NAAN

* 40 horas a la semana * 2 días libres * salario según convenio/negociable * Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares del restaurante * Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. * Encargarse de la frescura y la calidad de los productos. * Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto. * Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material. * Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos. * Participar en la gestión cotidiana de los stocks.

Brutus un restaurante italiano de prestigio y reconocido por su alta calidad culinaria, buscamos un Segundo de Cocina apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona dinámica, creativa y con experiencia en la cocina italiana, ¡te queremos conocer! Responsabilidades: - Asistir al Jefe de Cocina en la planificación y preparación de los menús. - Cocinar y presentar platos de acuerdo con los estándares de calidad del restaurante. - Supervisar la preparación y el emplatado de los alimentos, garantizando la presentación y el sabor excepcionales. - Colaborar en la gestión de los insumos y la organización de la cocina. - Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Participar en la formación y supervisión de los miembros más jóvenes del equipo. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 en cocina, preferiblemente en un restaurante italiano o de alta cocina. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y de la gastronomía italiana. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Actitud proactiva y ganas de aprender. - Flexibilidad para trabajar en horarios nocturnos y fines de semana. - Se valorará la formación en gastronomía y certificaciones relevantes. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. - Un salario competitivo y beneficios adicionales. Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo y contribuir a la experiencia gastronómica que ofrecemos, envía tu CV

📢 Oferta de Empleo: Gobernanta de Piso – Limpieza 🏨✨ 📍 Ubicación: New Art Hostel – Jeroni Pou 50, bajos 📆 Incorporación inmediata En New Art Hostel, buscamos una Gobernanta de Piso 🧹🛏️ para liderar y supervisar el equipo de limpieza, asegurando la calidad y el orden en nuestras instalaciones. 📌 Funciones: ✅ Coordinar y supervisar al equipo de limpieza. ✅ Garantizar el mantenimiento y la higiene de habitaciones y zonas comunes. ✅ Controlar el stock de productos y materiales de limpieza. ✅ Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y normativas de higiene. ✅ Gestionar horarios y asignación de tareas del personal. ✅ Revisar y reportar incidencias en habitaciones y áreas del hostel. 🔎 Requisitos: ✔️ Experiencia previa en un puesto similar. ✔️ Habilidad para coordinar equipos de trabajo. ✔️ Capacidad organizativa y atención al detalle. ✔️ Actitud proactiva y orientación al servicio.