preparación de hamburgersas, acostrumbado en trabajar con plancha y freidora, rápido, dinámico y que sepa desenvolverse en un ambiente joven, serio, responsable y motivado. Conocimiento de técnicas de smash-burger seria un plus

Estamos en busca de personal para trabajar como ayudante de cocina y lavaplatos en un hotel ubicado en el centro de Barcelona. Requisitos: • Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Flexibilidad para trabajar días sueltos de lunes a domingo. Condiciones: • Salario conforme al convenio. Si cumples con los requisitos y te interesa formar parte de nuestro equipo, ¡esperamos tu candidatura!

Buscamos fregaplatos con experiencia y nociones de cocina para restaurante céntrico. Papeles en regla y permiso de trabajo imprescindible. Turno partido de 13 a 16 y de 19 a 00

Friegaplatos – Eixample (Barcelona) ¿Te motiva el ritmo de una cocina con alto volumen y un equipo motivado y bien liderado? Si eres ágil, proactivo/a y tienes experiencia, ¡queremos conocerte! • Incorporación inmediata a grupo en expansión en Eixample., • Se trabajan cinco días y dos de descanso seguido., • Se combina horario partido y continuo., • Cocina 100% operativa con estándares altos de limpieza y organización. FUNCIONES • Lavado de utillaje, vajilla en maquinas nuevas y mantenimiento de la limpieza en las zonas de trabajo., • Limpiezas periódicas a fondo de cocina (hornos, planchas, campanas, cámaras, etcétera)., • Gestión de residuos y reciclaje siguiendo protocolos internos., • Soporte a producción: pelar gambas, mise en place básica., • Manejo de máquina de vacío y envasado según APPCC., • Apoyo en recepción y colocación de mercancía., • Lo que valoramos, • Experiencia como friegaplatos/ayudante de cocina., • Ritmo, orden, atención al detalle y actitud positiva., • Capacidad para trabajar bajo presión con alto volumen. OFRECEMOS • Condiciones atractivas con mejora sobre convenio según valía., • Festivos trabajados remunerados., • Comida en el día del turno., • Día de cumpleaños festivo y remunerado., • Alta con contrato indefinido jornada completa y todas las prestaciones, • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Incentivo de propinas. Imprescindible • Permiso de trabajo vigente en España., • Disponibilidad inmediata., • Vivir a menos de treinta minutos del Eixample (para facilitar turnos)., • Flexibilidad horaria., • Conocimiento lengua española. ¡Únete al equipo No Hay Mañana!

En Lluritu estamos buscando un/a AYUDANTE DE COCINA a 26 HORAS. Requisitos: • Un año de experiencia en cocina., • Buen dominio del español., • Ganas de formar parte de un equipo con mucho potencial. Si buscas un lugar para aprender, crecer y formar parte de un equipo en el que se valora cada esfuerzo, ¡este es el trabajo para ti! En Lluritu asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil.

Grupo de bares-restaurante ubicados en la zona de Montjuïc (Barcelona) busca incorporar un/a 2º de Cocina para apoyar al jefe de cocina en la gestión operativa de tres locales del mismo grupo, todos situados en la misma área. Buscamos un perfil joven, con experiencia demostrable como cocinero/a y responsabilidades mínimas de Jefe/a de Partida, acostumbrado/a a trabajar en cocinas de gran volumen, con producto de calidad y un estilo mediterráneo sencillo. La persona seleccionada se integrará en un equipo joven y deberá tener ambición por crecer profesionalmente y capacidad para liderar equipos numerosos junto al jefe de cocina. FUNCIONES • Apoyar al jefe de cocina en la gestión diaria de la cocina en los tres locales del grupo., • Supervisar y coordinar al equipo de cocinas (más de 20 personas) junto al jefe de cocina., • Organizar y controlar las partidas, asegurando calidad, tiempos y estándares del grupo., • Garantizar la correcta ejecución de las elaboraciones y fichas técnicas., • Coordinar producción, mise en place y servicio en cocinas de alto volumen., • Supervisar la recepción, control y conservación del producto., • Asegurar el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y APPCC., • Participar en la formación y desarrollo del equipo., • Proponer mejoras operativas y apoyar en la gestión de inventarios y pedidos., • Sustituir al jefe de cocina en su ausencia. CONDICIONES LABORALES • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido desde el primer día., • Salario: 27.000 – 28.000€ brutos/año + variables (hasta 300€ mensuales), • Turno seguido rotativo (9-17 / 15-23h, aprox), • Con un máximo de 1 o 2 turnos partidos por semana durante el verano (mediodía y cenas)., • 6 meses al año no se abre por la noche., • Los otros 6 meses se cierra al público sobre las 23:30 - 00 h., • 30 días de vacaciones + 14 días invernales., • Vacaciones distribuidas en:, • 3 semanas entre enero y abril, • 1 semana en verano, • Pago de horas extra si se realizan., • Posibilidades reales de crecimiento: el grupo abrirá un nuevo local próximamente., • Ambiente joven, dinámico y con proyecto estable. REQUISITOS • Experiencia previa como cocinero/a con responsabilidades de Jefe/a de Partida o 2º/a de cocina., • Experiencia en cocinas de gran volumen (muy valorado experiencia en cadenas o grupos con alto ritmo de trabajo)., • Conocimiento de cocina mediterránea sencilla y producto de calidad., • Capacidad para liderar equipos numerosos junto al jefe de cocina., • Perfil joven, dinámico, organizado y con ganas de crecer profesionalmente., • Actitud positiva, responsabilidad y compromiso., • Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos y, puntualmente, partidos en verano.

TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Ayudante/a de cocina para uno de sus Hoteles 4* /5* situado en Barcelona. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: dar soporte a los/as cocineros/as y jefe/a de cocina para conseguir un servicio fluido. Su objetivo es que la ejecución de los platos sea lo más rápida y ordenada posible. Reporta a: Jefe/a de cocina Funciones: • Ayudar a los/las cocineros/as a preparar los alimentos (p.ej., limpiar y pelar frutas y verduras, cortar pan y carne…)., • Preparar platos sencillos o ayudar en la finalización de algunos platos., • Medir y mezclar ingredientes., • Transportar y almacenar las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa., • Desempaquetar y almacenar las existencias en congeladores, armarios y otras áreas de almacenaje., • Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo (p.ej., limpiando las superficies de trabajo, los utensilios, los armarios y el equipo de cocina)., • Hacer un uso correcto de utensilios de cocina, así como de los EPIs necesarios para el desempeño de su puesto de trabajo. Requisitos: • Experiencia de 6 meses-1 año en puesto similar. Se valorará que sea en hoteles de 4* y 5*., • Carnet de manipulador de alimentos., • Formación deseable: Ciclo formativo de grado medio o superior relacionado con Cocina y Hostelería., • Persona atenta a los detalles, ordenada y limpia., • Vocación por la cocina y con buena actitud para el trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. Se ofrece: • Contrato estable, • Incorporación inmediata, • Contrato de 40 horas semanales, • Según convenio, • Manutención los días de jornada, acceso a plataforma de beneficios, formaciones