DIVERJOC

OFERTA DE FEINA: CUINER/A Busquem un/a cuiner/a amb experiència, responsabilitat i capacitat de treball en equip per incorporar-se al nostre establiment. Horari: Dimecres a dissabte: de 18:00 h a 24:00 h Diumenge: de 10:00 h a 17:00 h Funcions principals: Preparació i elaboració dels plats de la carta. Organització i manteniment de la cuina. Control d'estocs i conservació dels aliments. Compliment de les normes d'higiene i seguretat alimentària. Coordinació amb la resta de l'equip de cuina i sala. Requisits: Experiència prèvia com a cuiner/a. Capacitat per treballar sota pressió. Puntualitat, ordre i compromís. Valorable formació en cuina o restauració. Oferim: Incorporació immediata. Bon ambient de treball. Contracte i condicions segons experiència i conveni. Possibilitat de continuïtat i creixement professional. Si estàs interessat/ada, envia el teu currículum i ens posarem en contacte amb tu.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, 08903 L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona MIÉRCOLES A DOMINGO DE 14:00 A 22:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Ampliem equip! A l'Espai Puntal (Bar - Taula - Colmado) estem buscant cuiner/a a mitja jornada per incorporar-se a un projecte gastronòmic local amb identitat pròpia al barri del Born, Barcelona. La vacant disponible és pel projecte Taula Puntal, la proposta més gastronòmica de l'Espai Puntal. Treballem amb producte de temporada i un equip professional molt compromès. Si t’agrada la cuina amb producte i vols créixer dins d’un projecte amb recorregut, ens encantaria conèixer-te. Què oferim • Jornada sencera, • Torn seguit, • Sou inicial per sobre de conveni, • Revisions salarials segons objectius, • Política real de minimització d’hores extres, • Equip professional i entorn de treball sa, • Possibilitat de creixement dins del projecte, • Participació en l’evolució del projecte i presa de decisions Què busquem • Formació reglada en cuina, • Mínim 1 any d’experiència en cuina professional, • Interès pel producte i la cultura gastronòmica local, • Bona actitud i ganes d’aprendre, • Capacitat de treballar en serveis intensos, • Atenció al detall i autonomia Si vols formar part d’un projecte amb equip compromès i cuina amb identitat, envia’ns el teu perfil.

Sobre el projecte: Som un grup de restauració a Barcelona amb 3 establiments. Estem en un procés d'unificació per implementar una carta única i moure'ns cap a un model de producció centralitzada. Busquem un líder que garanteixi que el sabor i la qualitat siguin idèntics a cada local. Missió del lloc Busquem un perfil híbrid amb mentalitat de gestor però que estigui present a la cuina. Hauràs de liderar els equips des de dins, "posant-te la jaqueta" durant la implantació del projecte, assegurant que els processos es compleixin al detall. Responsabilitats clau: • Operativa i Cuina: Implementar carta única, formar equips i garantir el sabor idèntic als 3 locals (posar-se la jaqueta)., • Gestió: Creació de fitxes tècniques, escandalls i control de Food Cost., • Estratègia: Planificació de la futura cuina central i negociació amb proveïdors. Requisits: • Experiència en gestió multi-centre o restauració organitzada., • Perfil operatiu: capacitat de treballar en el servei i liderar equips in situ., • Domini d'Excel i control de costos. Condicions: • Salari Fix: 30.000 € bruts/any., • Variables: 4 Bonus per objectius (Rendibilitat, Costos i Eficiència)., • Incorporació: Octubre 2026.

Busquem una persona cuinera per a les escoles públiques de Barcelona, per cobrir substitucions i vacants estables. Oferim incorporació a un entorn educatiu amb equips professionals, ambició per garantir menús saludables i segurs per a la infància. Funcions: • Preparació i cuinat dels menús escolars segons dietes establertes i normes de qualitat., • Organització i control de l'emmagatzematge, conservació i rotació d'aliments., • Aplicació de mesures d'higiene i seguretat alimentària (APPCC) i manteniment de la neteja de la cuina., • Col·laboració amb l'equip de menjador i coordinació amb el personal del centre per adaptar menús a necessitats específiques (al·lèrgies, intoleràncies, dietes especials)., • Distribució i presentació dels àpats, supervisió del servei i suport en el control d'aforament del menjador., • Gestió bàsica de comandes i control de estocs., • Reciclatge i gestió responsable dels residus i sota criteris de sostenibilitat. Responsabilitats principals: • Garantir la correcta execució dels menús i la seguretat alimentària a la cuina., • Mantenir els espais de treball nets, ordenats i en condicions higièniques òptimes., • Atendre situacions relacionades amb al·lèrgies i intoleràncies derivant al personal corresponent quan calgui., • Col·laborar en la millora contínua dels processos i aportar propostes per optimitzar recursos. Competències que esperem de tu: • Responsabilitat i compromís amb la seguretat alimentària., • Capacitat d'organització i treball en equip., • Proactivitat, iniciativa i autonomia en la presa de decisions dins del marc del centre., • Atenció i tracte respectuós amb infants i personal del centre., • Adaptabilitat i habilitat per a gestionar situacions sota pressió durant el servei. Requisits: • Formació: certificat de cuina, manipulador/a d'aliments o formació equivalent vinculada al sector alimentari., • Experiència prèvia en cuina col·lectiva o servei de menjador escolar valorable., • Coneixement i pràctica d'APPCC o disposició per formar-se-hi., • Capacitat per comunicar-se en català; es valorarà també el castellà., • Disponibilitat per treballar en horaris de migdia i per a possibles substitucions puntuals. Valorable: • Entendre català. Oferim: • Formació contínua relacionada amb manipulació d'aliments i seguretat alimentària., • Incorporació a equips multidisciplinaris i un entorn de treball col·laboratiu., • Sou: 22.000 euros bruts anuals., • Jornada completa: 37,5 hores setmanals., • Incorporació immediata en una cooperativa compromesa amb les persones i la igualtat d’oportunitats.