Mon Viet

Melodía es un restaurante – bar especializado en auténtica cocina mediterránea y griega en Barcelona. Nos apasiona la gastronomía tradicional helena, el producto fresco de calidad y la hospitalidad característica de nuestra cultura. Buscamos a un/a profesional de cocina apasionado/a que quiera liderar nuestra propuesta culinaria y hacer crecer este proyecto con nosotros. ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos un/a Cocinero/a Responsable con iniciativa y capacidad de organización para asumir el liderazgo del passe y la elaboración diaria del menú/carta, así como la gestión y coordinación del equipo de apoyo en cocina. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES: · Elaboración y presentación de platos de cocina mediterránea y griega tradicional. · Gestión de stock, control de mermas y pedidos de materia prima. · Coordinación, supervisión y apoyo en el desarrollo del personal auxiliar de cocina. · Mantenimiento rigoroso de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y orden en cocina. REQUISITOS: · Experiencia mínima de 2 a 3 años como cocinero/a o responsable de cocina en restauración. · Conocimiento o interés activo en la gastronomía mediterránea/griega. · Capacidad demostrada de liderazgo, organización del flujo de trabajo y trabajo en equipo. · Proactividad, limpieza y orientación al detalle. · Idiomas: Castellano fluido (imprescindible). Valorable catalán, inglés o griego. · Disponibilidad de incorporación inmediata. OFRÉCEMOS: · Contrato laboral estable según Convenio Colectivo de Hostelería de Catalunya/Barcelona. · Proyecto consolidado: Cocina con identidad propia, excelente ambiente de trabajo y respeto por el producto. · Autonomía profesional: Espacio para aportar ideas y optimizar la operativa de la cocina.

¡Buscamos Ayudante de cocina o Cocinero! 🍕🔥 Si te apasiona la cocina catalana y buscas un equipo joven, dinámico y con ganas de hacer las cosas bien, Pocasolta es tu sitio. Estamos en Calle de Durán i Bas, 3 en pleno corazón de Barcelona, y nos especializamos en pizzas catalanas y cocina mediterránea de proximidad. Nuestra cocina es sencilla pero con alma, donde el buen producto es la estrella. Además, trabajamos con grupos de todos los tipos: locales, turistas, eventos… ¡Así que el ritmo y la diversión están asegurados! En Grup La Pomada, dónde pertenece nuestro restaurante Pocasolta, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de Barcelona, más allá de la cocina catalana. Hemos nacido con el objetivo de ofrecer a todo el público, local y turista, una oferta cuidada y de calidad, a la altura de nuestra preciosa ciudad. Queremos que con nuestra ilusión, Barcelona vuelva a brillar. ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido y estabilidad laboral. ✅ Jornada parcial 30h con condiciones competitivas. ✅ Salario de 24.500€ brutos anuales. (aprox 1600€ netos al mes) ✅ Propinas entre 100 y 150€ mensuales ✅ Plan de incentivos semanal, trimestral y anual. ✅ Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con buen rollo. ✅ Oportunidades de crecimiento dentro del grupo. ¿A quién buscamos? 👨‍🍳 Gente con actitud positiva y ganas de sumarse a un equipo enérgico. 🍕 Mínimo 3 años de experiencia en cocina. 🔥 Experiencia en cuarto frío y caliente. ⏳ Disponibilidad para horario partido. 📍 Residencia en Barcelona o facilidad para trabajar en la ciudad. Si quieres formar parte de un proyecto con identidad propia, donde la cocina se disfruta y se vive con pasión, ¡te estamos esperando! 📩 Envíanos tu CV y únete a la familia del Pocasolta. 🚀

1 Vacantes para el puesto de cocinero/a a jornada completa y otra a tiempo parcial 25-35h en restaurante en el barrio del Sants-Barcelona y Poble Nou REQUISITOS: • rápido/a y organizado/a., • capacidad de adaptación y aprendizaje., • experiencia en varias partidas, • Experiencia en cocina local, • experiencia mínima de 3 años en restaurantes. tanto carta como menú., • estabilidad laboral (no queremos trabajadores/as de temporada)., • disponibilidad fines de semana, • capacidad de trabajo en equipo., • castellano fluido.

EL TRAPIO Con más de 40 años de historia, el restaurante EL TRAPIO es un clásico de Barcelona, ubicado en el barrio de Sarria (zona Bonanova), en Barcelona. Somos un restaurante de cocina catalana y de mantel, de corte tradicional. Buscamos Cocinero/a para sumarse a nuestro equipo de cocina del restaurante, preferiblemente para las partidas de pescado y de carne. Funciones: • Producción de las elaboraciones de la partida asignada, • Gestión de mise en place, • Ejecución de platos de la partida durante el servicio ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable de 5 años o más de experiencia en restaurante cocina mediterranea, • Polivalencia en las diferentes partidas de la cocina (carne/brasa, pescado/pancha, fritura, fríos), • Flexibilidad horaria (turno partido), • Permiso de trabajo en vigor ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Incorporación inmediata, • Sueldo 1.600-1700 € netos/mes en base a 12 pagas, • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora!

📢 OFERTA DE EMPLEO – COCINEROS/AS Y CAMAREROS/AS | BARCELONA Buscamos incorporar cocineros/as y camareros/as a jornada completa para trabajar en el servicio de restauración de un centro cultural ubicado en Barcelona. 👨‍🍳 COCINEROS/AS • Jornada completa., • Experiencia mínima de 1 año en cocina profesional acreditable mediante VIDA LABORAL., • Capacidad para trabajar en equipo, organización y agilidad durante el servicio., • Se valorará experiencia en restauración colectiva, cafeterías, restaurantes o espacios de alta afluencia. 🍽️ CAMAREROS/AS • Jornada completa., • Experiencia mínima de 6 meses en sala, barra o cafetería acreditable mediante VIDA LABORAL., • Buen trato con el público y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar de forma organizada y coordinada con el resto del equipo. 📍 Lugar de trabajo: Barcelona – Centro cultural. 🕐 Jornada: Completa. Buscamos personas responsables, dinámicas, con buena actitud y ganas de incorporarse a un proyecto estable dentro de un entorno cultural y con atención diaria al público.

Buscamos un/a Cocinero/a de Producción con sólida experiencia demostrable en cocina catalana, tradicional y mediterránea con más de 10 años de experiencia. Para unirse a nuestro equipo en una bodega gastronómica catalana con matices francesas en el centro de Barcelona. Responsabilidades principales: • Gestionar la producción del menú de mediodía y la de del restaurante., • Apoyar activamente en el servicio., • Aportar conocimientos y apoyar durante los servicios a las partidas calientes y frías., • Dominar el manejo del horno Josper y la elaboración de pastelería de restaurante. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico., • Contrato de 40 horas semanales., • Turnos fijos de mañana con algún turno partido, • Dos días de descanso semanales., • Un proyecto de futuro con claras posibilidades de crecimiento profesional dentro de la empresa., • Buenas condiciones laborales. Si eres un profesional apasionado por la gastronomía con años de experiencia y con ganas de aportar y crecer, ¡te invitamos a presentar tu candidatura y conocer nuestro espacio!

Cocinero/a – Jornada Completa (40 h) | Restaurante Carmina (Barcelona) En Restaurante Carmina buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina en Barcelona. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocinas de alto volumen de trabajo y especial interés en la elaboración de pastas frescas y cocina de parrilla. ¿Cuál será tu misión? • Coordinarse con el Jefe de Cocina para la organización y ejecución del servicio., • Preparar y organizar los ingredientes necesarios para cada jornada., • Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante., • Gestionar la partida de cocina asignada, especialmente en áreas de parrilla y pastas., • Supervisar la correcta conservación y manipulación de los alimentos., • Garantizar que los platos se sirvan con la calidad y temperatura adecuadas., • Controlar el stock de productos y comunicar las necesidades de reposición., • Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. ¿Eres tú? • Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a., • Experiencia demostrable trabajando con parrillas y elaboración de pastas., • Capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos y con alto ritmo de trabajo., • Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos., • Valorable formación en hostelería y restauración., • Carné de manipulador de alimentos., • Nivel alto de español hablado y escrito., • Documentación en regla para trabajar en España., • Incorporación inmediata. Buscamos personas que disfruten trabajando en equipo, con actitud positiva, energía, compromiso y ganas de seguir creciendo profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa (40 h)., • 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella's., • Comidas de personal., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's., • Formar parte de un grupo gastronómico dinámico donde creemos que trabajar y disfrutar pueden ir de la mano.

En Nora Real Food seguimos creciendo y queremos crear una bolsa de candidatos/as para incorporarnos a nuestros equipos de cocina en Barcelona y alrededores. Si tienes experiencia como cocinero/a y buscas un trabajo de lunes a viernes, con horario de mediodía y sin fines de semana, ¡nos encantaría conocerte! 👇 📍 ¿Dónde? En nuestros centros de Barcelona ciudad y alrededores. 🕒 ¿Qué condiciones ofrecemos? • Contrato fijo discontinuo, • Jornadas de entre 15 y 30 horas semanales, según disponibilidad y necesidades del centro., • Trabajo de lunes a viernes, en días alternos., • Horario aproximado entre 11:00 y 16:00 h., • Fines de semana libres., • Salario según convenio y jornada contratada., • 🍽️ Comida durante la jornada., • ☕ Desayuno y café incluidos., • 🚀 Posibilidad de trabajar en diferentes centros y crecer dentro de Nora. 👉 Ideal si buscas compatibilizar el trabajo con estudios, otro empleo, familia u otras actividades, o simplemente prefieres trabajar en horario de mediodía y tener los fines de semana libres. 👨‍🍳 ¿Qué harás? Formarás parte de nuestro equipo de cocina y serás responsable de la correcta elaboración de nuestros platos, cuidando tanto la calidad como los tiempos de servicio. Entre tus principales funciones estarán: • Preparación de ingredientes y organización de la mise en place., • Elaboración y cocinado de los platos siguiendo recetas y fichas técnicas., • Manejo de cocina caliente, fría, horno y plancha., • Control de cantidades, presentación y calidad de las elaboraciones., • Organización y seguimiento de las tareas durante el servicio., • Control y correcta conservación de los alimentos., • Cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria., • Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo., • Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido. ✅ ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en restauración, catering, colectividades o similar., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada., • Rapidez y capacidad para trabajar con volumen de servicio., • Atención al detalle y orientación a la calidad., • Responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo., • Ganas de aprender y aportar nuevas ideas., • Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes en horario de mediodía. 🌱 ¿Quiénes somos? En Nora Real Food hacemos que comer bien en el trabajo sea fácil, delicioso y accesible. Somos una FoodTech en crecimiento, especializada en soluciones gastronómicas para empresas. 🏢 Trabajamos con grandes compañías como Mango, Social Point y Glovo. 🥗 Servimos más de 4.000 comidas cada día. 💡 Apostamos por la innovación, la sostenibilidad y el bienestar en el entorno laboral. 💛 ¿Te encaja? Si buscas un trabajo de cocina entre semana, en horario de mediodía y con fines de semana libres, queremos conocerte. 👉 Inscríbete en la oferta y entra en nuestra bolsa de talento. #NoraRealFood #EmpleoCocina #Cocinero #Cocinera #CocinaBarcelona #BarcelonaJobs #Hostelería #Catering #TrabajoBarcelona